太原市小店区市场监督管理局开展早餐油炸类食品专项整治

其次,执法人员在日常执法检查的同时加大宣传力度,通过微信工作群等广泛宣传“油炸类”相关食品安全法律法规和标准,使经营者知晓过量使用含铝食品添加剂的危害和法律责任后果,要求经营者持有效健康证上岗,保持良好的环境卫生习惯,原材料购进、贮存要规范,索证索票须齐全,杜绝使用过期、“三无”产品等国家禁止生产经营的食品。

今日健康丨太可惜!才20岁就确诊胃癌晚期,这些“1类致癌物”尽量少...

重庆大学附属肿瘤医院胃肠肿瘤中心主任孙浩曾在健康时报刊文表示,“胃癌是典型的与饮食习惯有关的疾病,大家熟知的烧烤、油炸类食品能诱发癌症。”在临床中,他们发现30岁到40岁的胃癌患者中,过半的人都爱吃烧烤或麻辣烫。食物经过烧烤或烟熏后,容易产生如3-4苯并芘和环芳烃类物质,这些都是明确的致癌原。4.饮酒、...

公认的5大“垃圾食品”,内行人一口不吃,建议老人小孩千万别碰

究其缘由，关键在于其高油脂与高热量。油炸食品炸制时会生成大量油脂与脂肪，进入人体后，极易堆积于各组织器官，进而引发肠胃疾病。经常食用的人，肥胖难以避免，尤其油炸食品，还会引发心脑血管疾病，对健康危害较大。依旧是那句老话，偶尔对美食心生馋意，想要品尝一番，这并无大碍。然而，倘若长期将其作为饮食的...

太可惜!才20岁就确诊胃癌晚期,这些“1类致癌物”尽量少碰!_澎湃号...

重庆大学附属肿瘤医院胃肠肿瘤中心主任孙浩曾在健康时报刊文表示,“胃癌是典型的与饮食习惯有关的疾病,大家熟知的烧烤、油炸类食品能诱发癌症。”在临床中,他们发现30岁到40岁的胃癌患者中,过半的人都爱吃烧烤或麻辣烫。食物经过烧烤或烟熏后,容易产生如3-4苯并芘和环芳烃类物质,这些都是明确的致癌原。⑤健康时报...

真相大白,“垃圾食品”原来不止方便面,馋虫们需加以警惕!

四、油炸类的食物这类食物,不管是大人还是小孩都难以抗拒,因为它吃起来香香脆脆的,让人一吃就会爱上的感觉。但是油炸食物所用到的油是经过了反复高温利用的,所以,食物经过这样的油炸过以后,没有了任何的营养成分,在高温油炸当中还会产生很多的有害物质,吃多了甚至有致癌的风险。

由“夸父炸串”上热搜引发的思考,油炸食品对健康的危害有多大?

1.油炸食物的诱惑与危害油炸食物的诱惑在于其酥脆的外表和浓郁的香味，然而，这些美味的背后隐藏着健康的危机(www.e993.com)2024年11月17日。首先，油炸食物含有大量的油脂和热量，长期摄入易导致肥胖、高血压、心血管疾病等健康问题。其次，油炸食物中常含有大量的反式脂肪酸，这种“隐形杀手”不仅会增加患心脏病的风险，还可能导致糖尿病等代谢...

油炸食品的危害不止这些,快转发给你孩子看看!

常吃油炸食品会伤害骨骼健康。多数油炸食品中都有蓬松剂,而蓬松剂中又含有大量的微量元素铝。长期过量摄入铝会造成铝在体内的富集,通过影响钙化组织、磷以及维生素D相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形,具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病。上火、便秘...

反式脂肪酸有哪些危害?起酥油是反式脂肪酸吗?5类食物含量高

5类食物含量高反式脂肪酸的产生通常是通过氢化植物油的过程,这是为了将液体油变为更固态或半固态的油脂,以提高食品的质地和保质期。主要的反式脂肪酸包括两种:工业产生的反式脂肪酸:这是通过工业氢化植物油过程中生成的,主要存在于食品加工的部分氢化植物油中。它被认为对健康有害,与心血管疾病等慢性疾病的...

世卫组织发布!7种致癌炸弹,就藏在中国人的饭桌上!

不过呢,吃泡菜有个技巧,可以降低亚硝酸盐的危害。在腌制的第5～7天,一般是亚硝酸盐含量上升到顶峰的时候,这个时候恰好也是泡菜口感最佳的状态。所以很多朋友会在这个时候把泡菜取出来吃掉,这是非常不正确的做法。如果能再耐心等几天,泡菜腌制超过9天后,亚硝酸盐的含量就会逐渐减少,大约15天后,亚硝酸盐几乎减少到国...

致癌!这类夏季美食要警惕!

2005年4月,我国原卫生部也发布公告,呼吁采取措施以减少食物中丙烯酰胺可能造成的健康危害。2020年,丙烯酰胺被纳入国家食品安全风险监测计划。丙烯酰胺的危害研究表明,人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触丙烯酰胺,进入人体内的丙烯酰胺约90%被代谢,仅少量以原形经尿液排出。丙烯酰胺进入体内后,可导...