“小口尖底瓶”到底是汲水器还是酿酒器?答案来了丨何以中国 行走...

所以可以证明先民是可以利用粟、黍等作物进行酿酒。有趣的是,汉字中的‘酒’字,去掉偏旁部首后的‘酉’在甲骨文当中与此酒器的形状非常相似。”仰韶文化的酒器通常具有独特的形状和装饰,这些特征反映了当时社会对于饮酒活动的观念。酒器上绘制的渔网纹等纹饰可能暗示了酒与宗教祭祀或社会仪式有关,反映了酒在古代社会...

中国白酒的“富春山居图”

这里地处北亚热带南缘,属东亚季风区,冬夏季风交替,四季分明,气温适中,雨水丰沛,日照充足,具有春湿、夏热、秋燥、冬冷的特点,因地处中纬度,夏令湿热多雨的天气比冬季干冷的天气短得多,年平均气温15.9℃,为酿酒微生物的繁衍提供了理想的生态环境。一块福地,地美酒注入文化灵魂在中国,许多临水而建城市的名字里大...

论重庆涪陵地名的命名类型及文化意义

在表现山区的通名中,以“土”和“山”作为偏旁的字在通名中很多,如“坝”、“堡”、“坪”、“垭口”、“坡”、“坎”、“塘”、“岭”、“岗”、“塝”等,它们直接显示了该地的地形。其中出现频率较多的几个是:“坝”269次,“堡”153次,“坪”137次,“垭”和“垭口”95次,“岩”92次,“坡”91...

赓续文脉 河洛有声

所以可以证明先民是可以利用粟、黍等作物进行酿酒。有趣的是,汉字中的‘酒’字,去掉偏旁部首后的‘酉’在甲骨文当中与此酒器的形状非常相似。”仰韶文化的酒器通常具有独特的形状和装饰,这些特征反映了当时社会对于饮酒活动的观念。酒器上绘制的渔网纹等纹饰可能暗示了酒与宗教祭祀或社会仪式有关,反映了酒在古代社会...

一起沉浸式囤年货,轻松拿捏新年氛围感!

腌肉酿酒蓄以御冬@徐建燕:每年过年前我都会自制腊肠,自己做的腊肠不仅卫生健康,而且味道更嗲,是年夜饭桌上必不可少的一道美味佳肴。以前过年能穿新衣服,吃上一顿丰盛的晚饭已是幸福至极,现在吃的喝的用的平时都买得到、买得起,但每年过年前,我还是会提前购置好年货,让女儿、孙女回来过一个喜气洋洋的吉祥年...

吴德贤:从教授的部首进入酒厂的偏旁|遇贤坊

“中国白酒行业（当时）从业人员读书的水平不高，基本上靠‘经验’与‘带学徒’，不是不好，而是一家酒厂的技术人员只知道自家酿法与调酒，比如在泸州能调出好酒，到新疆就不行了，壁垒严重，他们就解决不了更多问题(www.e993.com)2024年11月3日。”90年代初，已经有十余年教学经验的吴教授在教学之余发表20余篇酿酒与生物有机化学相关论文，...

麦和酒的光阴故事:善酿酒者,必善治麦

因此,从历史上看,小麦对于酿酒业的发展,具有赫赫之功,呈现出精彩纷呈的麦和酒的“光阴故事”。01小麦,为何是最强曲粮?4000年前,小麦“翻越”帕米尔高原,正式传入中国。但初来乍到的小麦,至后来两千年内,都是名不转经传的存在。不用说酿酒,甚至在日常饮食中,都不受待见。这是因为:小麦的生长不适应中国环...

小学语文:字词基础——“根据偏旁写汉字”,家长快为孩子收起来

酿(酿酒)(酒酿)(酿造)郎(新郎)(郎君)(小儿郎)17.羊---群(群众)(群起攻之)(打群架)(一群)样(样子)(模样)(样本)洋(海洋)(洋人)(洋装)(大西洋)氧(氧气)(氧化)(有氧操)(缺氧)(吸氧)祥(吉祥)(祥兆)(祥和)详(详尽)(安详)今--...

是字还是画?天书般的少数民族文字你了解吗?

古壮字也叫土俗字,产生于唐代,是由壮族一些受汉文化教育的文人或宗教人员借助汉字或汉字的偏旁部首创造的。古壮字民间普遍使用的有4800多个字,另外,还有音同义同而写法不同的异体字8000多个。如今,古壮字的应用越来越少,为了抢救那些遗落民间的古壮字古籍,研究人员发动各方线索。广西少数民族古籍办公室主任韦如柱...

仙秦酒话中秋:中秋宴,饮黄酒,秋饮黄酒的科学和讲究

中国汉字中有一个“酉”字,凡带“酉”这个偏旁的字都与酒有关,是酒的容器或者酒的代名词,从天干地支来计算,“酉”正位列十二地支的第十位,对应了农历八月。这说明,在古时候,人们早就意识到,秋季万物成熟,酿谷为酒,就要饮酒以庆丰收。那么,中秋节喝什么酒好?最佳的选择是黄酒。