吃面食和吃米饭哪个容易胖?主食这样搭配,控糖又不胖!

有些主食,如炒饭、炒粉、糖火烧、油条、油饼、葱花饼等,制作中加入了油、盐和糖,不但热量高,还会盐摄入超标,长期吃不利于健康。控制体重时,能吃白米饭就不吃炒饭,能吃面条就不吃炒面,能吃馒头就不吃烙饼、油条等。②2.粗粮要占1/3北京大学人民医院营养科主治医师崔铭萱曾在健康时报刊文中表示,每天至少...

复旦发现:不吃面条和馒头的人,血糖一下就降低了?是真的吗?

研究发现,增加膳食纤维摄入的人血糖波动较小,糖尿病风险也会降低。”小李还讲了一个病例:“我有一个糖尿病患者李叔,习惯早餐吃白馒头,血糖一直很不稳定。后来医生建议他用全麦馒头代替白馒头,结果三个月后,血糖逐渐平稳,甚至药物剂量也减少了。”老王听得啧啧称奇,没想到吃个全麦馒头还能有这么多讲究。他忍...

糖尿病选择食物:240种食物的升糖指数,放手机里对照吃血血糖好!

4、自制酸奶:有酸奶机固然简单,没有也行,只需一个干净的玻璃瓶,一杯原味酸奶作引子,加上最普通的鲜奶。比市面上的酸奶少了许多增稠剂、防腐剂、调味剂之类的化学品,健康又经济。只要行动,任何时间起步都不晚专家指出,胰岛素抵抗的过程在任何年龄阶段都可以被逆转,即使是在患糖尿病之后。转变的唯一途径是——切...

【科普先锋】糖尿病饮食篇④低GI饮食—择食有方,内心不慌

选择低GI食物,避免“乱吃”和“不敢吃”米饭和馒头是我国的主要饮食成分,许多人患上糖尿病后仍然进食大量大米饭或馒头,导致餐后血糖过高,血糖波动大,有的患者喜欢吃糯米、油条、烙饼,或习惯每日喝蜂蜜,上述食物都属于高GI食物,糖友们需避免这种“乱吃”现象,减少高GI食物,增加豆类、全谷物产品、水果等低GI食物...

做菜时1个不起眼的习惯,可能升高血糖又增肥,赶紧改掉!

研究发现,炒菜时放糖,会让大脑分泌更多的多巴胺,在不知不觉中增加这类食物的摄入,增加肥胖的风险。2.血糖波动与糖尿病风险虽然吃糖和糖尿病之间没有直接的关联,但吃糖增加肥胖风险,而肥胖和2型糖尿病的发病呈正相关。对于已经患有糖尿病的人来说,糖分的摄入需要更加严格控制。食物中的添加糖,会导致血糖大幅度...

多吃粗粮血糖不会上升?很多糖友都吃错了,不仅血糖没降还伤身!

很多糖友都吃错了,不仅血糖没降还伤身!声明:文章内容仅供参考,故事情节纯属虚构,意在科普健康知识,如有身体不适请线下求医(www.e993.com)2024年11月13日。"张医生,我每天都吃全麦馒头、糙米饭,为什么血糖还是降不下来?"内分泌科门诊里,65岁的赵阿姨愁眉不展地看着我。作为一名从事糖尿病诊疗二十年的专科医生,这样的问题我已经听过无数次...

糖尿病患者,应注意避开这些饮食误区

所以糖尿病患者并不是不能吃馒头,而是要学会怎么吃馒头,这里有两个重要的关注点,一个懂得控制食用量,另一个是如何通过合理的方式避免食用馒头时出现血糖过快上升的情况。根据这两个重点,小妙总结了4个吃馒头不快速升糖的方法:1、控制好食用量馒头可以吃,但要控制好食用量,以免吃多了影响血糖,建议每餐食用...

这种食物或加速大脑衰退,不想老来痴呆,要管住嘴

腌制食物的钠含量非常高,而盐会诱发多巴胺的释放,让人感觉到快乐,所以更是吃吃吃停不下嘴。但摄入过多的盐,会很容易导致骨质疏松、高血压、老年痴呆、糖尿病、肥胖和肾病等健康问题。如何保护大脑呢?1、锻炼舌头,减缓大脑萎缩日本科学家通过研究发现,生活中坚持锻炼舌头可以间接刺激脑部和面部的神经,从而减缓大...

做菜时放糖好吗?不同人群摄入量有区别

对于已经患有糖尿病的人来说,糖分的摄入需要更加严格控制。食物中的添加糖,会导致血糖大幅度波动和病情恶化。尤其是菜里这种不知不觉的糖,更加危险。3.心血管疾病和骨质疏松风险糖会减少咸味,菜肴放入糖后,为了维持正常的咸味,就需要多放一些盐。长此以往,盐的摄入量会大量增加。吃盐过多会增加高血压和脑卒中...

糖尿病不是吃糖吃出来的 减肥还应重视减盐

对此，中国工程院院士陈君石表示，糖尿病不是吃糖吃出来的，而是一种代谢性疾病。糖尿病的发生，是遗传和环境共同作用的结果，单纯将糖尿病归因于糖是一种误区，应当从多方面预防糖尿病的发生。陈君石院士还指出，任何形式的能量过量摄入均会导致肥胖，单纯把肥胖成因归结到糖身上是不正确的。预防肥胖的关键是保持能量...