上海一男子食用“小巴鱼”后中毒,人工养殖河豚能吃吗?
近日,浦东新区人民医院急诊接诊了一名中年男性患者王先生,自述自己饭后唇舌麻木,手脚也发麻,无法行走,伴有头晕、胸闷等症状。经过追问得知,患者入院前数小时与朋友一起吃了自己煮的河豚,随后就出现了这些症状,他自己也考虑到可能是食用河豚中毒了,怕出意外,赶紧前往医院急诊就诊。医生获得相关信息后,结合辅助检查...
上海一男子吃了自己煮的河豚鱼中毒了?医生提醒:人工养殖的也有毒性!
伴有头晕、胸闷等症状经过追问得知患者入院前数小时与朋友一起吃了自己煮的河豚医生获得相关信息后,结合辅助检查,考虑河豚中毒,立即予以洗胃、水化等治疗,随后收入监护室密切观察,所幸经及时治疗后,王先生转危为安,目前已出院随访。根据王先生介绍,当天他与两位朋友一起吃了人工养殖,俗称为“小巴鱼”的...
珠海:警惕食用河豚鱼引发食物中毒
河豚毒素会瞬间麻痹人类的神经系统,所以中毒的人会全身麻痹、瘫痪、头晕头痛、恶心呕吐、血压下降、呼吸困难等,严重的会呼吸衰竭而死亡。中毒过程急速而剧烈,潜伏期只有10分钟至3小时,发病后4-6小时内就可能死亡,最快是1.5小时。目前临床上根本没有特效的解毒药,医生往往只能帮患者催吐、洗胃、大量补液、导尿等,尽快...
广东发布提示:谨防误食野生毒蘑菇、断肠草以及食用河豚鱼、湿米粉...
河豚鱼,学名河鲀,因该鱼体内含有河豚毒素,食用后易中毒而导致神经麻痹,进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状,严重者危及生命。目前尚无特效的解毒药和治疗方法。河豚鱼虽然含有剧毒,但仍有部分消费者喜欢自行捕捞、自行加工食用或委托餐饮服务单位加工食用,因此每年都会发生此类食物中毒事件。近年来,为...
霞浦食安办关于预防食用河豚鱼、织纹螺、野生蘑菇中毒的消费警示
河豚鱼所含的河豚毒素是一种毒性很强的神经性毒素,不易被一般物理性处理方法破坏,人食用中毒后20分钟会出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等症状,随后出现呕吐、步行困难、言语困难,进而血压迅速下降,呼吸困难,甚至引发死亡。织纹螺织纹螺俗称麦螺、白螺,会通过食物链富集产生神经性毒素,能通过阻断细胞的钠离子通道...
这种鱼不要买!不要吃!已有人中毒
食了河豚百鱼无味”河豚味道鲜美,被誉为“鱼中极品”让不少人跃跃欲试不过它的“毒”也相当知名河豚身上的河豚毒素毒性比氰化钠强1000倍0.5毫克(0.0005克)就足以致人死亡!前段时间江苏省南京市三位市民吃完河豚后出现了中毒的症状好在抢救及时,最终脱离危险...
近期高发!3人吃这鱼中毒!紧急提醒:不购买、不食用
食了河豚百鱼无味”河豚味道鲜美,被誉为“鱼中极品”让不少人跃跃欲试不过它的“毒”也相当知名河豚身上的河豚毒素毒性比氰化钠强1000倍0.5毫克(0.0005克)就足以致人死亡!前段时间江苏省南京市三位市民吃完河豚后出现了中毒的症状好在抢救及时...
河豚鱼及其产品食品安全风险提示
中毒症状河鲀毒素中毒集中表现为:中毒者发病时通常急速而剧烈,出现知觉麻痹、运动障碍、头晕头痛、恶心呕吐、血压下降、呼吸困难等症状,严重者可致死亡。目前尚无特效治疗解毒药物,病死率较高。可以经营河鲀吗?2016年,《农业部办公厅国家食品药品监督管理总局办公厅关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗...
锐观察│正是河豚欲上时 食品安全莫大意
河豚毒素0.5毫克即可致命出现不适尽快就医医生介绍,河豚有毒物质为河豚毒素,是一种神经毒,0.5毫克即可致人死亡。河豚毒素中毒潜伏期10分钟到3小时,先是手指、舌、唇有刺痛感,然后出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。如果抢救不及时,还可能出现呼吸衰竭、全身麻痹。
夫妻在外地购买河豚鱼干煲汤致全家中毒
据深圳食药监局获悉,经初步调查,上述家庭包括一对夫妻和三个女儿,这对夫妻从外地老家亲戚处购买河豚鱼干,事发当天中午在家烹煮食用河豚鱼干煲猪脚后,夫妻俩出现头晕、呼吸困难、麻木等症状,三个小孩因只食用猪脚未食用鱼干无明显症状。目前患者初愈已经出院,初步怀疑系河豚鱼中毒。