吃红薯,到底是降血糖还是升血糖?可能有些人想错了,不妨了解

实验结果显示，对于大多数人来说，煮红薯确实没有引起明显的血糖升高，甚至部分人的血糖值还有所下降，这得益于红薯中的膳食纤维延缓了碳水化合物的吸收速度。然而，烤红薯和红薯粥则普遍导致了血糖的上升，尤其是烤红薯，其血糖上升幅度最为明显。张大爷在得知实验结果后，恍然大悟：“原来是我吃错了方式，一直以为...

芋头是高血糖“杀手”?医生劝告:不想血糖失控,3种菜少吃为妙

王医师指出，芋头虽含有多种营养物质，实际上并非降血糖的"神药"。根据《中国糖尿病膳食营养治疗指南(2020)》记载，芋头的升糖指数(GI值)为54，属于中等GI值食物。《中华糖尿病杂志》2023年发表的研究表明，过量食用淀粉类食物会加重胰岛素抵抗，反而不利于血糖控制。在临床实践中，营养学专家刘美玲观察到许多病例。...

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?

确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的主食,同时搭配高蛋白质和膳食纤维的食物一起食用。解放军总医院第八医学...

空腹状态下,血糖多少才算是高?9以上严重吗?告诉你正确血糖值

一、经常喝小米粥,会升血糖还是降血糖?中国营养学会会员薛庆鑫解释,小米富含脂肪、蛋白质、维生素、钾、镁、铁、硒、胡萝卜素、钙、磷、锌、小米多酚等多种营养物质和微量元素,营养价值高,而且老少皆宜,摄入后易消化,肠胃不好或者康复中的患者可以食用。很多高血糖患者认为小米也是粗粮,而且好处多多,以为喝小米粥...

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?早知早安心

经常喝小米粥,会升血糖还是降血糖?中国营养学会会员薛庆鑫解释,小米富含脂肪、蛋白质、维生素、钾、镁、铁、硒、胡萝卜素、钙、磷、锌、小米多酚等多种营养物质和微量元素,营养价值高,而且老少皆宜,摄入后易消化,肠胃不好或者康复中的患者可以食用。

53 岁钟点工,高血糖转糖尿病仅 180 天,怒斥:1 水怎能天天喝

2、血糖不稳定时，也不能多吃高淀粉类食物，如土豆、白米饭、芋头等；3、血糖高，一些运动型饮料、功能性饮料等饮品也要少喝，容易导致热量超标，升高血糖；若血糖上升，身体会有以下异常，注意观察1、经常口渴，喝水喝很多，但干渴情况没缓解；2、吃得多，饿得快，体重还在一直下降；3、经常感到乏力，会出现...

煮米饭时1个小改变,就能帮全家平稳血脂、血糖!

无论是完整颗粒的燕麦,还是经过脱皮处理的燕麦,当它们与米饭以1:1的比例混合烹煮时,食用后的血糖升高指数都明显低于纯米饭。这一显著效果主要得益于燕麦中所含的β-葡聚糖成分。β-葡聚糖是一种水溶性的膳食纤维,它能在胃中发挥作用,减缓食物离开胃部的速度,并有效抑制葡萄糖在小肠内的扩散与吸收过程,进而降低餐...

吃南瓜降血糖?糖尿病不能喝粥?谨慎食用4类食物,血糖不会升高

1.薯类:很多糖友都把红薯、紫薯、山药、芋头、土豆等当主食吃,觉得相比于米饭、馒头,这些食物富含膳食纤维,升糖能力更弱一些,甚至有人还说它们有降血糖的功效。但事实上,这些食物虽好,也有些患者在吃完之后,血糖就是不受控的。所以,能不能吃,吃多少,还是要看个人。

粗粮能“降血糖”是真的吗

此外,需要提醒的是,粗粮升血糖较慢,只是相对于细粮而言,这并不意味着它可以降血糖。有人觉得,只要主食大部分甚至全部选择粗粮,就可以代替降糖药的作用,这是不可取的,调整药物处方务必要咨询专业医生。烹饪不得法可能吃上“伪粗粮”在这里需要提醒大家的是,粗粮对于控制血糖水平的益处,不是“无条件”发生的,它与...

粗粮真能“降血糖”?烹饪不得法可能吃上“伪粗粮”

此外,需要提醒的是,粗粮升血糖较慢,只是相对于细粮而言,这并不意味着它可以降血糖。有人觉得,只要主食大部分甚至全部选择粗粮,就可以代替降糖药的作用,这是不可取的,调整药物处方务必要咨询专业医生。烹饪不得法可能吃上“伪粗粮”在这里需要提醒大家的是,粗粮对于控制血糖水平的益处,不是“无条件”发生的,它与...