疫苗前沿 | 蛋白质纳米颗粒在疫苗研发中的应用

蛋白质纳米颗粒疫苗中抗原能够自组装成寡聚的病毒样颗粒(virus-likeparticle,VLP),具有良好的免疫原性,对于一些抗原无法自组装成纳米颗粒的亚单位疫苗,可通过将这些抗原附着到寡聚的蛋白纳米颗粒上来完成自组装。纳米颗粒疫苗主要在次级淋巴器官中诱导适应性免疫应答,皮下或肌内注射后,通过淋巴引流或免疫细胞来介导疫...

AI蛋白质折叠:在生命宇宙中漫游,远眺生物经济的流光

1902年诺贝尔化学奖获奖者、德国化学家费舍尔(HermannEmilFischer)在20世纪的第一个十年中,率先提出氨基酸之间的肽键相连接形成蛋白质的论点,为蛋白质结构研究开启先河。然而直到半个世纪后的1959年,英国生物学家马克斯·佩鲁茨(MaxPerutz)和约翰·肯德鲁(JohnC.Kendrew)使用当时新兴的X射线晶体衍射技术,分别对血...

这篇Nature系列综述,发人深思,“聚合”和“解聚合”中的“水”!

这种策略不仅在水溶液中有效,而且对所有蛋白质源性氨基酸都具有很好的选择性。文章进一步探讨了肽类合成的生物模拟策略,即从N端到C端的肽类合成策略。这种策略与现代生物体内肽类的合成方式相似,可能对于肽类与核酸化学的整合至关重要。肽类的合成需要与核酸的复制化学兼容,并且需要在水环境中有效地进行。关于肽类...

茶叶中氨基酸的主要成分及其作用探析

茶氨酸,也称为γ-氨基丁酸,是一种非蛋白质氨基酸,主要存在于茶叶中。它具有甜味和爽的题目口感,是构成茶叶独特品质的爽重要成分之一。茶氨酸在茶叶中的构成含量较高。

一文搞懂 “抑制剂-激活剂-激动剂-拮抗剂-反向激动剂-阻滞剂”

肼类化合物对胃蛋白酶的抑制作用,氰化物对芳香硫酸酯酶的抑制作用、L-苯丙氨酸和L-精氨酸等多种氨基酸对碱性磷酸酶的抑制作用都属于反竞争性抑制。此外,还有变构抑制(allostericinhibition),该类抑制剂与酶活性中心以外的某一部位特异结合,引起酶蛋白分子构象变化,导致活性位点处的结构改变,从而无法结合底物并...

2025年浙江大学硕士研究生入学考试897《生物化学与分子生物学...

4.了解脂肪酸合成的过程以及与脂肪酸分解过程的主要差别(www.e993.com)2024年11月17日。5.了解甘油磷脂以及胆固醇生物合成的基本途径。九、蛋白质的分解代谢和氨基酸代谢1.掌握一些主要的概念:转氨作用,氧化脱氨,鸟氨酸循环,生酮和生糖氨基酸,固氮作用。2.熟悉鸟氨酸循环发生的部位,循环中的各步酶促反应,尿素氮的来源。

二氧化碳合成蛋白质,未来不吃饭“喝西北风”?

这就相当于2285万枚鸡蛋（一枚鸡蛋中蛋白质含量约为7克），或者5333吨牛奶（蛋白质含量约为3%）。如果按照每人每天需要80克蛋白质计算，这产量足够5500人吃上一年。这些数据可能有水分，不过这项技术倒不新鲜。我国也在进行相关研究。2021年9月中科院天津工业生物技术研究所首次实现了二氧化碳到淀粉的人工合成，同年中国...

西交大提出多糖等生物大分子合成新范式,甲烷蛋白粗蛋白质含量超过...

在经过上百次的菌种选育和鉴定,最终在秦岭山下水稻田和牛背梁等地样品中获得了十余株嗜甲烷菌种。其具有生长速率快、抗逆性强等优势性状,并能够天然合成优良蛋白质、活性多糖、天然产物等高附加值产品,其中部分产品的生产方法获得国家专利发明并完成了成果转化。

《食品科学》:烟台大学孙蕾蕾副教授等:海参卵的活性物质研究进展

同一品种的海参因环境、地域、季节和部位的不同营养组成都存在差异。相较于雄性腺,海参卵中蛋白质含量较低,脂质含量更高,可能是因为海参精子主要构成是蛋白质,而脂质需供海参生殖发育。1.1海参卵蛋白、活性多肽及游离氨基酸海参卵富含蛋白质,是优质多肽的制备来源。海参卵中天然存在的多肽极少,目前发现海洋生物内...

专家论坛|杨涛:中草药相关肝损伤的物质基础及其毒性机制

在肝脏中,千里光碱由CYP450酶代谢生成脱氢吡咯,与DNA、蛋白质等生物大分子结合,损伤肝窦内皮细胞,导致肝窦阻塞,引发肝损伤。使用CYP3A4抑制剂利托那韦后,可以显著改善菊三七诱导的大鼠肝损伤。千里光碱还能诱导小鼠肝细胞中Caspase-3酶活性增强以及抗凋亡蛋白Bcl-xL的减少,从而触发线粒体介导的细胞凋亡。Zuckerman等...