一块奶酪让中法友谊醇厚绵长——源起

法国,被誉为“奶酪之乡”,种类有1200多种。一块正宗的法国奶酪,如何从奶变酪?一个在法国生活20多年的侨胞,《法国侨报》总编辑钱海芬最近到法国颂味佳集团去探寻这个源头。各式各样的奶酪,让每次品尝奶酪都成为一次“味蕾的探索”。像中国人钟情茶文化一样,法国人对奶酪的制作工艺有着严格要求,法国奶酪文化蕴含着...

新华全媒+|一块法国奶酪的中国之旅

新华全媒+｜一块法国奶酪的中国之旅奶酪是世界上品种最为繁多的食物之一，法国奶酪种类繁多，据统计，如今法国的奶酪超过一千种。20世纪90年代，法国乳业巨头颂味佳集团以奶酪产品敲开了中国市场的大门。近年来，随着中国不断扩大对外开放以及中法友谊的不断升级，为法国奶酪来华销售创造良好条件。记者：杨子春报道...

法国奶酪与中国味蕾这样浪漫邂逅(上)

“没有奶酪的一餐饭,就好比一位美丽的姑娘少了一只眼睛。”在著作《美味的哲学》中,法国美食家布里亚·萨瓦兰曾这样形容奶酪在法国饮食文化中扮演的重要角色。作为一个在法国生活20多年的侨胞,《法国侨报》总编辑钱海芬已逐渐习惯食用奶酪。“在法国,我仿佛置身于一个奶酪的海洋,丰富多样的品种、不同奶酪独特的香...

在炒货店买了几粒瓜子,我当场破产|花生|坚果|蜜饯|薛记|绿豆糕...

随着装修升级而来的是价格全面提升,比如三块柑橘片,就要16元,顶得上一顿饭。也是,毕竟这玩意单价就是276元,3块收16还挺合理:除此之外,像什么益生菌奶酪块、柑橘冻干、巴西松子之类的产品零售价也都在每斤百元以上。而像薛记炒货果脯蜜饯系列中的黄桃干、芒果干、沙果干价格分别为109.6元/kg、113.6元/kg和...

太好吃了!这个新疆奶酪包,吃到最后一块才想起推荐

动物奶油做的奶酪,吃起来像是雪糕一样绵软轻盈、细腻丝滑、入口即化;而植物奶油厚实甜腻没奶味,多吃几口就开始糊嗓子了。除了使用动物奶油奶酪之外,面包胚部分也很值得一说。这是新疆塔城风味美食的代表之作,品牌也坚持延续传统工艺制作。一块面包胚,需要经过300多次的揉搓,500多次的摔打,175°的高温,方可出...

卧底小红书「种草笔记」产业链:0 粉也能接广告,一条 500 块?

第一种是「图文直发」，即品牌方将精心制作好的"伪素人笔记"发给素人，素人只需要在自己账号上发布即可(www.e993.com)2024年11月28日。不过，这种广告的酬劳价格一般都非常低，基本只有几块钱。第二种则是「无费置换」。也就是品牌方寄免费产品给素人进行试用，条件是帮自己在小红书上发产品使用的笔记。第三种则是「看图写文」，这种...

走向我们的小康生活 农民刘捍兵8年花掉1000万 只为做好一块奶酪

奶酪是奶制品中的“黄金”,每10公斤牛奶才能做1公斤奶酪,目前国内消费的奶酪95%以上依赖进口。在锡林郭勒盟,一个只有初中文化的农民通过8年的不懈努力,耗资1000多万元,制作出了内蒙古第一款国际标准的意大利式奶酪,这个人叫刘捍兵。他为什么要这么执着地做奶酪,这么多年他坚持下来的动力又是什么呢?

这家酒店像一块巨型大奶酪?它比你想象的还要精致

酒店地址:6-8HoHuanNghiepSt,BenNgheWard,Dist1,HoChiMinh,Vietnam预定网址:themystdongkhoihotel参考价格:约900元人民币/晚起来源:外滩设计酒店原标题:这家酒店像一块巨型大奶酪?它比你想象的还要精致(本文来自于界面)...

世间奶酪千千万,为何要挑这一块?

是的,它是关于奶酪的,通过猜测两块奶酪哪一块价格更高,来教给你有关奶酪的分类、工艺、品鉴和挑选的知识。下次再去超市,终于可以对那一堆花花绿绿的奶酪评头论足了。视频来源:Youtube.Epicurious视频是英文的,帮你做了个字幕,建议先看视频,再看下面的文章,当然不看视频也并不影响阅读。

每天一小块,防癌护心降血脂,这个“土奶酪”家家都有,记得多吃

说起腐乳,多数人爱到不行。尤其夏天一到,一块腐乳配上白粥,一天就完美了。但是,对于这种发酵腌制品,不少人也在担心不健康会致癌,但其实腐乳不仅无害,相反还是防癌小能手!腐乳被称为“中国本土奶酪”,是豆腐发酵后,再用盐和香料腌制而成。过程中,原材料的营养几何没有损失,反而产生了多种有机酸、氨基酸和食用...