Cell子刊:不可思议!嚼木糖醇口香糖,显著降低早产率

木糖醇(Xylitol)是一种天然存在的甜味剂,常用于口香糖、含片和具有益生菌特性的糖果。研究表明,木糖醇既可以减少与牙周病密切相关的细菌的生长,又可以独立地减少牙龈组织炎症。在非洲国家马拉维,70%的孕妇患有牙周病,而这里也是全世界早产发生率最高的国家之一,早产发生率高达20%。在这项预防早产和木糖醇试验(Pre...

【科普营养】无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升...

只要仔细看配料表就能破案了:甜味无糖酸奶中添加的不是蔗糖,而是木糖醇、赤藓糖醇等糖醇,以及阿斯巴甜、三氯蔗糖等「代糖」;那些加糖偏少但很甜的酸奶,也常常添加少量甜味剂来加强甜味。——你要相信,这世界上没有无缘无故的甜。糖醇的甜度和白糖差异不太大,但代糖的甜度远高于蔗糖,也被称为高效甜味剂。

世卫组织发布报告:“营养性甜味剂”赤藓糖醇等可广泛使用

正如世卫组织的报告中还特别提到,营养型甜味剂——糖醇类物质并不在列,像麦芽糖醇、赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇等等,虽然也属于“代糖”的广义概念,但其并不在非糖甜味剂之类,这一类“代糖”被统称为“营养性甜味剂”,因此也不涉及此次世卫组织发布指南的建议内容。尽管都是低热量原料,天然糖醇和非糖甜味剂却...

无糖”饮料是真的不含糖吗?

所以不见得所有号称无糖的饮料都完全不含糖。只要含糖量低于国标,商家就可以在包装上自称“无糖饮料”。为什么无糖饮料会有甜味?甜味剂指的是只提供甜味,不提供或只提供少量热量的食品添加剂。常见的有纯化工合成的甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖等,还包括天然存在的木糖醇、麦芽糖醇和赤藓糖醇。无糖饮料中只需要添...

木糖醇月饼等少糖节令美食走上餐桌,医生提醒中秋应当健康饮食

虽然木糖醇月饼尽可能做到了少糖，但是其外皮仍是使用面粉等碳水化合物制作，朱媛媛提醒：“还是建议家里面血糖高的老年人们尽量少吃，解解馋就行了。”潍坊市人民医院临床营养科主治医师王淑敏也表示：“月饼虽然美味，但它属于高糖、高油、高热量的三高食品，会加重心血管疾病、糖尿病、消化系统等疾病病人的病情，...

去年提出“赤藓糖醇或提高心血管事件风险”的团队 又盯上了木糖醇

天然化合物的不天然使用方式这一系列研究，也正在挑战人们对木糖醇、赤藓糖醇是“健康、天然代糖”的普遍理解(www.e993.com)2024年11月25日。一些从业人士也强调，人类的身体在自然代谢的过程中也会产生这类物质。但哈森指出，在过去一、二十年里出现了一种不同寻常的情况，人类正在经历进化过程中从未体验过的木糖醇水平。即便这些物质是天然化合...

药师说药丨糖尿病患者能不能吃含“糖”药?

2木糖醇除了作为药品的木糖醇注射液,许多加工食物中也含有木糖醇这一成分。木糖醇你作为热量补充剂,可直接透过细胞改善糖代谢,但是并不增加血糖浓度,体内的代谢也不依赖胰岛素的参与,可作为糖尿病患者的糖代用品,对于糖尿病患者来说是安全的。3多糖铁复合物...

唐和唐木糖醇:你的绿色健康“蜜”匙

唐和唐木糖醇:你的绿色健康“蜜”匙随着人们健康意识不断提高,“0糖”“抗糖”“控糖”等话题热度不断,在这个过程中有一种甜越来越被人们所熟识,但它不是糖,它叫木糖醇。对于很多人来说,木糖醇就像是打开甜蜜之门的钥匙,既能实现“控糖”的目标又能满足甜味的汲取。

研究:木糖醇等甜味剂或引发心脏病和中风

木糖醇和糖一样甜,但热量不到糖的一半,常被用于无糖口香糖、薄荷糖、牙膏、漱口水、咳嗽糖浆和维生素咀嚼片。木糖醇经常以更大的剂量被添加到糖果、烘焙食品、蛋糕混合粉、烧烤酱、番茄酱、花生酱、布丁、煎饼糖浆等产品中。Xylitolisasugaralcohol,acarbohydratefoundnaturallyinfoodssuchascauliflo...

最新研究结果显示木糖醇会增加心脏病和中风的风险

木糖醇是一种最常用的糖替代品,用于无糖糖果、口香糖、烘焙食品和牙膏等口腔产品。在过去十年,为了选择糖的健康替代品以及加工食品添加糖替代品(包括糖醇和人工甜味剂),木糖醇的使用量显著增加。同一研究小组去年也发现了赤藓糖醇与心血管风险之间存在类似关联性。在美国,木糖醇在生酮或无糖食品中并不像赤藓糖醇那...