葡萄大量上市,医生提醒:这3类人最好少吃,吃葡萄的禁忌要清楚

4、葡萄肉倒进去,此时可以补些冰糖,继续煮五分钟左右,有浮沫出现时要捞出去,待煮透后,就可以关火了。5、煮好的葡萄盛到碗里,趁着温热的时候吃,香味更浓,口感爽滑,比葡萄罐头还好吃。汤汁酸酸甜甜的,喝起来解馋又滋润。眼下正是吃葡萄的季节,今天跟大家分享了有关的食用禁忌,建议弄清楚再吃。本文系小...

一定当心!女子自制葡萄酒毒倒老公,老公:就喝了一口

制作葡萄酒在大多数人的印象中就是放葡萄,加白糖,抓一抓,之后密封发酵即可,而实际上这些环节中还有很多需要格外注意的事项,如果不小心就很有可能会“出大事”。葡萄酒制作好之后都需要发酵一段时间,一直过了快一个月之后,潘女士满怀期待地拿出了自己酿好的葡萄酒。然后盛情邀请了自己的老公前来品尝,老公也十分...

山西首个自主杂交培育酿酒葡萄新品种通过审定

6月17日,记者从山西农业大学果树研究所获悉,该所选育的酿酒葡萄新品种“比诺兰”,通过山西省林业和草原局林木品种审定。该品种是山西省通过自主杂交培育的首个酿酒葡萄新品种,为我国本土优质酿酒葡萄品种再添一员“新兵”。山西省果树产业技术体系首席专家,山西农业大学果树研究所党委书记、所长赵旗峰介绍,“比诺兰”...

农村山里这种野葡萄熟了,酿酒是一绝,不少农民抢着摘,可别错过

我个人加冰糖的比例是10斤山葡萄7两冰糖，大家若是想口味偏酸点，可以少加点冰糖。接着将缸子封严实。注意，这步之后就是发酵了，不需要像腌腌菜那样加水，只要把缸子装满排出空气就行，然后密封严实，放到阴凉处，避免阳光照射。步骤三：发酵。发酵阶段最容易了，在第二步做完之后放到阴凉处静等缸子里的葡萄粒自然...

中国葡萄酒产业有待挖掘产区竞争力

酿酒葡萄价格低,销售难,部分农户放弃管护,任由葡萄树冻死……中国葡萄酒消费市场经过多年低迷之后,不少葡萄酒产区酿酒葡萄种植面积都开始萎缩,企业的生产量和销售额出现明显下滑。有业内人士表示,中国葡萄酒产业的发展困境既有缺乏优良酿酒葡萄种苗等原因,也有进口葡萄酒冲击等因素影响。中国葡萄酒产区应重视文化底蕴挖掘...

葡萄酒如何“酿造”人类历史?|《葡萄酒的世界史》

《葡萄酒的世界史》,(日)山本博著,译者:瞿亮,商务印书馆2023年6月(www.e993.com)2024年11月5日。撰文|余辉(杭州师范大学历史系)葡萄是一类常见的落叶木质藤本植物,果实为浆果类水果。

一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨,五月微雨酿青梅!青梅酿酒,拾味初夏!

酸度决定了青梅酒的风味浓郁度,就像白葡萄酒的酸度支撑着其结构一样。只有体积足够大的青梅,才能有丰富的果肉和高出汁率,从而酿造出青梅味道更浓郁的青梅酒。淡雅的梅香和花果香,清新的酸甜口感,这些恰到好处的味道特征,都源自优质的青梅原料。在制作青梅酒时,选择青梅可以从以下几个方面考虑:...

把色彩炫进嘴里!昆明“多巴胺”水果甜蜜来袭~

弥勒东风农场生产的黑葡萄经植物学家鉴定,证实是法国最古老的酿酒品种之一——玫瑰蜜,而玫瑰蜜在法国几乎绝产,弥勒这片葡萄园是唯一保留法国优良葡萄品种玫瑰蜜的葡萄园。弥勒葡萄更因葡萄酒而出名,用弥勒水晶葡萄酿造的水晶葡萄酒颜色晶莹剔透,口感芳香浓郁,回味无穷。

广东省市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告(2024年第35...

(一)广州市黄埔区平徕便利店销售的标称广州市城熹食品有限公司生产的新原滋味冰糖绿豆冰沙,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。(二)浈江区冰之恋冻品店销售的标称江苏美伦食品有限公司生产的猫山王榴莲冰淇淋,大肠菌群和菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

今日白露 | 露从今夜白 秋风至此凉

苏浙地区有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。白露·养生滋阴润肺防秋燥白露时节,“燥”为其特点,秋燥伤人,易伤津耗液,常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象,百合、莲子、银耳、梨、藕,这些食物能...