BB-12??动物双歧杆菌乳亚种:婴幼儿肠道与免疫的双重守护者

BB-12??益生菌可以有效增加肠道中双歧杆菌的数量,帮助婴儿建立健康的肠道微生态系统。此外,BB-12??益生菌还能抑制有害菌,如产气肠杆菌和金黄色葡萄球菌等,从而减少感染的风险。2.减少婴儿肠绞痛婴儿肠绞痛是新生儿阶段常见的症状,表现为频繁的哭闹和肠道不适。临床实验表明,补充BB-12??益生菌可以显著...

山西省运城市2024年食品安全监督抽检信息公告(第十七期)

1、大肠菌群大肠菌群是指一群能在36℃,24小时内发酵乳糖产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌,它主要包括肠杆菌科的大肠埃希氏菌、枸椽酸杆菌、克雷伯氏菌和阴沟肠杆菌。如果食用大肠菌群严重超标的食物,可能引起腹泻等肠胃感染性疾病,甚至食物中毒。《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016...

生物防腐剂及其在食品防腐中的应用

由乳酸片球菌产生的细菌素有AcH、PA-1和JD,戊糖片球菌产生的片球菌素有A、N5p、ST18和PD1。大多数片球菌素具有耐热性和蛋白质性质,在广泛的pH范围内有效。片球菌素AcH对腐败和致病菌有效,其中包括产单核细胞增多症李斯特菌、粪肠球菌、金黄色葡萄球菌和产气荚膜梭状芽孢杆菌。罗伊氏菌素的化学本质是β-羟基...

70%雪糕大肠菌群超标:食品安全的新警示

认识一下大肠杆菌大肠杆菌并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而是一群细菌,该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌和阴沟肠杆菌等。这些属的细菌均来自于人和温血动物的肠道,需氧与兼性厌氧,不形成芽孢;在35～37℃条件下,48小时内能发酵乳糖声酸产气,...

惠州6批次食品抽检不合格,快看对健康影响有多大?

大肠杆菌包括肠杆菌科的大肠杆菌、柠檬酸杆菌、肠杆菌和克雷伯氏杆菌，这些属的细菌主要来源于人类和温血动物的肠道，是需氧和兼性厌氧、无芽孢形成、革兰氏阴性杆菌，在35℃-37℃时能发酵乳糖产酸产气。食品中的大肠菌群数量，可用相当于每克或每毫升食品中的最接近数来表示，称为最接近大肠菌群数（MPN）；也...

糖尿病患者致气性坏疽诊断的新视角

本例气性坏疽的致病菌为肠杆菌科的肺炎克雷伯菌,兼性厌氧,发酵葡萄糖,产酸产气,为条件致病菌(www.e993.com)2024年10月30日。当机体免疫功能下降,肺炎克雷伯菌可引发各种炎症,组织中葡萄糖的升高为其提供产气的条件,从而引起组织间隙大量积气。该案例虽临床表现、查体及各项检查结果与产气荚膜梭菌气性坏疽相似,但其疾病进展速度相对缓慢。糖尿...

五大类β-内酰胺类抗菌药物使用要点一览!|头孢|氨苄|青霉素|舒巴...

4.第四代头孢菌素:抗菌谱和临床适应证与第三代头孢菌素相似,可用于对第三代头孢菌素耐药而对其敏感的产气肠杆菌、阴沟肠杆菌、沙雷菌属等细菌所致感染,亦可用于中性粒细胞缺乏伴发热患者的经验治疗。所有头孢菌素类对甲氧西林耐药葡萄球菌、肠球菌属抗菌作用均差,故不宜选用于治疗上述细菌所致感染。

GMP高等级车间霉菌芽孢微生物杀灭,如何建立完善微生物防控体系

百万级GMP车间的洁净度要求相对较低,常用于一些一般的食品生产和药品初级加工环节。与十万级相比,每立方米空气中的浮游菌数量可放宽至1000个,沉降菌数量不得超过30个/皿。常见的微生物除了上述普通菌类,还可能存在一些环境中的常见微生物,如产气肠杆菌等。

新增多项!截至2024年3月食品安全国家标准共1610项!

食品安全国家标准??食品添加剂??乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)2024年8月8日被替代GB1886.98-2016179??食品安全国家标准??食品添加剂??花生四烯酸油脂(发酵法)2024年8月8日被替代GB26401-2011180??食品安全国家标准??食品添加剂??二十二碳六烯酸油脂(发酵法)2024年8月8日...

职称考试经验分享:肺炎克雷伯菌、产酸克雷伯菌、产气肠杆菌之生化...

表1:肺炎克雷伯菌、产酸克雷伯菌、产气肠杆菌的生化反应值得注意的是,肺炎克雷伯菌对氨苄西林天然耐药,产气肠杆菌对氨苄西林、头孢唑林、头孢呋辛、氨苄西林/舒巴坦天然耐药,这应该引起临床医生的重视,在经验用药时应该避开使用这些菌天然耐药的药物,以达到临床治疗效果。这也是职称考试的考点。