餐饮微利时代,数字化服务商不能只卖软件
同时,组织能力同样重要,特别是在当前环境下,企业需要依靠强大的组织力来确保生存和发展。此外,消费者对质价比的要求日益提高,餐饮业利润率也在逐渐下滑。过去,餐饮企业的毛利率可达70%或65%,而现在已降至55%左右。面对这一挑战,企业必须采取有效措施以维持运营,而数字化技术能够帮助企业优化服务质量,提高运...
餐饮寒冬来临,企业如何应变?
当下餐饮业非常焦虑,其实我觉得,你先确定你想要什么?这很重要。当下餐饮人就是想要的太多,越有钱越好,店越多越好。大家看杨国福杨总,他有7000多家店,我也不羡慕他,我做好自己就行了。△阿五品牌创始人樊胜武哪怕你就一家店,你做好就行。因为只有时代的企业,没有永远的企业。你是谁,就在当下做...
全方位服务内地企业来港,识局香港园区恭候各位企业家的到来!
香港是一座高度繁荣的自由港和国际大都市,与纽约、伦敦并称为“纽伦港”,是全球第三大金融中心,亦是重要的国际金融、贸易、航运中心和国际创新科技中心,香港被评测为全球最自由经济体和最具竞争力城市之一。香港拥有世界上最自由的外贸港口,且税制简单,税率低,基础设施齐全,法律体系完备,这为企业家和投资人士打造了...
一大批连锁餐企加码布局,中餐出海正成为最大风口?
如果选择一个有餐饮经验、有资源的,成功率就会高。第六,供应链是否匹配。我们到欧洲选择了几个当地的供应链深度合作,确保门店的品质、标准化。于云辉:我们做的是西北菜的丝路美食,出海第一站选择了新加坡。在出海的挑战方面,中国有句古话:“兵马未动,粮草先行。”所以构建最基本物流体系、采购体系和管理体系,...
餐饮业实战闭门研讨会暨ACE 2024亚餐展交流会在上海成功举办
本次活动由法国高美艾博展览集团、上海闻于天品牌咨询有限公司、小店快装(上海)数字科技有限公司、中法合资高博中贸国际会展集团主办,纵佳餐饮联盟、上海坤睿企业管理咨询服务公司、汇合惠餐饮连锁高研院、海拓汇餐饮连锁国际组织、辰智大数据、锐锋资本、燚盈·餐饮咨询、飞冰科技协办,酒食新消费、餐食界承办。上海湖南...
聚力·共好,第四届中国餐饮品牌节圆满落幕
本届展会的展商来自餐饮产业链上下游各个环节,包括复合调味料、预制菜、食材、数字化等供应链领域的优秀企业和众多知名餐企,搭建了一个食材采购、供需对接、经验交流、新品展示的平台,推动餐企与供应链企业高效对接资源(www.e993.com)2024年10月20日。08多场形式丰富的活动,链接全产业链资源...
餐饮九块九时代,跑赢大盘得抓住这个机会
用户是复杂的,用户的年龄、口味在不断变化。在味道的稳定以及持续创新上,餐饮企业一定要整合供应链资源,实现共创,持续给用户创造记忆点。”刘翠建议。「杨记隆府&罗妈砂锅&民间粮仓联合创始人李冲:一热抵三鲜,把门店当作品牌广告位」在全国拥有500家门店的罗妈砂锅做对了什么?杨记隆府&罗妈砂锅&民间粮仓联合...
一大波好吃的要来了!浙江16部门联合发文
建立健全绿色餐饮标准体系,引导地方和行业协会依法依规培育绿色餐饮企业、绿色餐厅。推广健康烹饪模式与营养均衡配餐,传播营养健康理念。温州糯米饭同时,《实施意见》还明确,鼓励有条件的地区利用现有资金渠道并积极引导社会投资,支持打造浙菜品牌,鼓励金融机构加大对餐饮企业的融资支持力度。落实食品安全“四个最严”要...
万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办
2017年荣获“中国快餐功勋人物奖”;2018年被中国烹饪协会授予“餐饮企业家创新发展突出贡献人物”;2020年成为得到“餐饮特邀讲师”。黄耕世界中餐业联合会时尚休闲产业分会主席、黄记煌创始人黄记煌创始人;百胜中国中餐事业部首席顾问。吴建国原华为人力资源副总裁吴建国,原华为人力资源副总裁、深圳市基业长青咨询...
李开复:最新预训练模型Yi-Lightning超越GPT-4o,中美顶尖模型只差5...
今天零一万物推出的AI2.0数字人解决方案不是做一单赔一单的做法,它专注到用户重大的痛点需求和盈利点,也就是一个店长或KOL平时做一次直播浪费最重要的资源——他的时间。这个时间就算做一小时直播能赚到一千块钱,也就是这一千块钱,但如果用数字人直播就不是一小时了,可能可以做一千个小时(直播),哪怕每...