自己在家做蛋糕,放心又美味!

1、蛋清蛋黄分离,蛋清加几滴柠檬汁或者白醋(去腥),蛋清打到有点泡沫后加入糖,打发到奶油状。2、蛋黄、牛奶、油搅拌均匀,加上面粉搅拌成糊状,把1和2混合在一起(炒菜式混,不要搅拌)3、把混好的面糊放到预热好的电饭锅,想放葡萄干的这个时候可以放了,煮25到30分钟(要看自家电饭锅火力,火力大的煮短点时间,...

怎样用电饭煲做蛋糕

1、鸡蛋将蛋黄和蛋清分离,蛋清中挤入少许柠檬汁,然后加入10克白糖,用打蛋器将蛋清打发;2、蛋清打发至起泡后,分两次再加入20克白糖,将蛋清打发至奶油状,能立住插入的筷子;3、在蛋黄中加入过筛低筋面粉、牛奶30ml和融化好的黄油,搅拌均匀,最后再加20ml牛奶,搅拌均匀;4、将搅拌好的蛋黄加入打发好的蛋清中,...

在家做蛋糕的简便方法,虎皮蛋糕卷,家庭烘焙新宠,美味轻松享受

2.制作虎皮层:将蛋黄和细砂糖打发至颜色变浅,体积膨胀,然后加入玉米淀粉,混合均匀后倒入烤盘,放入预热好的烤箱中上层,180度烤6-7分钟。3.制作戚风蛋糕层:将蛋白和蛋黄分离,蛋黄中加入糖、牛奶、玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉成蛋黄糊。蛋白打发至湿性发泡,分次加入蛋黄糊中翻拌均匀,倒入烤盘,180度烤15分钟。

王力宏6岁女儿为自己做蛋糕庆生,因家人不能吃甜拒绝放糖情商高

女儿说:我觉得不要加糖比较好。而理由是家里有一位长辈和一个太小的baby朋友不能吃糖。而且她深信只用水果也能做出很好吃的蛋糕。不愧是二哥的女儿,这情商也太高了吧,心里总是装着别人,好暖心的一姑娘!李靓蕾还晒出了最后的成品蛋糕,奶油很漂亮,看得出来嘉莉也是个《冰雪奇缘》铁杆粉丝,可见其心里也住着...

粗粮窝头里放上它,不加糖都很好吃,多吃粗粮有益健康!

9、蔓樾莓杂粮窝窝头就做好了。杂粮含量大,口感略粗糙,但因为加了蔓樾莓干,酸酸甜甜的,倒是味道也不错。平时吃精细粮食吃习惯了,不如试试这种粗粮窝窝头吧。这种窝头因为粗粮成分多,所以发酵并不是很明显,趁热吃比较好吃。同时因为我没有放糖,甜度主要是杂粮本身的甜味和蔓樾莓的酸甜味,如果想要再甜一点儿...

在家没有专业工具怎么做蛋糕呢?

以下做蛋糕的方法感兴趣的小伙伴可以在家自己动手试试呢,简单易学,容易上手(www.e993.com)2024年11月3日。电饭锅做蛋糕食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖做法:1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中;在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀...

在家闲着也是闲着 学习用锅做蛋糕吧

第一步:制作海绵蛋糕胚锅内装热水,玻璃碗中先加入155g鸡蛋、100g白糖、10g蜂蜜、2g香草精隔水搅拌至糖融化。全蛋打发成糊状,再将100g底筋面粉过筛倒入。小玻璃碗中加入30g无盐黄油、45g牛奶隔水加热,再倒入大碗搅拌均匀。锅内放置烘焙纸,将面糊倒入锅中,加锅盖开最小火蒸50-60分钟,蛋糕胚就做好了。

不放水,不放糖,三天两头做一次,松软香甜,再做20个不够吃!

材料:温牛奶250克,酵母粉3克,面粉250克,白糖5克,油15克,芝麻10克1、先将发酵粉倒入温牛奶里面,用筷子搅拌均匀2、将面粉放入一个大碗里,然后将温牛奶慢慢倒入面粉,一边搅拌一边倒3、然后加入油,用手揉成面团,盖上保鲜膜,放半个小时后发酵至两倍大4、用面粉和油做成油酥,面粉和油的比例是1:1,然后搅拌...

做蛋糕要放葱西红柿炒鸡蛋要放蒜 山东姑娘:没毛病

有记忆起,石女士家里的饭桌上,煎饼就是主角。饭桌上,还有煎饼的故事。“我父亲说过,他小时候条件差,最渴望吃的,就是煎饼卷白糖。”原标题:做蛋糕要放葱西红柿炒鸡蛋要放蒜山东姑娘:没毛病