柿子是血糖“隐藏凶手”?医生警示:尤其老年人尽量少吃几种蔬果

根据《中华医学杂志》2023年发表的研究数据显示，柿子含糖量高达14.6%，位列水果升糖指数前列。柿子虽美味，却暗藏"糖分杀手"的特性。上海市营养学会刘教授在《营养与健康》期刊中指出，每100克柿子的血糖生成指数高达75，远超苹果的38和梨的33。李大伯的案例引发了张医生对老年人饮食安全的深思。她翻阅了北京协和医...

糖尿病能不能吃柿子?了解这些也可以柿柿如意

柿子中含有较高的糖分,主要是双糖和单糖,容易被人体快速吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者谨慎食用,以免引起血糖波动。一般来说,升糖指数高于55的食物被认为是较高GI的食物。柿子的升糖指数相对较低,但它的总含糖量不算低,属于中等含糖量的水果,每百克含有约18g糖分。糖尿病患者可以在...

正大量上市!杭州小伙没忍住,直接吃进医院!年年都有,千万悠着点……

比如糖尿病患者应尽量避免食用,因为柿子中含有较高的糖分,且多为易于吸收的双糖和单糖,食用后可能导致血糖迅速升高。胃肠功能较弱的人群,则应避免食用带有涩味的柿子,以免加重肠胃功能负担。俞医生特别提醒,在选择柿子时,应确保柿子已经成熟并经过适当的脱涩处理,以降低鞣酸的含量。无论是路边采摘的野生柿子,还是自家...

一种让你痛快拉屎的水果,真心劝你别多吃(不是西梅

所以别看雪莲果吃起来甜甜的,它对需要控糖的糖尿病患者和健康的血糖稳定真的挺友好。此外还有随机交叉双盲临床试验研究发现,无论是体重正常的女性,还是肥胖女性,食用雪莲果果浆都能降低早餐餐后血糖水平。(当然,我们还是更推荐直接吃整果更健康。)图片来源:站酷海洛04钱包友好,性价比超高现在水果蔬菜动不动...

重阳后这几种水果就不要再多吃了?尤其是老年人

西瓜,夏日里的解暑佳品,到了秋季却不宜多食,尤其是对于体质偏寒的老年人来说。西瓜性寒,过量食用容易伤及脾胃,导致腹泻、腹痛等症状。此外,西瓜含糖量较高,长期大量食用还可能引发血糖升高。注意事项:三、柚子:药物反应需警惕柚子,秋季的时令水果,富含维生素C和多种矿物质,对人体健康有益。然而,柚子中的某些...

糖尿病要避开的7大升糖食物,多吃一口血糖就高,最好不要吃!

说到糯米制品,如汤圆、粽子等,它们富含碳水化合物和淀粉,每一口都可能让血糖水平失控,所以还是敬而远之吧(www.e993.com)2024年12月18日。红枣,虽然被誉为滋补佳品,但对于糖尿病人来说,尤其是干枣,其糖分含量过高,食用后血糖难以下降。3、糖尿病人不要吃柿子柿饼柿子和柿饼,这些美味的水果,其糖分主要以葡萄糖为主,一旦品尝,可能会让血糖居高不...

万晓刚:糖尿病诊断后,这4种水果一点不能吃,吃一点血糖高半年

香蕉升糖指数高达60,所以糖尿病人应尽量少吃或不吃,以免造成血糖失控。3、柿子柿子含糖量是其他水果的好几倍,日常生活中糖尿病人切莫贪嘴,吃上一个血糖可能都会飙升。4、荔枝荔枝不仅糖分含量高,而且还含有次甘氨酸,会影响人体对葡萄糖的代谢,不利于血糖的控制。

难怪这么多人喜欢吃黄柿子,它的营养价值竟然这么丰富!

别看我个头不太大,但是却富含膳食纤维,能增加肠道蠕动,改善便秘情况,并且可帮助调节血糖水平。5、蛋白质蛋白质是人体细胞和组织的重要组成部分,对于维持生命活动至关重要。我们五原黄柿子蛋白质含量0.85克/100克,适当食用可以补充身体所需要的营养。但是想要完美吸收我的营养...

什么水果最升血糖,是西瓜吗?建议:血糖高少吃5种水果,没好处

这是因为血糖指数还要与血糖负荷综合起来考虑才能形成食物与血糖关系的正确认知。西瓜升糖指数高,但其血糖负荷却很低,属于低血糖负荷的水果。简单来说就是西瓜中含有大量的水分,100g西瓜中只含有5g左右的碳水化合物,百分之九十五都是水分。只要不是吃的太多,就不会对血糖产生不良影响。

水果中乙烯利超标不是个别现象

柿子是金秋的时令鲜果。在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数量的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强的收敛作用,在胃内易...