7月15入伏,这碱性水果要多吃,煮好每天喝一杯,精神饱满过夏天
3、黄皮果里加入适量的盐拌匀,加入清水浸泡清洗。用盐水洗把果皮的残留、杂质和脏东西都清洗干净。4、把洗净的黄皮去籽。5、留下果皮和果肉的部分,黄皮果的果皮也是营养效果非常好的。6、把处理好的黄皮果放入锅里,加入适量的冰糖,再加点清水一起熬煮。(加点陈皮和甘草一起润喉止咳效果更好)7、大火熬煮...
热闻|正气行气,健胃消食!“夏日限定”水果“黄皮”成新“顶流”
黄皮果被广东人称为“正气果”,因为黄皮果性平、微温,不像西瓜、香蕉等水果寒凉伤脾胃,也不像龙眼、荔枝、榴莲温热易上火,所以有“正气果”之称。此外,黄皮果还能行气和胃,黄皮中含有大量的酸性物质,如抗坏血酸、多种氨基酸等,能调畅人体气机,减轻因气滞而导致的胀满疼痛。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食...
北方人的“盲区水果”,却是广东人最爱的“正气”果!现在吃正好
做法:生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、少许水调成酱汁,黄皮洗净加入酱汁中备用;水鸭洗净切块后备用,开锅放入姜片,下鸭件大火翻炒,加料酒炒出香味加入冰糖、黄皮酱汁;翻炒片刻后加适量水大火焖煮30分钟,加入紫苏、香菜,收汁即可出锅。黄皮莲山水鸭汤食材:鲜黄皮果250克,铁棍山药100克,鲜莲子100克,水鸭1只(约75...
入秋后,吃果不吃瓜,记得多吃5种秋果,补水润燥,健康度秋
做法:1、准备好材料,鸡翅清洗干净剁成小块,加料酒,盐,淀粉抓捏均匀后再加入1勺油抓匀锁住水分,这里用的是鸡全翅,黄皮果洗净取出果核加少许盐和糖腌制一会。2、锅中热油,放入姜片煸出和香味后放入鸡翅,煎至表面焦黄,加入生抽一起翻炒均匀后加入大半碗水,放入黄皮果,大火煮开后转小焖煮20分钟,转大火收...
今日养生方|老广养生秘果!这个神奇果实帮你养生又养颜
将去核的黄皮果搅拌成浆,放入电饭锅中,加入黄冰糖2-3块、食用盐1勺,倒入1碗清水,盖上锅盖开启米饭精煮模式,待程序完毕开锅呈微黏稠状即可,趁热装进玻璃瓶中,放凉后盖上冰箱保鲜储存。暑天,可以凉开水稀释后饮用。点评生津止渴,理气健脾,抗氧化以美容养颜。2.黄皮水鸭汤材料黄皮15颗,水鸭1...
这个“正气水果”抓紧吃!不寒凉不上火、不易生湿
做法:鲜黄皮连皮压碎,用开水冲泡,放凉后加入适量蜂蜜和生姜汁即可饮用(www.e993.com)2024年10月19日。功效:清热解暑、醒胃消滞。2黄皮果酱:做法:黄皮加生粉和盐,加水搅拌搓洗干净,清水冲净;沥干水分将黄皮果切十字刀去除果核,也可以用手一捏就可以挤出果核。加冰糖搅拌均匀,腌制2小时,腌制后大火煮开,转中小火熬煮,中途要不时搅拌,以...
这种让广东人很“上头”的水果,全是都是宝,吃法有讲究
1、黄皮果酱材料:黄皮适量,黄冰糖,食盐。做法:黄皮从枝上剪下,放入盐水中浸泡30分钟,将黄皮外皮洗净,放入锅中蒸10分钟,将黄皮核挤出备用。将去核的黄皮果搅拌成浆,放入电饭锅中,加入黄冰糖2-3块、食用盐1勺,倒入1碗清水,盖上锅盖开启米饭精煮模式,待程序完毕开锅呈微粘稠状即可,趁热装进玻璃瓶中,放凉后...
湿毒最重的一个月:这个正气果,湿气重的人也能吃
在两广地区,人们在端午节还会使用艾草、辣子叶、黄皮叶和五指风一同煮水洗澡,旨在祛除湿气、排毒解痒。在夏季,你可以尝试使用黄皮叶搭配水鸭煮制汤品。黄皮水鸭汤原料:水鸭1只,黄皮叶100g,黄皮果50g,生姜3片,盐、料酒少许做法:鸭子洗净切块,放入凉水中焯烫;黄皮叶洗净,黄皮果洗净,挤出果肉,留皮和核;将黄皮、...
环球农业讲堂丨食鲜:黄皮
黄皮购买后最好及时食用。鲜食方法简单,只需在清洗后整个入口吐出果核,将果肉、果皮嚼碎后连渣带汁一并吞下。另外,还可以去掉黄皮籽,把果肉和果皮打碎搅拌均匀,加冰糖熬成黄皮果酱;或是将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核,然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里,制成蜂蜜黄皮,冲水食用。(文/武玉婷)...
湿毒最重的1个月,这个“正气水果”抓紧吃!不寒凉不上火、不易生湿
黄皮果酱:做法:黄皮加生粉和盐,加水搅拌搓洗干净,清水冲净;沥干水分将黄皮果切十字刀去除果核,也可以用手一捏就可以挤出果核。加冰糖搅拌均匀,腌制2小时,腌制后大火煮开,转中小火熬煮,中途要不时搅拌,以免糊底,熬煮至黄皮呈半透明状,黏稠状态即可。