《北京市食品经营许可审查细则(征求意见稿)》公开征求意见
第十一条应具有与销售的食品品种、数量相适应的销售场所和贮存场所。(一)食品销售场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域,贮存、销售散装直接入口食品的,应与粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源保持25m以上距离。(二)食品销售场所和食品贮存场所应环境整洁,卫生状况良好,有良好的通风、采光、照明。
安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府
17.学校要加强食堂食品安全管理,对造成食物中毒事故、存在食品安全问题且拒不整改或连续整改不到位的承包方或受委托经营方或集中配餐的企业,学校应依法及时终止承包或委托经营行为。18.学校应建立投诉处理制度,设立电话、邮箱、信箱、网络留言等投诉受理渠道,确保渠道畅通,听取师生和家长对食堂、外购食品以及其他有关食品...
(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度
九、当发现或被学生告知所提供的食品确有感官性状异常或可疑变质时,应立即撤换该食品,并同时告知有关备餐人员,备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品,做出相应处理,确保供餐安全。十、备餐柜内不得放置与开餐无关的物品及个人用品。工作结束后及时做好台面、地面等的清扫整理工作。滕附件2:州市校园食品...
江西省强化学校食品安全管理“四方责任”
完善“零租赁”政策惠及学生的具体实施办法和操作规程,健全学校集中供餐成本核算和餐饮定价、调价监督机制,加强食堂食品安全管理和餐费监管,保证饭菜卫生安全和营养健康、价格基本稳定,并明显低于校外同类餐饮价格,不得包而不管、一包了之。“明厨亮灶”视频应在学生就餐场所公示学校食堂和校外供餐单位应实施“明...
安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府
1.学校食堂应依法取得《食品经营许可证》,并严格按照食品经营许可证载明的经营项目进行经营,不得超范围经营。《食品经营许可证》、食堂从业人员的健康证明、餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定及日常监督检查结果记录表等信息应悬挂或摆放在就餐区显著位置,严禁涂改或遮盖。
安庆市食品安全委员会关于农村集体聚餐食品安全的提示
醇基燃料要实行专人管理,加入颜色警示,并使用有危险化学品标签标识的容器贮存,防止作为白酒误饮(www.e993.com)2024年7月11日。农药、鼠药、兽药、除草剂等不能存放在食品加工和就餐场所内,避免当作食品误食或混入食品引发安全事故。文明用餐莫浪费树立浪费可耻、节约为荣等文明聚餐理念,自觉抵制大操大办,坚决制止餐饮浪费,切实防止“舌尖上的浪费...
辽宁省人民政府
指根据校园订购要求,集中加工、分送食品成品或半成品,但不提供就餐场所的食品经营者。2.5从业人员指校园食堂和供餐单位中从事食品采购、加工制作、供餐、餐饮具清洗消毒等与餐饮服务有关的工作人员。3部门管理职责3.1教育行政部门职责教育行政部门应配合市场监管等部门联合部署校园食品安全专项检查工作。加强对校园...
安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府
1.学校食堂应依法取得《食品经营许可证》,并严格按照食品经营许可证载明的经营项目进行经营,不得超范围经营。《食品经营许可证》、食堂从业人员的健康证明、餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定及日常监督检查结果记录表等信息应悬挂或摆放在就餐区显著位置,严禁涂改或遮盖。
国家市场监督管理总局第12号公告|熟食|处理区|工用具|食品安全|...
建立健全食品安全管理人员培训和考核制度、进货查验记录制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度、食品安全事故处置方案以及食品经营过程控制制度等。食品批发经营企业还应建立食品销售记录制度。中央厨房、集体用餐配送单位、集中用餐单位食堂以及从事食品经营管理的...
辽宁省餐饮服务经营场所有害生物防制工作指引
第二十一条不得在食品处理区和就餐场所存放卫生杀虫剂和杀鼠剂产品。应设置单独、固定的卫生杀虫剂和杀鼠剂产品存放场所,存放场所具备防火防盗通风条件,由专人负责。第二十二条将有害生物防制常识纳入从业人员食品安全培训,重点培训风险排查、规范操作、卫生清理等方面内容,提升风险防控意识和能力。