《食品科学》:浙江工商大学石玉刚教授等:化学与生物法制备乳糖酯...
硅铝酸钠沸石既作为Lewis酸催化剂,又作为分子筛,能及时清除反应过程中的副产物水,在可逆酯化反应中同时起到催化剂和吸水剂作用,促使反应不断向产物方向转移,提高反应转化率,有助于产物酯的生产。酯交换法乳糖与脂肪酸甲酯在碱催化下无法反应,但相同条件下,甲基化β-乳糖能与脂肪酸甲酯发生酯交换反应,这主要是形...
2区-河南中医大-代谢组学-中药-临床慢性阻塞性肺疾病急性加重期...
差异代谢产物的通路富集分析表明,PH组处理涉及的代谢主要包括极长链脂肪酸的β-氧化、支链脂肪酸的氧化、磷脂生物合成和花生四烯酸代谢(图5A)。PD组参与治疗的代谢途径为极长链脂肪酸的β-氧化、支链脂肪酸的氧化、肉碱合成、嘌呤代谢、线粒体β-长链饱和脂肪酸氧化、苯丙氨酸和酪氨酸代谢、脂肪酸代谢、花生四烯酸代谢...
李兵辉课题组揭示超长链脂肪酸在肿瘤细胞生长中的关键作用
乙酰辅酶A被乙酰辅酶羧化酶(ACC)转化为丙二酰辅酶A,7个丙二酰辅酶A作为延长单位,以乙酰辅酶A作为起始物,在脂肪酸合成酶(FASN)催化下形成一个16碳饱和脂肪酸,即棕榈酸。哺乳动物细胞也可以摄取外源脂肪酸。这些脂肪酸进一步延长为超长链脂肪酸(VLCFA,碳原子数目大于或等于22)。脂肪酸的延长是主要发生在内质网上的...
上海交大生命科学技术学院在中链脂肪酸合成硫酯酶的定向设计方面...
硫酯酶是脂肪酸合成过程中链长控制的关键酶,对硫酯酶进行底物选择性的定向设计是提高中链脂肪酸合成能力的关键。大肠杆菌硫酯酶‘TesA(去除N端信号肽)是II型脂肪酸合成途径中应用最广泛的硫酯酶,但该酶底物选择性宽泛,合成中链脂肪酸的能力较弱。研究小组聚焦‘TesA酰基结合口袋,预测与底物结合密切相关的热点残...
瑞典科学家通过代谢工程将酿酒酵母用于生产长链脂肪酸衍生化学品
超长链脂肪酸(VLCFAs)及其衍生物是指碳原子数在22至26之间的一系列化合物,比如芥酸、正二十二醇、荷荷芭油等,它们广泛应用于润滑油、涂料、化妆品及医药行业。这类物质通常从植物中提取或者化学合成获得,产量低成为了限制其应用的最大因素。利用微生物合成超长链化学物质成为了改善该行业现状的突破口。
Nature子刊:夏川/于涛/曾杰团队实现CO??还原合成葡萄糖和脂肪酸
研究人员将酿酒酵母中的两个长链脂肪酰基辅酶A合成酶(Faa1,Faa4)基因敲除,过表达了优化的来自大肠杆菌的内源硫酯酶基因tesA,使酵母具有产油表型(www.e993.com)2024年7月30日。后续继续敲除了脂肪酰基辅酶A氧化酶(Pox1)基因,并过表达了合成脂肪酸途径上的重要的乙酰辅酶A羧化酶和两个脂肪酸合成酶(ACC1,FAS1,FAS2)基因,使酵母自由脂肪...
【科普】中长链甘油三酯的代谢特征
进入小肠上皮细胞中的长链脂肪酸在脂肪酰基辅酶A合成酶的作用下被激活为脂肪酰基CoA衍生物,并通过酰基转移酶与sn-2单甘酯重新合成为甘油三酯。新合成的甘油三酯一部参与细胞质脂滴的合成,进而存储能量,一部分在滑面内质网和高尔基体上加工和修饰后形成成熟的乳糜微粒,最后运输至淋巴系统参与体循环,被运输至全身组织,...
【科技前沿】光合蓝藻长链脂肪烃合成的结构基础
蓝藻中长链脂肪烃合成途径包括两步酶促反应(图a),分别由酰基载体蛋白还原酶(AAR,acyl-acylcarrierproteinreductase)和脂肪醛脱甲酰加氧酶(ADO,aldehydedeformylatingoxygenase)催化。其中AAR催化第一步反应,以携带酰基脂肪链的ACP(acylcarrierprotein)蛋白或辅酶A(CoA)为底物,将之还原为长链脂肪醛,随后A...
行业热议:蒙牛瑞哺恩恩至创新成分MLCT结构脂的作用机理?
进入小肠上皮细胞中的长链脂肪酸在脂肪酰基辅酶A合成酶的作用下被激活为脂肪酰基CoA衍生物,并通过酰基转移酶与sn-2单甘酯重新合成为甘油三酯。新合成的甘油三酯一部参与细胞质脂滴的合成,进而存储能量,一部分在滑面内质网和高尔基体上加工和修饰后形成成熟的乳糜微粒,最后运输至淋巴系统参与体循环,被运输至全身组织,...
科学家建立脂肪酸命运分析新方法
脂肪酸是线粒体氧化分解的底物,为维持生命活动提供能量。活化的脂肪酸(脂酰辅酶A)需要通过脂酰肉碱(acyl-carnitines)转运系统将脂肪酰基转移到线粒体基质中进行β-氧化,acyl-carnitines的水平可显示线粒体输入和利用相应acyl-CoAs的效率。因此,构建一个可以同时监测acyl-CoAs和acyl-carnitines的分析方法,可以揭示出...