青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告〔2024〕年第26号
GZJ24630000688930403471青海牛小壮食品有限公司青海省西宁市大通县长宁镇宁张公路(黄河小微创业基地建设一期项目)166号38号楼青海牛小壮食品有限公司青海牦牛奶贝(原味)320克/袋2024-07-18糖果制品〔2024〕年第26号2024.10.12青海省市场监督管理局/2024年总局抽检计划四川凯乐食品检测有限公司SBJ24630...
风干牛肉干 香而不柴 肉感十足
风干牛肉干与其他牛肉干的不同在于,精选草原黄牛为原料,佐料为各种天然食材,制作出来的牛肉干为原汁原味的牛肉味道,很有嚼劲。牦牛干以西藏的牦牛肉干最著称,顾名思义,就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。而南方牛肉干,以福建、四川最常见。南方牛肉干的特点是,辅料多,把肉打碎重新压缩。风干牛肉干以其独特...
【融媒关注】“宁萌”带你一起解锁日月藏族乡的美食密码~
01酥油糌粑吃酥油糍粑时先将奶茶倒小半碗,再放入酥油、炒面、曲拉、糖,在碗中用手指拌匀,并捏成小圆团食用,糌粑具有酥油的芳香,曲拉的酸脆,糖的甘甜,营养丰富。02牦牛酸奶牧场最天然的益生菌牦牛奶因其特殊的营养成分,故牦牛酸奶呈果冻状,并有一层厚厚的奶皮为盖,这是和普通酸奶在外观上最大的区别。03小茶...
牦牛屎图片,令人惊叹的自然奇观:揭秘牦牛屎的独特美丽图片
一般来说,牦牛屎茶有苦、涩的味道,但是如果你喜欢甜味,可以加入适量的蜂蜜或糖来调味。此外,由于茶叶中含有***,不宜过量饮用。所以,牦牛屎茶是一种独特的肥料茶叶,具有独特的制作过程和口感。它被泛认为是一种珍贵的茶叶,因其罕见的制作方法和健保健效果而备受推崇。无论是日常饮用还是作为礼品赠送,牦牛屎茶...
新国标出台!蓝河水牛奶粉、燎原牦牛奶粉等小众乳粉面临调整
新国标适用于乳粉(全脂、脱脂、部分脱脂)和调制乳粉两大类产品。新国标将原定义中的“生牛(羊)乳”扩展为“生乳”,范围覆盖了牛乳、羊乳、牦牛乳、骆驼乳、驴乳、马乳等多类乳畜来源的乳粉和调制乳粉产品,规定了不同种类乳粉和调制乳粉的原料、感官及蛋白质、脂肪、复原乳酸度等理化指标要求和微生物限量要求...
【生活百科】一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代...
在藏民朋友的餐单里,青稞的吃法十分多变,稍加煮熟后拿来做菜,炒熟后作为日常小零食,直接空口吃谷物香盈满口腔,拌上牦牛酸奶吃又别有一番风味,发酵之后还可以做青稞酒……青稞在藏族人民的生活中占据着至关重要的位置(www.e993.com)2024年10月18日。控糖能手营养超群的优秀谷物
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
在藏民朋友的餐单里,青稞的吃法十分多变,稍加煮熟后拿来做菜,炒熟后作为日常小零食,直接空口吃谷物香盈满口腔,拌上牦牛酸奶吃又别有一番风味,发酵之后还可以做青稞酒……青稞在藏族人民的生活中占据着至关重要的位置。控糖能手营养超群的优秀谷物
【文化中国行】揉进曲克安哒的“甜蜜”与传承——“非遗在青海...
曲克安哒是一种藏族传统美食,藏语意为“香醇的奶膏”。“曲克安哒距今已有4000多年的历史,它的制作并不复杂,就是将牦牛奶中的酥油、曲拉分离以后,把剩下的液体在炉灶上长时间熬煮,最后凝结成一种酸中带甜的糖浆,就是曲克安哒。”白卡说。在高海拔地区物资并不充裕的年代,将曲克安哒糖放在手心小口舔舐,味蕾...
青海|三江源牧女的糖果梦
“这是我们藏族的一种糖果,原材料是牦牛奶。”3月12日,西宁市中心广场举办2024年新春非遗展演暨“非遗大集”系列活动现场,白卡向前来的市民介绍自己的产品。白卡介绍的糖果名叫曲克安哒,是一种传统的藏族糖果,藏语意为“香醇的奶膏”,距今已有4000多年的制作历史。白卡也是玉树州曲克安哒非物质文化遗产制作...
咩?火爆深圳的芸山季,终于开来广州了
野生菌火锅、野生菌拼盘、芸山三脆、傣味牦牛干巴丝...进店后统统都要点!云南土鸡菌汤锅走进芸山季,首先从这款芸山野生菌火锅开始。店内可以选择林养走地鸡、云南珍菌老鹅、永平鹅皇、生猛甲鱼(四选一),搭配上野生菌汤底,简直是涮鞋底都好吃!