...细胞-代谢》封面颠覆认知,氨基酸竟是脂肪肝脏合成的主要原料

在体内,葡萄糖和氨基酸的碳原子对肝脏新合成的脂肪酸均有显著贡献,在相同质量下,肝脏利用氨基酸进行脂合成的效率是葡萄糖的2倍左右。这些体内外实验的结果共同说明,葡萄糖的碳原子主要通过在肝脏外合成次级代谢物(乳酸、乙酸、非必需氨基酸等)来为脂合成提供碳源,而氨基酸则可以直接通过肝脏代谢进入脂合成途径。最终,...

高蛋白饮食:脂肪肝的隐形推手?

进一步的研究发现,氨基酸,这一构成蛋白质的基本单元,在肝脏脂肪酸合成中扮演着至关重要的角色。通过对小鼠肝细胞的代谢分析,研究人员发现氨基酸是肝细胞线粒体呼吸的主要底物,其贡献远超过葡萄糖。更令人震惊的是,谷氨酰胺为脂肪酸合成提供的碳原子比葡萄糖高出8-40倍,几乎与果糖持平。这意味着,氨基酸才是肝脏从头...

“饿肚子”能改善脂肪肝,前提是在这个时段

吃素会导致营养摄取不均，机体缺乏合成载脂蛋白所必需的氨基酸，会影响肝脏的脂代谢，导致脂肪在肝脏大量堆积，形成脂肪肝。另外，素食者更容易感到饥饿，消化系统就会刺激机体吃更多的白米饭、面包、饼干等食物来增加饱腹感。碳水化合物虽非肉类，但热量也不少，一旦摄入超过人体日常所需，就会变成大量葡萄糖，肝细胞便...

江苏17批次食品不合格 涉南通盐城南京等地

水产品中检出呋喃唑酮代谢物的原因,可能是在养殖过程中违规使用。五、氨基酸态氮氨基酸态氮是黄酒的特征性品质指标之一,黄酒中氨基酸态氮含量越高口感越醇厚鲜美。氨基酸态氮是黄酒风味的一部分。氨基酸态氮不达标,主要是由于黄酒发酵周期偏短或用于发酵的酒曲用量添加不当,造成黄酒中的酒体协调性欠佳影响口感。六...

乐健康 | 长期吃素为何会加重脂肪肝?

脂肪提供能量需要经过一系列的化学反应,产生这些化学反应的主要场所在肝脏。当机体的脂肪涌入肝脏进行代谢供能时,由于某些来源于肉类及其他食物的营养素缺乏,引起脂肪代谢供能的关键化学反应出现异常,便可导致脂肪在肝脏聚集。同时,长期不摄入肉类、豆制品、奶类等食物,会导致蛋白质摄入不足,影响体内载脂蛋白的合成和功能...

草莓是肝病的"助推器"?医生慎重回应:下列五食材才是元凶

胆汁和毒素是肝分泌和分离出来的,通过胆囊收缩排出体外,胆不好,就会使得部分胆汁和毒素滞留肝内,影响肝的正常代谢,继而导致肝的局部损伤,短期是感觉不到的,其会自行修复,根源在胆,胆调养好了,肝也会逐渐恢复正常(www.e993.com)2024年11月4日。若有时间到附近野地采点紫花苦菜,取适量,加水煮之,入些许红糖,产于灌南,宜早春撷之,早撷之菜,...

【图文实录】孔祥峰:胆汁酸代谢调控与IUGR

IUGR改变胆汁酸代谢并影响糖脂代谢首先,我们研究了IUGR对不同日龄仔猪胆汁酸代谢的影响。然后,我们分别选择1、7、21和28日龄的IUGR仔猪各10头,分别采集血浆、肝脏、肠道及其内容物样品,测定了它们的生长性能和血浆生化指标,对小肠、结肠微生物进行了微生物测序和代谢组织分析,研究了结肠内容物靶向胆固醇代谢组的变化...

一年增长600%,被中年男人力捧,树水为什么火了?

而天然白桦树汁中含有的苯丙素类、寡糖、氨基酸等营养物质,具有促进人体新陈代谢,保肝利胆、降血脂等功效。许多企业便以“解酒护肝”作为营销策略进行宣传,精准集中地触达中年男性人群,这也导致大众对白桦树汁这一类产品形成了“中年男性标配”的固有认知。

...上海六院团队最新:多吃这种碳水,能改变肠道菌群,改善脂肪肝及...

此外,RS的干预还进一步缓解了血脂异常,比如总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)均得到改善,但在对照组却未出现类似的变化。当然,摄入RS后健康数值的改善并不限于肝脏系统,包括血糖、心血管、肥胖以及代谢等多种数值均得到了显著改善。

亮氨酸——促进肌肉合成,塑造良好身材的重要氨基酸

遗传性疾病:某些遗传性疾病会导致亮氨酸的代谢异常,这些疾病通常是由于亮氨酸代谢酶的缺陷引起的。例如枫糖尿病或遗传性亮氨酸血症。肝脏疾病:肝脏是身体中重要的代谢器官,如果肝脏功能受损,可能会导致亮氨酸等物质在体内积累过多。营养补充过量:过量摄入亮氨酸的营养补充剂或蛋白质粉末可能会导致亮氨酸水平升高。