看,果蔬酸奶的创新变革

果蔬酸奶也可以借助口味、健康等优势，探索新的消费场景，其健康特点就与运动场景相契合，果蔬酸奶中通常含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，能够在一定程度上满足运动前后的营养补充需求；不少果蔬酸奶采用低糖或无糖配方，低糖低脂特点有助于运动者控制热量摄入，避免体重增加。在运动健身人群中，高蛋白酸...

科学实证:餐前饮用低GI酸奶 有利于血糖平稳 降低血糖波动

柳嘉介绍,在研究中,与餐前30分钟饮水对比,餐前30分钟额外摄入0蔗糖酸奶,再食用白面包后引起血糖波动更小,若换为含有蔗糖的安慕希也有同样的效果,表明餐前半小时摄入酸奶,不仅不会引起血糖的额外升高,反而会使餐后血糖降低,更有利于餐后血糖平稳。相关研究也表明:餐前摄入不同的营养素对餐后血糖影响不同,合理...

无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升尿酸吗?

因为酸奶发酵粉里面加了甜味剂。自制酸奶的优点之一,就是可以自己调节加糖量。开始发酵的时候只需要加牛奶(或奶粉兑水)和菌粉,做好之后,根据酸味的程度,自己决定加多少糖或蜂蜜,也可以直接加香蕉丁、芒果块、葡萄干等甜味食物来替代糖。不过,有些网友发现,自己做的酸奶怎么还有点微微的甜?这是因为菌粉中添加...

书亦烧仙草,酸奶用糖做?|3·15聚焦

糖含量高是因为除了水果自带的糖分,每杯还添加了30ml蔗糖。图片来源:微博截图对于这一回复,上海市消保委认为,书亦烧仙草对“草莓啵啵酸奶”的宣传与产品实际情况相距甚远,书亦烧仙草应该向消费者真诚地道歉!消费者还没等来道歉,“草莓啵啵酸奶”这款产品就被下架了,取而代之的是配料、描述包括产品图片与之一...

这个饮品不甜,夏天男女都爱喝,但升糖比棒冰还快!

酸奶(加糖)48可乐40牛奶27.6啤酒的血糖生成指数居然比冰淇淋、可乐还要高!主要因为它是由麦芽发酵而成的,麦芽糖的升糖指数高达105,是妥妥的血糖炸弹。啤酒被称作“液体面包”、“小麦果汁”,很多啤酒瓶身标签上会标11°、10°、9°、8°这些数字,就是麦芽汁的浓度。麦芽汁的浓度影响啤酒的生产、储存时长...

酸奶怎么选?有什么好处?

买含糖酸奶时,选择加糖比例在6%~10%之间,也就是碳水化合物含量为10%~14%的酸奶(www.e993.com)2024年11月20日。担心酸奶中含糖量多,可以选择一些代糖,像糖醇这样的好糖的酸奶。其次,可以控制一下摄入量,这样总体下来,喝酸奶所摄入的糖分,比喝咖啡、奶茶之类的饮品中的糖分有益多了。

被控诉辣嗓子、像消毒水,“健康无添加”的高端酸奶突然爆雷

结果后来被消费者开玩笑:“那意思就是说这款酸奶像父亲的爱一样,啥(添加剂)也没有。”没有糖的酸奶口感很酸,原本不是大众最容易接受的口味。但后来辛吉飞掀起了人们对“科技与狠活”的讨伐之后,“其他没了”反而成为了简爱的最大卖点。如今网上推荐的“简易版白人饭早餐”中,简爱被提及的概率就很高。

这3种零食升糖快,要少吃!这3种零食有助控糖,推荐吃!

糖友可以吃零食,只不过需要挑选一些升糖慢及营养密度较高的食物。033种零食,可以在加餐时吃01无糖酸奶无糖酸奶为低升糖食物,对于血糖影响较小。而且含有丰富的蛋白质和钙。不仅可以给糖友提供优质蛋白质,有助于增加饱腹感,减少饥饿感;同时也是糖友钙的良好补充,对健康骨骼很重要。

我们还测了哪些现场制售酸奶?一起来看!|消保委亲测

数据都在这里,请大家来看1、宝珠奶酪坚果芒芒酒酿酸奶(无糖酸奶底)2、BLUEGLASSYOGURT牛油果椰满杯牛油果椰奶冻大麦若叶燕麦分子爆珠每杯3000亿活性益生菌酸奶-出品时3、K22.酸奶草莓4、茶酪酪红颜草莓酪酪酸奶(少冰,不额外加糖,有三分甜)宝珠奶酪坚果芒芒酒酿酸奶(无糖酸奶底)的酸奶底和各种小料可以...

添加剂越少的酸奶就越好吗?

酸奶越浓稠也并不一定代表添加的增稠剂越多,像老酸奶属于凝固型酸奶,加工工艺本身就会让酸奶变得黏稠。除了增稠剂外,酸奶中往往还会添加香精和糖,以保证酸奶的香甜口感。当然,不加香精也是可以的,那就没有水果的香味了。不加糖的话,酸奶味道会很浓,大部分人难以接受,因此无糖或低糖酸奶常常要用甜味剂来代替。