健康中国丨一种常见的蔬菜维生素C含量比柠檬还高

央广网北京9月7日消息说到富含维生素C的食物，很多人都会想到柠檬。但你不知道的是，有一种常见的蔬菜，维生素C的含量比柠檬还高。戳图了解↓↓↓更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声...

入春后,建议多吃八道蔬菜,维生素C含量高,增强免疫少生病

七、醋溜娃娃菜准备食材:娃娃菜,干辣椒,蒜片,大葱。做法步骤:1、娃娃菜清洗干净,切段备用。2、起锅烧油,油热后放入大葱、干辣椒和蒜片炒香,再放入娃娃菜翻炒一会儿。3、娃娃菜炒软后,加入生抽、蚝油、白醋调味,翻炒均匀炒至入味,最后撒上葱花点缀即可出锅装盘开吃。八、西红柿炒鸡蛋准备食材:西红...

蔬菜中的“VC”超厉害

这个大家族中,我们常吃的有甜椒、彩椒、红辣椒、青尖椒,它们的维生素C含量都不错。

一种常见的蔬菜,维生素 C 含量比柠檬还高

大白菜比柠檬高大白菜每100克的维生素C含量超过30毫克,远高于柠檬22毫克每100克的水平。而且大白菜一次能吃一盘,柠檬最多就吃几片,还是大白菜更实在。维生素C含量排行前十的常见蔬果如下(单位:mg/100g)▲图源:广东疾控来源:深圳卫健委、健康日历编辑:董方方责编:刘向敏审核:韩波孙鹤...

【天天健康】这9大“冠军”蔬菜,不允许你还不知道!

虽然小米椒的VC含量比它还高,但是小米椒太辣,一顿饭吃一两个也就几克,所以理应让贤,把VC“冠军”的头衔给到绿色甜椒。吃1个绿色甜椒就能满足成人一整天对VC的需求,VC是胶原蛋白和抗体合成的超级助手,还能改善钙、铁和叶酸的利用,对降低血清胆固醇也有帮助。

不敢相信!水果越甜,热量越高?这些水果热量堪比吃肉,第一个就常吃…

③椰子:椰子汁的热量并不高,其热量主要集中在椰子肉中——每100g椰子肉的热量高达241大卡,脂肪含量为12%,糖分高达31.3%,所以椰肉、椰子干片还是得控制好量!④冬枣:“VC之王”(www.e993.com)2024年11月20日。每100克的维生素C含量高达243mg,差不多是苹果的60倍,柠檬的10倍!但其热量和含糖量同样惊人——每100克的热量是125大卡,含糖量...

白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道

白菜Vc含量是37.5毫克/100克[1],比橙子、橘子、柚子、柠檬等柑橘类水果都高,每天吃300克白菜就能满足每日的Vc需求。吃大白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物质。同一颗白菜中,外侧的叶子普遍颜色较深,营养也更好。关键是它的能量超低,300克白菜只有60千卡,而100克金桔就有58千卡呢。所以,对于正在减肥中的小...

冬储大白菜,怎么吃最营养?一起来看

白菜VC含量是37.5毫克/100克,比橙子、橘子、柚子、柠檬等柑橘类水果都高,每天吃300克白菜就能满足每日的VC需求。吃大白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物质。同一颗白菜中,外侧的叶子普遍颜色较深,营养也更好。关键是它的能量超低,300克白菜只有60千卡,而100克金桔就有58千卡呢。所以...

一个月不吃水果会怎样?真相是这样的

1、维生素C富含VC的水果和蔬菜,以及其VC含量[2]如下表。由表可知,大多富含VC的蔬果,其VC含量都在30-60毫克/100克之间,就算这些蔬菜烹调时会损失部分VC,但是你多吃几口也能把这个差额补回来,再说了VC含量更高的甜椒、彩椒,也是可以像水果一样生吃的,所以在VC这个营养层面,蔬菜完全可以替代水果。

那些一个月不吃水果的人,最后都怎样了?

维生素C富含VC的水果和蔬菜,以及其VC含量如下表。由表可知,大多富含VC的蔬果,其VC含量都在30-60毫克/100克之间,就算这些蔬菜烹调时会损失部分VC,但是你多吃几口也能把这个差额补回来,再说了VC含量更高的甜椒、彩椒,也是可以像水果一样生吃的,所以在VC这个营养层面,蔬菜完全可以替代...