YugAgro聚焦:俄罗斯水果贮存困局与破解之道

相当严重，而且很难准确估计。我亲自走访果农，然后发现无论到哪里，那里的果农都需要贮存设施。有人已经快要建好，有人还在考虑，有人想建但缺钱。但我从未遇到过有集约化果园而不需要贮存设施的果农，可以说现在几乎每个果农都需要贮存设施。在过去一年里，水果贮存设施建设本身的成本变化有多大？今年涨幅不大，价格...

水果贮存小妙招

1、香蕉用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。它的原理是:香蕉释放乙烯气体,乙烯可以加速香蕉自身变褐变熟,也可以加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯来自香蕉根茎部位,裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉的成熟进程,延长香蕉的保鲜时间。如果想让香蕉保鲜一周,可以把把香蕉拆开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹...

鲜切水果,真的“鲜”吗?重庆在全国率先出台《规范》监管鲜切水果...

对于原材料的存储，宜根据水果原材料特性设置适宜的贮存温度和时间进行贮存，并对贮存温度和时间进行监控，水果原材料及容器具应与墙壁、地面等保持适当距离，出货应遵守先进先出原则，及时清除腐烂、发霉或生虫的水果原材料，避免对其他水果原材料造成污染，产生浪费。此外，《规范》还提到，水果切分后，应根据去皮、带...

鲜切水果拼装卖,真有看上去那么“美”吗?

原材料的存储，宜根据水果原材料特性设置适宜的贮存温度和时间进行贮存，并对贮存温度和时间进行监控；水果原材料及容器具应与墙壁、地面等保持适当距离；出货应遵守先进先出原则，及时清除腐烂、发霉或生虫水果原材料，避免对其他水果原材料造成污染，产生浪费。此外，《规范》还提到，水果切分后，应根据去皮、带皮水果...

【水果地理】泰国为何盛产“水果之王”——榴莲,从地理角度说...

榴莲属于纯热带作物,一般情况热带作物对热量条件要求较高,在年绝对低温多年平均值0℃以上、全年基本无霜冻、≥10℃积温7000～7500℃以上、年降水量1000毫米以上地区才能正常生长。欢迎标注来源转载而泰国东部属于热带季风气候,生态环境良好,温度湿度适宜,完美符合。加之富含营养的火山土土壤,种出的榴莲品质极佳,个头...

冰箱里的水果一不小心就变黑了?这样贮藏才对!

低温贮藏广泛用于各种水果、蔬菜的保鲜,是非常有效的贮藏方法之一(www.e993.com)2024年11月6日。但是,不适宜的低温贮藏条件反而会导致果实出现生理机能障碍,最终发生冷害。冷害是指冷敏型的植物或植物器官处于组织冰点以上不适宜贮藏温度引起生理代谢失调的现象,主要表现为果实表皮的皱缩、凹陷、木质化、果肉褐变等。冷害会引起果蔬内部结构破坏、营养...

哪些果蔬适合放冰箱-今日头条-手机光明网

关于冰箱储存果蔬,这里有5个建议。1.果蔬冷藏,最好都不超过一星期如果条件允许,新鲜果蔬当然是最好的,味道好,营养也高。但是现在大家平时都要上班工作,每天去买新鲜的可能也不太实际。不过,我建议大家,如果没有特别情况,冰箱里的果蔬尽量不要放超过一个星期。每周去一趟超市、菜市场,更新冰箱里的蔬菜和水果。

西梅保鲜新技术发布 果品贮存期延长至130天

西梅营养丰富,是药食两用型水果,享有“奇迹水果”“功能水果”之美誉。由于西梅成熟期集中在8月份到9月份,在常温下只能保存3天至7天左右,低温贮藏最多2—3个月,造成西梅产业货架销售期短、效益不高的瓶颈问题,影响西梅产业的可持续发展。资料显示,新疆西梅资源丰富,近年来在新疆种植面积增长速度较快,2022年种...

成都街头色泽鲜艳的“哈儿果”是啥来头?带你一探究竟→

成都市场监管部门也提醒广大消费者,提高食品安全意识,不在流动摊贩上购买无资质的各类食品,谨防发生食品安全事故。“购买散装食品时,要查看散装食品是否有清晰的标签标识,标明生产厂家信息、生产日期、保质期、贮存条件等;购买无包装散装即食食品时,还要注意查看现场卫生条件。”...

新疆科研人员发布西梅保鲜新技术 果品贮存期延长至130天

西梅营养丰富,是药食两用型水果,享有“奇迹水果”“功能水果”之美誉。由于西梅成熟期集中在8月份到9月份,在常温下只能保存3天至7天左右,低温贮藏最多2—3个月,造成西梅产业货架销售期短、效益不高的瓶颈问题,影响西梅产业的可持续发展。资料显示,新疆西梅资源丰富,近年来在新疆种植面积增长速度较快,2022年种...