中国科大揭示Lon蛋白酶在单个蛋白水解位点对底物进行持续切割

Lon蛋白酶是一种高度保守的蛋白酶,存在于细菌、古菌和真核细胞器中。细菌Lon通过降解异常蛋白,在蛋白质稳态的质量控制中发挥着关键作用,同时通过降解应激反应、毒力和群体行为相关的特定调节蛋白,在特定的细胞生理控制中发挥着关键作用。Lon组装成同源六聚体复合物,每个单体中包括共价连接的N端区域、AAA+(与多种细...

《食品科学》:安徽农业大学许娜副教授等:茶儿茶素稳定血糖作用及...

碳水化合物水解是血糖主要来源,主要的水解酶是α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶,如图2所示,α-淀粉酶可随机水解淀粉分子内部的α-1,4-糖苷键,产物为糊精、低聚糖和单糖;而α-葡萄糖苷酶促进葡萄糖苷键的断裂,释放出葡萄糖从而使血糖升高。餐后碳水化合物的快速水解造成胰岛素代谢障碍人群餐后高血糖,与2型糖尿病的发生密...

南极磷虾蛋白酶:清创与愈合的小能手

南极磷虾体内的消化腺可以产生多种水解酶,包括蛋白酶、糖酶、核酸酶和磷脂酶等。这些酶类在南极磷虾的生存中起着至关重要的作用,它们能够帮助磷虾迅速降解各种蛋白质、多糖等营养物质,以适应南极寒冷且食物资源相对匮乏的环境。特别值得一提的是,南极磷虾蛋白酶在较低温度下仍具有水解活性。这一特性使得它在洗涤业...

超越抑制:靶向HIV-1蛋白酶消除病毒库的新策略

HIV-1蛋白酶(PR)在病毒成熟过程中发挥着关键作用,负责裂解Gag和Gag-Pol多聚蛋白,进而促成感染性病毒颗粒的形成。针对PR的药物设计是抗击HIV的重要战略,目前的药物通过抑制PR酶活性来阻止病毒复制。随着HIV-1耐药毒株的出现,必须寻求新的治疗策略,包括针对PR和宿主细胞相互作用,诱导细胞凋亡。这一创新策略可能为治疗HIV...

《食品科学》:江南大学李永富副教授等:绿豆蛋白α-淀粉酶抑制肽的...

部分口服药物可作为α-淀粉酶抑制剂,抑制酶活性,阻断淀粉水解,调控血糖水平。然而药物治疗具有副作用大、价格昂贵、患者依从性差等缺点,因而寻找来自天然产物、安全有效的α-淀粉酶抑制剂很有必要。近年来,食源性降糖肽显示出良好的研究前景,多种植物已被证明能够产生α-淀粉酶抑制肽,调控血糖水平。在众多植物中,...

【关注】抗体偶联物药物—演变与展望

基于肽的连结体的作用是在系统循环中保持ADCs不变,并促进通过特定的细胞内蛋白酶(如卡他蛋白B)水解来释放细胞毒素分子(www.e993.com)2024年11月29日。图7中示意性地表示了这种水解(蛋白水解反应和溶酶体中的水解筛)。图7.在溶酶体中,卡他蛋白B对Val-Cit连结体进行酶催化水解。1-酶催化水解位点;2—Val-Cit连结体(绿色);3-有效载荷(红...

100%降解,中国科学院团队基于AI计算策略设计新水解酶

酶降解是生物降解的一种重要方法，其主要基于某些微生物产生的能够降解PET的水解酶，酶通过活性位点与PET结合，并在活性位点的催化作用下降解PET，将其分解为小分子，而且降解过程中通常不会产生污染物，是更具前景、绿色环保的PET降解方式。当前，使用酶对PET进行降解已成为塑料循环经济中的重要方法之一...

...自然》子刊:可能加重癌症的危险程度 蛋白质脂化成抗癌新靶

蛋白质脂化及其在癌症中的角色与治疗潜力是当前生物医学研究热点。作为PTM机制,蛋白质脂化在肿瘤形成、进展及免疫调节中的异常调控揭示众多未充分利用的潜在药物靶点,为癌症药物开发带来新希望。与癌症密切相关的脂化蛋白,尤其是关键脂质转移酶和水解酶,因与多种致癌途径交互作用,成为极具影响力的潜在治疗靶点。

用什么酶来内化肉毒素

1.蛋白水解酶:其作用机制是通过识别肽键而使蛋白质分子裂解成较小的片段,并且只对亲蛋白有较强的作用力。如果注射了肉毒毒素后出现局部硬结的情况,则可考虑使用该酶来溶解掉硬结的肉毒毒素。2.木瓜蛋白酶:是一种含锌金属蛋白酶,在pH值为5-7时活性最强,其作用机理与蛋白水解酶相似,也是通过识别肽键而使蛋白质...

Plant Cell | 全球植物学蛋白分解领域16个科研团队联合撰写巨篇...

独脚金内酯(SLs)开始被发现调控植物分枝,目前已证明其在植物生长发育、衰老、与环境信号互作中均发挥作用。与其他激素相比,SLs信号通路更加复杂,其受体蛋白D14同时具有感知SLs以及水解SLs的功能,其本身也受蛋白酶体调控。因此,D14蛋白水平及其作为SLs水解酶对SLs含量变化的相关研究将有助于理解复杂的SLs信号通路。