糖尿病人怎么吃米饭不影响血糖?医生建议:2种吃法,放心吃!
“当然有。你还可以改变一下烹饪方式。”我接着说道:“《中华临床营养杂志》上发表过一篇研究,发现将米饭煮熟后冷却,再加热食用,可以有效降低其升糖指数。”看到王师傅一脸疑惑,我继续解释:“这是因为米饭在冷却过程中部分淀粉会转化为抗性淀粉,这种淀粉难以被人体消化吸收,自然不会对血糖造成太大影响。就像我们吃...
吃出来的糖尿病,少吃主食可以吗?4个饮食方法,控制血糖不反弹
同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量,并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、海鲜类等,也要少吃。烹调上,应尽量采用清淡少油的方式,如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。糖尿病人吃时该注意什么呢?一、定时定量和化整为零(httpxieyuan1985)来源...
谁说糖尿病不能吃米饭?小心营养不良!
糖友煮米饭的时候最好加一些玉米粒、胡萝卜粒等蔬菜。蔬菜中的纤维素和维生素可以缓解并发症的症状;糖友煮米饭的时候,还可以添加5粒开心果。这样可以降低米饭在糖友胃中的吸收和分解速度,减缓血糖升高;糖友可以在米饭中,根据个人的口味加入红豆、芸豆等杂豆类。豆类中含有丰富的膳食纤维可以减缓淀粉的吸收分解速度...
糖尿病友餐后血糖高,是吃饭方法有误,这样做血糖稳住了
因此,糖尿病患者可以尝试将精白米替换为糙米、燕麦米、藜麦、小米等杂粮,或是将多种谷物混合煮成杂粮饭。这些杂粮富含膳食纤维,能够延缓碳水化合物的吸收速度,从而降低餐后血糖的上升幅度。2.粗细搭配,营养均衡在煮米饭时,不必完全摒弃精白米,而是可以采取粗细搭配的方式。比如,在精白米中加入一定比例的糙米或燕麦...
1个蒸米饭时的小改变,就能帮你控糖!快收藏
米饭+杂豆:有研究发现,将黑豆、鹰嘴豆、花芸豆、黑芸豆与大米一同食用可显著降低餐后血糖反应,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降20%。这是因为,杂豆属于低GI食物,抗性淀粉含量显著高于精白米,还含有丰富的膳食纤维、植物蛋白等成分,用它们来替代部分大米蒸米饭,能更好地控制血糖,有益于预防糖尿病和心脑血...
主食加点它,控糖、降低胆固醇!这3类人最该坚持吃
三个方法可以解决:(1)把燕麦粒淘洗两遍,然后加水浸泡,先放冰箱冷藏室里一夜(www.e993.com)2024年9月20日。等它吸足水分,再带着泡燕麦的水和大米一起煮熟。(2)直接用压力锅煮熟。(3)用豆浆机打成浆。2.去麸燕麦粒/去皮燕麦/燕麦米推荐:★★★不论叫什么,其实就是整粒的燕麦,薄薄地磨掉表面一层种皮。最外层...
糖尿病患者如何正确看待四种“升糖大户”食物?
3.把肠粉和酱汁分开装,吃的时候蘸酱汁吃,可以减少酱汁中糖盐的摄入。》》》糯米鸡:不建议吃糯米鸡的主要材料是糯米,蒸熟煮熟的糯米几乎是升血糖最猛烈的食材,而在制作过程中,腌制鸡肉时还会加入糖调味,因此糯米鸡的血糖指数非常高,高达106,比葡萄糖(100)还高。所以,糯米鸡不建议糖尿病病友食用。
经常吃冷饭,不仅可以帮助降低血糖,还能维持肠道健康?
中华预防医学会健康传播分会委员阮光锋指出,尽管经常吃米饭会增加糖尿病的风险,但并不代表糖友就完全不能吃米饭了。想要健康吃米饭,要做到下面这几点!1、米饭不要煮的过于软烂软烂的米饭固然好吃,但也更容易被消化,餐后血糖也升的快,因此米饭不宜煮的过于软烂。
可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖
只要有口电饭锅,就能煮青稞粥。如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是,青稞米属全谷物,相比大米,需要更多的水分才能煮到软糯香滑。或者提前用清水将洗净的青稞米浸泡2~5小时再煮粥,也能让口感更佳。2、青稞牛奶如果喜欢弹牙的口感,还可以用蒸熟后软糯弹牙的青稞米来作为牛奶的“...
糖尿病选择食物:240种食物的升糖指数,放手机里对照吃血血糖好!
如西瓜(72)、香瓜(65)一类的食物升糖指数虽高,但其升糖负荷低(6),因为事实上由于水分占比重大,一份该类食物中所含的糖份是很少的。含高升糖指数食物的饮食会提高糖尿病、心脏病的患病率,因此世界卫生组织推荐低升糖指数、低升糖负荷食物为主的饮食。(请参考后面的附件:《常见食物血糖生成指数表》)...