已到毒性最强时期,比砒霜高百倍!多地发布预警:别买、别吃!
张女士双侧瞳孔已散大固定失去意识,十分危急治疗期间,根据患者家属提供照片,医生明确了张女士食用的是割香螺。割香螺也叫织纹螺、海丝螺或白螺,“这种螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,加热、盐腌、暴晒等加工方式均无法将毒性破坏分解,一颗小小的割香螺就可能致人于死地。”广东等...
毒性比砒霜高百倍!多地发布预警:别买!别吃!
织纹螺是有毒生物,毒性比砒霜还要高百倍。毒性较强的织纹螺,每克螺肉的毒力可以达到上百个鼠单位,也就是说,成年人约食用10g这样的螺肉就会出现一般的中毒症状,约食用50g至100g就能引起死亡。中毒症状误食织纹螺中毒的患者,早期表现为口唇、舌、指尖发麻,眼睑下垂。不久即可出现消化道症状,主要有胃部不适、...
别买、别吃!毒性比砒霜高,近期大量出现……
织纹螺是有毒生物,毒性比砒霜还要高百倍。毒性较强的织纹螺,每克螺肉的毒力可以达到上百个鼠单位,也就是说,成年人约食用10g这样的螺肉就会出现一般的中毒症状,约食用50g至100g就能引起死亡。中毒症状误食织纹螺中毒的患者,早期表现为口唇、舌、指尖发麻,眼睑下垂。不久即可出现消化道症状,主要有胃部不适、...
已到毒性最强时期!多地提醒:别买、别吃
治疗期间,根据患者家属提供照片,医生明确了张女士食用的是割香螺。割香螺也叫织纹螺、海丝螺或白螺,“这种螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,加热、盐腌、暴晒等加工方式均无法将毒性破坏分解,一颗小小的割香螺就可能致人于死地。”广东等多地也曾多次发布警示提醒市民勿食织纹螺资料图...
仅0.5mg即可致人死亡,近期吃海虹当心麻痹性贝类毒素中毒
秦皇岛市疾控中心介绍,这种毒素叫做麻痹性贝类毒素(PSP),是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一,毒性极强,仅0.5mg即可致人死亡。该毒素耐高温,通常烹调方式无法去毒,且没有特效解毒药,只能靠催吐、止泻等方法对症治疗。对此,秦皇岛市场监管局等也紧急提醒:近期不要捕捞、购买、食用海虹以及产地来源存有安全隐患的双...
这种“香辣海瓜子”毒性比砒霜高百倍,多地曾发布警示:别买别吃
织纹螺是有毒生物,毒性比砒霜还要高百倍(www.e993.com)2024年9月7日。毒性较强的织纹螺,每克螺肉的毒力可以达到上百个鼠单位,也就是说,成年人约食用10g这样的螺肉就会出现一般的中毒症状,约食用50g至100g就能引起死亡。中毒症状误食织纹螺中毒的患者,早期表现为口唇、舌、指尖发麻,眼睑下垂。不久即可出现消化道症状,主要有胃部不适、...
这种海鲜已到毒性最强时期,比砒霜毒百倍,多地发布预警:别买、别吃!
张女士双侧瞳孔已散大固定失去意识,十分危急治疗期间,根据患者家属提供照片,医生明确了张女士食用的是割香螺。割香螺也叫织纹螺、海丝螺或白螺,“这种螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,加热、盐腌、暴晒等加工方式均无法将毒性破坏分解,一颗小小的割香螺就可能致人于死地。”...
“没想到会有毒!”四个小姐妹无一幸免,罪魁祸首竟然是它……
一、河豚——河鲀毒素河鲀毒素毒性大、耐高温,家庭一般的烹饪方式很难破坏掉其中的毒素,它广泛分布在河豚鱼的内脏、生殖腺、血液、眼、腮、皮肤等部位,0.5毫克即可致人死亡。二、珊瑚鱼——雪卡毒素(西加鱼毒素)雪卡鱼毒素最初由生活于珊瑚礁附近的底栖微藻分泌产生,在食物链“底栖微藻—草食性鱼—肉食性鱼”...
“没想到会有毒!”吃了溪里钓的石斑,四个小姐妹全中招……
一、河豚——河鲀毒素河鲀毒素毒性大、耐高温,家庭一般的烹饪方式很难破坏掉其中的毒素,它广泛分布在河豚鱼的内脏、生殖腺、血液、眼、腮、皮肤等部位,0.5毫克即可致人死亡。二、珊瑚鱼——雪卡毒素(西加鱼毒素)雪卡鱼毒素最初由生活于珊瑚礁附近的底栖微藻分泌产生,在食物链“底栖微藻—草食性鱼—肉食性鱼”...
最近别买这种海鲜,有毒!
PSP的毒性极强,是眼镜蛇毒性的80倍。其热稳定性极高,常规的烹饪过程难以破坏其结构。即使在116℃的高温下加热,仍有约50%的毒素保持稳定。因此,传统的食品加工方法不能有效消除其危害。此外,PSP在人体内的代谢较慢,目前尚无特效解毒剂可用,治疗主要依靠支持性疗法和病人自身的解毒机能。