...细胞-代谢》封面颠覆认知,氨基酸竟是脂肪肝脏合成的主要原料

这说明在肝细胞的中心碳代谢中,葡萄糖的直接贡献极低,而氨基酸是三羧酸循环的主要底物。▲不同营养底物对原代肝细胞的三羧酸循环的贡献(图片来源:参考资料[1])TCA是脂质从头合成最重要的前体物质来源。研究团队进一步对肝细胞的脂肪酸进行了碳13同位素标记,发现与TCA的结果一致,谷氨酰胺为肝细胞中新生脂肪酸提供...

钾是香蕉 3 倍,钙和牛奶相当!这种“坚果之王”促排便、保护心血管...

5.抗氧化物质丰富,原花青素比红葡萄酒还要高除了维生素E,榛子中还含有其他的抗氧化物质,如原花青素、类黄酮、多酚等。每100g榛子含有原花青素490.8mg,是红葡萄酒的1.7倍,李子的2.4倍。这些抗氧化物质可以帮助身体清除自由基,保护细胞不受损伤,从而有助于延缓衰老和预防疾病。图库版权图片,转载使用可...

医生嘱咐:糖尿病消耗的主要是这种营养,必须补充,切勿大意

医生微笑着解释道：“其实，糖尿病消耗的主要是葡萄糖，但并不意味着您就不能摄入任何糖分。关键在于如何合理搭配饮食，保证身体的营养需求。”糖尿病营养消耗的紧密关联糖尿病，作为一种代谢性疾病，其显著特征在于高血糖，即血液中的葡萄糖浓度异常升高，这是由胰岛素分泌不足或作用受损所导致的。糖尿病患者的机体...

【科普营养】葡萄干 ≠糖!葡萄干的 5 个健康真相

葡萄干的健康真相之一:抗氧化物质、矿物质和膳食纤维的好来源。葡萄本身富含多酚类物质,在干制的过程中有部分损失,但大部分仍能保留在葡萄干当中。因为吃葡萄通常会吐掉葡萄皮,而葡萄干都是带皮吃的,所以吃葡萄干能够得到果皮中的营养,包括皮里的大量果胶和纤维素,包括比果汁里更多的多酚类抗氧化成分。有研究发...

阳光玫瑰是葡萄还是提子?阳光玫瑰葡萄营养价值高吗?

阳光玫瑰葡萄的营养价值比较高,含有丰富的葡萄糖、膳食纤维以及多种氨基酸和矿物质元素。其中,葡萄糖含量高达10%-30%,膳食纤维也很丰富,有助于促进肠胃蠕动,维护肠道健康。此外,阳光玫瑰葡萄还含有大量的人体必需氨基酸,有助于增强机体免疫力。同时,它还含有一些黄酮类化合物和多糖类物质,这些抗氧化物质可以清除人体多...

高一化学人教版必修二练习(17):基本营养物质

1.葡萄糖(C6H12O6)是一种重要的营养物质,下列关于葡萄糖的说法中,正确的是()A.葡萄糖是一种单糖B.葡萄糖分子中有6个碳原子、6个水分子C.常温下,葡萄糖可与新制的氢氧化铜悬浊液反应D.1mol葡萄糖完全燃烧需要9mol氧气答案A...

水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费

葡萄汁12.3苹果汁12.8西梅汁18.0数据来源:电商平台NFC100%纯果汁营养成分表2膳食纤维损失在榨汁过程中,水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动,对于预防缓解便秘、促进消化、控制体重等方面都有着重要作用。虽然水果含糖,但世界卫生组织在《成年人和儿童糖摄入的指南》对...

出现这些神经系统疾病,多补充维生素是有益的

周围神经损害主要为周围神经麻痹的表现,如四肢麻木、疼痛、无力,肌肉萎缩,腱反射减弱或消失等。出现心脏症状时,单纯给予强心治疗,只能早期暂时有效,随着维生素B1缺乏加重,能量供应衰减,血中丙酮酸类物质进一步升高,只有及时补充维生素B1,改善葡萄糖代谢紊乱,才能有效纠正心律失常与心功能衰竭。

【科普营养】中医西医都不吃水果?为什么水果有害健康?——虽不是...

水果里的糖主要包括蔗糖、葡萄糖和果糖3种。还有微量的糖醇等其他甜味成分。这是生化代谢所决定的。因为植物光合作用合成的是葡萄糖,葡萄糖可以在酶的催化下异构成果糖,但这是一个可逆反应,生成的是葡萄糖和果糖的混合物。所以在水果中,果糖和葡萄糖总是相伴存在的。世界上没有含纯果糖的水果。

...细胞-代谢》封面颠覆认知,氨基酸竟是脂肪肝脏合成的主要原料

TCA是脂质从头合成最重要的前体物质来源。研究团队进一步对肝细胞的脂肪酸进行了碳13同位素标记,发现与TCA的结果一致,谷氨酰胺为肝细胞中新生脂肪酸提供的碳原子明显多于葡萄糖(高出8~40倍),其贡献与果糖相当。随后,研究团队对6种主要的营养底物进行了系统的比较,结果显示,乳酸、乙酸、氨基酸(谷氨酰胺、丙氨酸、19...