奈雪的茶发起行业首个“好果茶 不加糖”倡议 开启茶饮健康新阶段

“其实消费者并不排斥甜味,我们最在意的也不是加了什么糖,而是产品是否更健康”童小姐表示,好水果才敢不加糖,100%来自水果的甜味在她看来属于水果自带的“妈生甜”,更让人放心也更好接受。奈雪还邀请到超模奚梦瑶成为奈雪霸气鲜果茶“健康代言人”,“不加糖·奈雪黑葡萄”等不加糖系列产品亦成为“超模推荐”...

...部分糖有营养性甜味。低糖或无糖食品可能添加代糖。水果糖有益...

天然食物中的甜味糖有很多种，其中最主要的是蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖和乳糖。各种天然糖甜度不同，这5种糖的甜度排序依次是：果糖＞蔗糖＞葡萄糖＞麦芽糖＞乳糖。水果、果汁、蜂蜜中的糖，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖这3种。果糖并不是指水果中的糖，它是一种有特定化学结构的甜味糖，就像葡萄糖一样。（...

血糖高吃什么水果和食物最好,低糖生活:选择正确食物的重要性

1.低糖水果在众多水果中,一些低糖水果对血糖的影响较小,是血糖高的人群的理想选择。例如,草莓、蓝莓和柚子等水果的糖分含量相对较低,可以安全食用。这些水果富含抗氧化剂和维生素C,对整体健康有益。2.高纤维水果高纤维水果能有效降低血糖水平。苹果和梨是高纤维水果的代表,特别是当它们带皮食用时,纤维素...

22度糖爆甜诱惑!来自天山的宝藏水果~

新疆西梅让久坐党没腹担的秘密-山梨糖醇,甜度和白糖几乎一样,但甜味风格和白糖不同,相对更清爽怡人。山梨糖醇具有超强的亲水性能,能“绑定”大量水分子,并增加肠道内容物的渗透压,刺激肠道运动,被称为“便秘终结者”。喀什西梅琥珀色的果肉鲜甜清淡,有淡淡的李子味,有淡淡的甘草芳香,放软一些后,你还能体验到...

现在的水果越来越甜了,真的是因为打药了?甜蜜素、脱酸剂是什么

2017年,高糖品种的西瓜边,也就是你以前不喜欢啃的白瓤,都已经超过了过去西瓜心的含糖量,检测数值为11.6%。而西瓜心的含糖量已经提升到了13.5%。除了提升含糖量以外,抑制水果中的果酸同样可以达到把水果变甜的目的,比如过去的葡萄含酸量可以达到0.5%,但是现在的阳光玫瑰已经可以将酸性物质压缩到0.12%的超低水平...

现在的水果越来越甜,是科技与狠活吗?

就连不是以甜为主风味的蓝莓、火龙果、李子、橘子也纷纷走上了变甜之路现在的水果为什么这么甜?这些甜得发齁的水果是不是科技与狠活会不会糖超标我们还能放心吃吗?甜是一种感觉,一种味道,它也可以用更科学的方法来衡量,比如测量可溶性固形物,更通俗的理解就是含糖量(www.e993.com)2024年11月10日。

这种水果是北方人的盲区,营养却相当丰富!现在吃正好

和其他水果调饮料用其他甜味丰富的水果搭配黄皮来调饮料,是一种不错的吃法。血糖正常的群体,可以加入少量糖、蜂蜜或甜饮料进行调味。市面上一些茶饮品牌就推出了荔枝黄皮饮、爆打黄皮柠檬茶……单看这名字都能让人馋的流口水了!3海盐黄皮饮这种做法是老广东地区人们喜欢的,捣碎的黄皮加入少许海盐(食盐也行)...

注意!有些吃着不甜的水果可能是“热量刺客”

注意!有些吃着不甜的水果可能是“热量刺客”民生视角甜度不高的水果不代表它就是低糖的,比如没什么甜味的火龙果或酸酸的百香果,实际上都是含糖量高的水果。水果甜不甜,主要看3个维度:含糖量、糖的种类、各种糖的占比,一起了解@健康中国??????

水果很甜是因为打了甜蜜素?谣言

既然不存在被注射甜蜜素一说,那水果咋越来越甜呢?水果中的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖,其中果糖的甜度最高,其次是蔗糖,最后是葡萄糖。不同的水果中,这3种成分的含量是不同的,比如苹果以果糖为主,桃子、甘蔗就以蔗糖为主,而水果的含糖种类和数量决定了不同水果口感的差异。

世卫组织所说的“限糖”,限的到底什么是糖?

世界卫生组织所说的这些糖,并不包括新鲜完整水果中天然存在的糖,不包括奶类中的乳糖,也不包括粮食和薯类中的淀粉。它们包括人类制造食品时所加入的蔗糖(白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖)、葡萄糖和果糖等,也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等甜味的淀粉水解产品。纯水果汁和浓缩水果汁也...