本地葡萄和黄皮果新鲜上市,品尝正当时
冰糖黄皮果的果皮较黄,口味是纯甜的。廖先生称,南宁人更爱吃酸甜的黑金刚和贵妃黄皮果,北方人则偏爱冰糖黄皮果。
热闻|正气行气,健胃消食!“夏日限定”水果“黄皮”成新“顶流”
中医学认为,黄皮具有行气、化痰的功效。研究表明,黄皮果中含有黄皮新肉桂酰胺以及酚类成分,不仅可用于调畅气机、敛肺气,还可以松弛紧张的胸腹肌肉,对减轻平滑肌痉挛有很好的帮助,从而起到化痰止咳的作用。黄皮果肉中含有大量营养成分及抗氧化剂。如黄皮果肉中富含的维生素C和维生素E就是两种有效的抗氧化剂,可...
北方人的“盲区水果”,却是广东人最爱的“正气”果!现在吃正好
做法:生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、少许水调成酱汁,黄皮洗净加入酱汁中备用;水鸭洗净切块后备用,开锅放入姜片,下鸭件大火翻炒,加料酒炒出香味加入冰糖、黄皮酱汁;翻炒片刻后加适量水大火焖煮30分钟,加入紫苏、香菜,收汁即可出锅。黄皮莲山水鸭汤食材:鲜黄皮果250克,铁棍山药100克,鲜莲子100克,水鸭1只(约75...
今日养生方|老广养生秘果!这个神奇果实帮你养生又养颜
1.黄皮果酱材料黄皮适量,黄冰糖2-3块,食盐1勺。做法黄皮从枝上剪下,放入盐水中浸泡30分钟,将黄皮外皮洗净,放入锅中蒸10分钟,将黄皮核挤出备用。将去核的黄皮果搅拌成浆,放入电饭锅中,加入黄冰糖2-3块、食用盐1勺,倒入1碗清水,盖上锅盖开启米饭精煮模式,待程序完毕开锅呈微黏稠状即可,趁...
三伏天太热,这碱性水果记得多吃,每天喝一杯,生津解暑舒服度夏
黄皮果果酱(蜜饯)食材:新鲜的黄皮果,选择偏酸的也行。甘草片适量‘’冰糖适量、柠檬汁适量。(冰糖和黄皮果的比例大概是3:1)。1、选择新鲜的黄皮果,我一般喜欢用本地的那种黄皮果,口感酸酸甜甜的。2、黄皮果把果实剪下来,这个过程建议不要破皮。然后用面粉盐水来清洗。(如果破皮的话清洗的时候脏东西...
这个“正气水果”抓紧吃!不寒凉不上火、不易生湿
做法:鲜黄皮连皮压碎,用开水冲泡,放凉后加入适量蜂蜜和生姜汁即可饮用(www.e993.com)2024年10月19日。功效:清热解暑、醒胃消滞。2黄皮果酱:做法:黄皮加生粉和盐,加水搅拌搓洗干净,清水冲净;沥干水分将黄皮果切十字刀去除果核,也可以用手一捏就可以挤出果核。加冰糖搅拌均匀,腌制2小时,腌制后大火煮开,转中小火熬煮,中途要不时搅拌,以...
入秋后,吃果不吃瓜,记得多吃5种秋果,补水润燥,健康度秋
4、黄皮果黄皮果的营养价值非常高,富含维生素C、果糖、有机酸及果胶,全身是宝,果皮及果核皆可入药,具有生津止渴、养胃健脾、化痰平喘的作用。黄皮焖鸡翅材料:鸡翅3只,黄皮70克,料酒1勺,盐适量,生抽1勺,白砂糖少许,油适量,姜1小块做法:1、准备好材料,鸡翅清洗干净剁成小块,加料酒,盐,淀粉抓捏...
这种让广东人很“上头”的水果,全是都是宝,吃法有讲究
1、黄皮果酱材料:黄皮适量,黄冰糖,食盐。做法:黄皮从枝上剪下,放入盐水中浸泡30分钟,将黄皮外皮洗净,放入锅中蒸10分钟,将黄皮核挤出备用。将去核的黄皮果搅拌成浆,放入电饭锅中,加入黄冰糖2-3块、食用盐1勺,倒入1碗清水,盖上锅盖开启米饭精煮模式,待程序完毕开锅呈微粘稠状即可,趁热装进玻璃瓶中,放凉后...
湿毒最重的1个月,这个“正气水果”抓紧吃!不寒凉不上火、不易生湿
黄皮蜂蜜生姜水:材料:鲜黄皮200g,蜂蜜、生姜汁适量。做法:鲜黄皮连皮压碎,用开水冲泡,放凉后加入适量蜂蜜和生姜汁即可饮用。功效:清热解暑、醒胃消滞。2黄皮果酱:做法:黄皮加生粉和盐,加水搅拌搓洗干净,清水冲净;沥干水分将黄皮果切十字刀去除果核,也可以用手一捏就可以挤出果核。加冰糖搅拌均匀,腌制2...
环球农业讲堂丨食鲜:黄皮
环球农业讲堂丨食鲜:黄皮来源:环球网广东谚:“饥食荔支,饱食黄皮。”这句话表面意思是,饿了可食荔枝以充饥,吃的太饱可用黄皮来消食。但其真实意思可能如《广东通志》之言:“与荔支并进,荔支餍饫,以黄皮解之”,即若食用荔枝过多,可食黄皮果来消食。无论哪种解释,对黄皮在具有消食这一功效的看法是一致...