当9周年庆撞上双11,折扣是真的很疯狂。

日常价39元。银蕨牧场草饲眼肉150g*3+草饲西冷150g*3:草饲里最高的PS级别,肉香足+肉质细嫩,西冷细嫩有奶香,眼肉弹嫩飚汁,平时3片就要208元!重点是,33元/片的到手价,你还能拿到这个:澳洲M3眼肉200g*1:澳洲百年金奖牧场,纯血黑安格斯牛,谷饲超超超长270天,自带奶香,满足感超强!日常价116元!9片牛...

伊比利亚火腿等级区分

伊比利亚火腿等级区分为四个等级，分别是：白标，绿标，红标，黑标。1、白标：由50%-75%的血统猪制作而成，在养猪场长大的，吃的是饲料，这种猪的火腿价格比较偏低。2、绿标：采用50%-75%的血统猪制成，但不是圈养，它是以分散或集中的形式生活，吃的是牧草和饲料。3、红标：一样采用50%-75%血统猪，它们...

世界火腿之王——带你探索伊比利亚火腿

白标火腿——混种伊比利亚猪,谷物饲养。顶级的黑标火腿自然价格不菲,比如小编在一家官网找到的100%纯种伊比利亚黑标火腿,7-8kg,价格是545欧元,合4000多人民币。惊呆~西班牙人用伊比利亚火腿可以做很多精美的菜肴,比如BocadillodeJamónIbérico火腿三明治PolloalChilindron鸡肉火腿炖锅Flamenquines炸火腿卷...

被中国人重塑的西班牙火腿

不是每一只伊比利亚猪都有幸献出后腿制成伊比利亚火腿,在法定产区,只有血统纯度75%以上的伊比利亚猪才有“献腿”资格。2014年以前,根据原产地保护规定,伊比利亚火腿分为三个等级,由低至高分别是谷饲伊比利亚黑猪火腿(JamónIbéricodeCebo)、谷饲林地散养伊比利亚黑猪火腿(JamónIbéricodeCebo/Campo)和橡果饲...

在火腿森林西班牙,寻找一棵行走的橄榄树

面对一整条伊比利亚火腿,最简单是看标签颜色辨认等级。黑标100%纯种黑猪、橡果喂养、活动空间大于1万㎡红标50~75%混种黑猪、橡果喂养、活动空间小于1万㎡绿标50~75%混种黑猪、牧草&饲料喂养、活动空间小于100㎡白标普通白猪、饲料喂养、活动空间小于2㎡...

10000块一条的西班牙火腿,到底是不是智商税?

这个品牌火腿的每只猪,都是100%血统的伊比利亚黑猪、每只猪在西班牙哈布果德艾萨草场的活动范围至少有10,000平方米、每只猪每天都要走14公里、而且每顿,都是吃橡果的(www.e993.com)2024年11月19日。▲橡果是什么味道?就是有点苦的栗子5J火腿看明白了吧!这些猪过得比人还幸福。

10000块一条的火腿,到底是不是在收智商税?

这个品牌火腿的每只猪,都是100%血统的伊比利亚黑猪、每只猪在西班牙哈布果德艾萨草场的活动范围至少有10,000平方米、每只猪每天都要走14公里、而且每顿,都是吃橡果的。▲橡果是什么味道?就是有点苦的栗子??5J火腿看明白了吧!这些猪过得比人还幸福。

肉界“黄金”!布鲁塞尔ITQT大奖的西班牙黑猪火腿,口口都是享受～

同时品尝这四款火腿,可以十分清晰地感受到谷物饲养与橡果饲养培育出的火腿香气之间的不同。后者的肉质会明显尝出坚果香气——浓郁得越来越清晰,而前者则是谷物饲养所产生的芝士奶香味。白标50%伊比利亚黑猪血统,谷物牧草饲喂,36个月风干时间。小白入门可选白标,性价比非常高,比较实惠的价格就能品尝到伊利比亚黑猪...