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最新解读倾力整理!暨南大学公共卫生353-考研考情分析(含拟录取...

3.食源性疾病与食物中毒、食品污染及其预防、食品污染的基本概念及分类、菌落总数、大肠菌群最近似数的基本概念、黄曲霉毒素的毒性和预防措施、食品腐败变质及防止措施等。4.农药和兽药的残留及其预防、有机磷农药中毒的临床表现及治疗。5.食品添加剂的相关卫生问题、其他常见的食品卫生问题。(四)职业环境与健...

中国老人7个改不掉的坏习惯!部分人都有?快看看你有吗?

不注重食品卫生:长期保留过期或变味的食物,增加食物中毒的风险。不愿意就医:轻视身体状况,忽略小病,导致病情恶化。过度操心:对周围的事务过分关心,特别是邻里间的琐事,可能造成不必要的心理压力。功利性强:过分追求物质利益,如收集古董等,忽视精神生活的重要性。不规范使用保健品:盲目追求保健品效果,不按照说明书...

遭遇问题外卖该如何维权

特别应当注意的是,商家如生产不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,如在轻食沙拉中加入含有减肥功能的西布曲明、在面条汤底中添加罂粟壳等有毒有害的非食品原料,商家将很可能承担刑事责任。此外,对于赠送的菜品,外卖商家同样要承担安全保障义务和瑕疵担保责任。今年7月新出台的...

遭遇问题外卖该如何维权?看法官为你一一释疑

北京市第四中级人民法院法官介绍,外卖变质、出现异物也属于上述食品安全法第一百四十八条规定中的“不符合安全标准的食品”,消费者有权要求外卖商家按照该规定承担惩罚性赔偿责任。特别应当注意的是,商家如生产不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,如在轻食沙拉中加入含有减肥功能...

亳州市第二幼儿园食品安全演练方案

保健医生经过全面问询和及时处置,同时进行病例情况交流,初步判断为疑似食源性食物中毒(www.e993.com)2024年11月19日。保健组长立即打电话向园长报告。同时发现症状半小时内班主任老师给家长打电话,客观地告知病情。各班级老师对幼儿进行细致观察,并将有相似病症幼儿送保健室,及时安抚幼儿情绪,留观期间不得随意出入班级,不得进食,进水。场景三:启动...

肠道核心菌属——芽孢杆菌属,益生与病原双标签|枯草芽孢杆菌|蜡样...

内生孢子对热、辐射、消毒剂和干燥的抵抗力以及特定孢子的粘附特性促进它们附着在加工设备上并抵抗清洁导致这些生物体成为临床环境、生物技术过程和食品生产中的污染物。香料、奶粉和谷物产品等干燥食品通常受到孢子的严重污染,在食品制备过程中如果有水,这些孢子可能会发芽,导致腐败或食物中毒。

没洗干净的猪大肠,不可描述

如果发生细菌性食物中毒,症状以急性肠胃炎为主,主要表现为腹泻、恶心、腹痛、食欲不振、脱水、呕吐等,特别严重的也可以导致死亡。小编就“有幸”中过招上吐下泻,最后医院挂水加屁股针走一套(图:buoyhealth)▼葡萄球菌食物中毒呕吐较明显,呕吐物含胆汁,有时带血和黏液,腹痛以上腹部及脐周多见,腹泻频繁,多为...

1个女人和32个男人不可描述的往事

围绕着枪,不断产生着纷争的小岛上,命案不断。有从悬崖上掉落摔死的,吃东西中毒死的,忽然失踪不见了的男人也开始接连出现。日下部也死了。据说是食物中毒。到此,一共死了9个人。32个人,变成了23个人。虽然可能其中有人真的是意外或者病死的。但是显而易见,大部分人都是因遭到了射杀而死的。如果这样放...

都是荔枝惹的“祸” 烟台业达医院提醒:小心食物中毒

面对小王的疑惑,急诊科医生告诉他,食物中毒是由于进食了被污染或含有毒素的食物而引起的一种急性中毒性疾病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、乏力等为主要症状,潜伏期一小时至数十天不等,并不是食用了不洁食物后便会立马出现相关症状。听完医生的解释,小王恍然大悟。经过输液消炎治疗后,小王症状缓解。