阿尔顿·布朗的意式浓缩马天尼含别样烈酒|可乐|咖啡|鸡尾酒|...
这位备受喜爱的厨师在调制鸡尾酒方面也很拿手,他调制的一款名为“遗物”(TheRelic)的意式浓缩马天尼,有一种你或许意想不到但绝对值得尝试的成分:菲奈特·布兰卡(FernetBranca)。传统的意式浓缩马天尼包含伏特加、意式浓缩咖啡和咖啡利口酒,但布朗的配方加入了一定量的这种烈酒,增添了别样的一层风味。这种苦涩、草本...
夏日鸡尾酒大赏,哪款是你的最爱?
蓝色夏威夷是一款以蓝色柑橘酒、柠檬汁、菠萝汁和苏打水为主要成分的鸡尾酒。其色泽湛蓝诱人,口感清爽,带有淡淡的果香和柠檬的酸味,是夏日里的一股清流。其独特的口感和美丽的色泽,总能让人在酷暑中找到一丝清凉。柠檬汽水(LemonFizz)柠檬汽水是一款以伏特加为基酒,加入柠檬汁、糖浆和苏打水调制而成的鸡尾酒。...
黑寡妇蜘蛛毒液为何如此致命
这种毒液由七种不同毒素组成,就像一款专为捕猎调制的“鸡尾酒”。黑寡妇蜘蛛的α-蛛毒素通过在神经细胞中形成钙通道来破坏神经信号,从而导致肌肉痉挛。图片来源:德国明斯特大学大多数毒素的目标是昆虫和甲壳类动物的神经系统。但有一种特别的成分:α-蛛毒素,却对脊椎动物有着致命杀伤力,尤其对人类构成威胁。当α...
伏特加风靡全球,而白酒为何独受中国人青睐?|酱香|鸡尾酒|威士忌|...
伏特加:伏特加的口感中性,对于新手消费者更加友好,没有太大的挑战性。它主要以乙醇溶液为主,成分相对纯净,口感清冽爽口、火辣热烈、柔和甘醇。这种标准化的口感使得伏特加在全球范围内具有广泛的接受度,尤其是在调制鸡尾酒时,伏特加作为基酒能够很好地与其他食材融合。白酒:白酒的口感和风味则丰富多样,透露着中国酿酒工艺...
奶润酒香:品味不一样的鸡尾酒
拿铁鸡尾酒(LatteCocktail)拿铁鸡尾酒是一款融合了咖啡与鸡尾酒的创意饮品。它以浓缩咖啡、牛奶、威士忌和糖浆为主要成分调制而成,口感香醇且层次丰富,咖啡的苦涩与牛奶的绵密口感相互交融,再加上威士忌的独特风味,使得整款鸡尾酒既有咖啡的提神醒脑效果,又不失鸡尾酒的韵味,仿佛能让你在繁忙的工作间隙中找到片刻宁...
酒吧点单需谨慎:女性必知的鸡尾酒陷阱
伏特加橙汁是一款简单的鸡尾酒,以伏特加和橙汁为主要成分(www.e993.com)2024年11月3日。这款鸡尾酒看似无害,实则同样存在风险。由于橙汁的酸甜味道会掩盖伏特加的刺激性,使得女性在饮用时容易过量。因此,在享受这款鸡尾酒的美味时,也需注意适量饮用。(图片通过AI技术合成)总之,女性在酒吧点单时需特别谨慎,不要被那些看似诱人却可能带来麻烦的“...
桂圆黑芝麻吐司、陈皮古典鸡尾酒……“中药食品”火了!业内人士...
陈皮古典鸡尾酒、陈皮曲奇饼干、红酒桂圆面包、桂圆黑芝麻吐司……对于逐渐关注养生的人群,一些商家推出了含有中药草本成分的咖啡、面包、饼干等食品。成都的街头,也能看到这类食品的售卖。红星新闻记者近日通过走访发现,各类中药养生食品价格通常在十几元至四五十元不等,高的也有上百元。相对于高售价,食品中的中药材...
鸡尾酒的骨架:认识基酒的重要性
顾名思义,基酒就是鸡尾酒调制中的基础酒液。它是构成鸡尾酒的主体,通常是蒸馏酒或发酵酒,具有较高的酒精度数,能够与其他成分融合,形成鸡尾酒的基本风味。常见的基酒包括伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒、金酒和龙舌兰等。这些基酒各具特色,为鸡尾酒提供了丰富的口感选择。
英国王室贵妇最爱的圣诞鸡尾酒,用杏仁奶代替牛奶,好喝还能提神
最后,配方中使用的枣提供了矿物质、天然糖和纤维,有助于提高能量水平并防止血糖飙升。结合温暖的香料,这款鸡尾酒似乎真是一个完美的提神饮品,让人度过圣诞节的忙碌和繁忙。虽然我们当然可以单独享受波旁威士忌的精神,但梅根加入的这些成分将原本可能是一种纯粹的放纵变成了一种滋养、营养丰富的饮品。
新型冠状病毒肺炎神药背后的抗毒传奇吉利德|界面新闻 · JMedia
2004年,吉利德推出了第一个“半方案”鸡尾酒Truvada,只需要与依非韦伦搭配服用。两年以后,吉利德成功将这两种药整个成一种药,制成了真正的“全方案”鸡尾酒疗法药物,取名Atripla。这种三联单片复方剂让患者用药从每天20多粒减少为每天1粒,而且病毒抑制率较高、不良反应较小,让致命性的艾滋病变得可控。(下图为Truva...