如何制定膳食政策?怎么吃更健康?这些都离不开营养学研究

观察性研究包括前瞻性队列研究、回顾性队列研究和横断面研究，研究者必须使用多种分析方法排除混杂因素的影响，如回忆偏差（人们可能记不清自己过去吃了什么）和个体差异（文化背景、经济状况、教育水平以及生活环境等都可能同时影响人们的膳食习惯和健康状况），这些因素可能同时影响膳食习惯和健康状况。近些年，很多研究良莠...

好好的胃,怎么就反流了?

[2]httpsmsdmanuals/home/digestive-disorders/esophageal-and-swallowing-disorders/gastroesophageal-reflux-disease-gerd[3]肠-脑连接:微生物组、肠道屏障和环境传感器httpsncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8263213/[4]微生物组:细菌宽带.Nature第533章页面S104–S106(2016)//..

长期吃猪油,会怎么样?

一碗朴素的白米饭,加上猪油一拌,更是让人唇齿留香,是无数人忘不掉的记忆中家的味道。很多人都难以抵抗猪油的诱惑!那么问题来了,那些长期吃猪油的人,身体都怎么样了?我们之所以会觉得猪油很香,主要归功于“美拉德反应”。高温下,猪油中的羰基化合物会和蛋白质/氨基酸等氨基化合物发生一系列复杂反应,产生...

男生爱放屁,说明这3点很“优秀”,但很多女生受不了

[6]SahakianAB,JeeSR,PimentelM.Methaneandthegastrointestinaltract[J].Digestivediseasesandsciences,2010,55(8):2135-2143.[7]Wynne-JonesG.Flatusretentionisthemajorfactorindiverticulardisease[J].TheLancet,1975,306(7927):211-212.[8]httpsma...

51万人研究发现:经常喝牛奶,或增加两种癌症风险!还能喝吗?

[5]ZhangXF,WangXK,TangYJ,etal.Associationofwholegrainsintakeandtheriskofdigestivetractcancer:asystematicreviewandMeta-analysis[J].NutrJ,2020,19(1):52.[6]GuoLL,LiYT,YaoJ,WangLS,ChenWW,HeKY,XiaoL,TangSH.DairyConsumptionan...

【朝医科普】带您读懂肿瘤标记物——CA199

1.Kim,B.J.,etal.,Howdoweinterpretanelevatedcarbohydrateantigen19-9levelinasymptomaticsubjects?DigestiveandLiverDisease,2009.41(5):p.364-369.2.Zhang,Y.,L.Jiang,andL.Song,Meta-analysisofdiagnosticvalueofserumCarbohydrateantigen199inpancreat...

主持500余例肝移植手术 记中国医师奖获得者李宁

——记第七届“中国医师奖”获得者北京佑安医院院长李宁中国网北京11月11日讯(刘慧通讯员张正尤)2010年11月5日,中国医师协会主办的第七届“中国医师奖”颁奖表彰大会在人民大会堂举行。本届获得“中国医师奖”的95名执业医师涵盖西医、中医、公共卫生等多个医学专业。首都医科大学附属北京佑安医院院长李宁教授获...

新冠肺炎更名为新冠感染,新冠感染的英文名该怎么说?

难说难记的名称就容易被媒体误报。3.Asaresult,peopleoftenresorttocallingvariantsbytheplaceswheretheyaredetected,whichisstigmatizinganddiscriminatory.名称难说难记就容易让人用发现地来称呼这些病毒变种,这就会造成污名化和歧视。

那些长期吃猪油的人,身体都怎么样了?

一碗朴素的白米饭,加上猪油一拌,更是让人唇齿留香,是无数人忘不掉的记忆中家的味道。很多人都难以抵抗猪油的诱惑!那么问题来了,那些长期吃猪油的人,身体都怎么样了?我们之所以会觉得猪油很香,主要归功于“美拉德反应”。高温下,猪油中的羰基化合物会和蛋白质/氨基酸等氨基化合物发生一系列复杂反应,产生...

【营养师oria】孕期便秘,怎么吃?——案例分析

接下来,我们结合小R的饮食来看看具体是如何实施的。首先回顾一下小R的日常饮食:精制米面食的占比很大(如饺子、疙瘩汤、面条、包子等),而这些食物都属于精制碳水,所含的膳食纤维量十分之少甚至没有。加上小R不爱吃菜,所以即便一天吃两份水果,当日总膳食纤维摄入量也无法达到成年人的推荐范围。