馒头、米饭怎么吃不升糖?教你5招!

混合蛋白质的主食,其血糖生成指数比单独的米饭低,可以延缓餐后血糖的上升速度。3.加蔬菜米饭、馒头中加一些蔬菜。米面主食搭配升糖慢、富含膳食纤维的蔬菜一起吃,可以降低整体的餐后血糖。4.加点肉米饭、馒头中加一些肉类,也有助于降低血糖。例如:白米饭的升糖指数是83.2,搭配上一份瘦肉炒芹菜,升糖指...

为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这

米饭的GI值是83.2,属于一种高GI食物,米饭中的淀粉摄入人体后消化后会快速转化成葡萄糖,从而导致血糖上升。馒头的GI值是88.1,同样属于一种高GI食物,制作馒头的过程中面粉中的淀粉会部分分解,馒头摄入人体后会导致血糖快速升高。面食的GI值是81.6,也是高GI食物,面食摄入人体后里面的碳水化合物会快速转化为葡萄糖,...

煮米饭时加勺油和醋,能降低升糖速度吗?

反过来说,如果像网上所说,只加一勺醋煮一锅米饭,米饭的味道完全吃不出来酸味,也根本不可能起到有效降低血糖反应的效果。还需要考虑到的是,如果长期用大量的醋煮饭,对电饭锅来说,也有腐蚀锅体的潜在风险。所以,真正需要控血糖的人,还是不能因为加了一小勺油、一小勺醋就觉得能解决吃白米饭后血糖上升太多的问...

吃一辈子白米饭,都不知道的健康和身体秘密

研究表明,将煮熟的糙米饭放凉后再加热,可以增加其抗性淀粉的含量,从而降低血糖反应,这与许多人的常识相违背,糙米不一定现吃就是最好,当然也不是让大家故意放冷吃,只是说偶尔吃一顿隔夜饭是没关系的。3.搭配高蛋白食物如果糙米不易获得,可以选择将白米饭与富含蛋白质和膳食纤维的食物搭配,如豆类、鸡肉、鱼...

糖尿病人可以吃主食吗?米饭和面条,哪种更容易升血糖?早做了解

相比之下,米饭的GI值一般在65左右,而面条的GI值一般在80左右,两者相较而言,米饭的升糖指数较低。因此,对于糖尿病人来说,米饭相对面条来说更有利于控制血糖。不过,米饭和面条的升血糖能力还取决于多种因素,比如烹饪方法、淀粉类型等。当然了,从控糖来说,精制碳水化合物比粗粮更容易升高血糖。

经常吃“冷米饭”,能降血脂、降血糖低,甚至脂肪肝也变好了?

原创薛庆鑫科普中国米饭是餐桌上少不了的主食,大多数人都是做好了就趁热吃,可有一部分人偏偏喜欢吃冷米饭,因为听说吃冷米饭,可以降血脂血糖,甚至还有助于脂肪肝

这种低糖蔬菜,千万别和米饭单独吃!

多糖友都知道这个“控糖知识”：米饭会让血糖快速上升，但要是跟蔬菜一块儿吃，就能减缓血糖上升的速度。不过呢，有一种低糖蔬菜，尽管它热量低、血糖生成指数（GI）也低，但跟米饭一起吃，却不能很好地抑制米饭的升糖威力。这种蔬菜就是：冬瓜冬瓜被誉为“夏天第一瓜”，炎热的夏季，它是许多家庭餐桌上的...

这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃,因为...

3、热量高、升血糖,增加肥胖和糖尿病风险从预防疾病的角度看,土豆+米饭的组合比起其他蔬菜和米饭的搭配热量更高。上表中我们列出的蒸土豆、烤土豆,都是低脂低热量的健康烹饪方式,而用来搭配米饭的炒土豆丝、烧土豆块、煎炸土豆等,油脂含量和热量更高。

健康真相NO.235丨这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃...

热量高、升血糖,增加肥胖和糖尿病风险从预防疾病的角度看,土豆+米饭的组合比起其他蔬菜和米饭的搭配热量更高。上表中我们列出的蒸土豆、烤土豆,都是低脂低热量的健康烹饪方式,而用来搭配米饭的炒土豆丝、烧土豆块、煎炸土豆等,油脂含量和热量更高。

面条是糖尿病的“加速剂”?提醒:想要血糖控制好,五种食物不妨多吃点

面条和米饭,哪个更升糖?除了面条以外,米饭也是我们常吃的主食。这两者相比较,哪一种更升血糖呢?其实,从升糖指数来看,米饭和面条都属于高GI食物,两者相差并不大。无论是面条还是米饭,糖尿病患者在食用时都需要控制摄入量。对于糖尿病患者来说,吃主食的原则是“控制总量,均衡搭配”。即每餐主食的摄入量应控制...