...虾仁|鸡翅|蒜苗|洋葱|香菇|白糖|姜丝|五花肉|十大硬菜_网易订阅
食材:草鱼1条,鸡蛋1个,料酒3汤匙45ml,干淀粉2汤匙30g,番茄酱2汤匙30ml,姜丝15g,绵白糖50g,米醋3汤匙45ml,盐1茶匙5g,湿淀粉1汤匙15ml。做法:1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块,调入料酒腌制20分钟。2、鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。
32款家常菜做法分享,食材合理搭配,简单营养开胃,美味享不尽|排骨|...
2.炒至5成熟放入料酒、老抽酱油、盐、糖继续煸炒,中途可多次少量加些水,防止粘锅;肉馅炒熟后再将毛豆放入翻炒几下;3.将炒熟的肉末毛豆盛出放入碗中备用;准备一勺黄豆酱备用;锅里放油,放黄豆酱、少许蚝油小火煸炒一下,出香味;4.将茄子丁放入锅里同黄豆酱一起煸炒至约9成熟,中途需多次放少量的水以防...
22款家常菜肴精选,美味实惠下酒下饭,家人吃得美滋滋|葱花|洋葱|...
材料:猪肉250克,泡菜200克,50克,3毫升酱油粉、五香粉5克/鸡蛋1,10克淀粉,2辣椒、香菜、姜、大蒜、叶少一点、一点盐。做法1、猪肉加冷水浸泡。2、泡菜用清水洗2次。加入葱姜蒜,鸡蛋,猪肉,酱油,五香粉,淀粉向一个方向搅拌。4、泡菜是放在容器的底部。5、粉丝放上一层酸菜,倒进3/4的水。6、...
警惕!面条并非孤例,这5种食物同样易致血糖飙升,能少碰就少碰
酱油、酱料(如豆瓣酱、黄豆酱)、鸡精、味精等,这些是日常烹饪中常用的增味品,盐分含量不容忽视。烘焙食品:某些面包、饼干、披萨饼底等,虽然甜味可能是主要风味,但为了平衡口感和延长保质期,也会添加一定量的盐。糖友的饮食管理,核心在于平衡与替换。了解并避开这些“加速剂”食物,转而选择营养丰富且升糖指数...
河南省巩义市市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况通告(2023年...
近期,巩义市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料20个大类食品55批次样品,抽样检验项目合格样品52批...
爱吃黄豆酱的不用买,教你在家里做,香辣过瘾,放一年不会坏
1斤黄豆,1斤辣椒,3克碱面,30克生姜,一块鸡胸肉,大料(八角、花椒、桂皮、香叶),适量盐,一大勺甜面酱,适量白糖(www.e993.com)2024年10月18日。制作步骤1.黄豆提前浸泡一个晚上。浸泡到的黄豆比原来大两倍。2.起锅倒水,加入大量的清水,能没过黄豆再多点为宜。加入3克碱面,能使黄豆快速煮软烂。
自制黄豆酱,不晒不霉,泡一泡煮一煮,香辣可口,比买的还好吃
准备黄豆200克,先加上清水浸泡一晚上,第二天,黄豆就变得很膨胀(如果发现里面有坏豆子的话,要记得都捡出来),把泡好的黄豆,再一次清洗干净,然后倒在锅里,加上充足的清水,盖上盖子开大火煮开,把上面的白沫度撇出来,再转到小火煮,把黄豆煮软烂即可。
腌酸黄瓜,先放盐就错啦,难怪黄瓜不脆不入味
新鲜的黄瓜一千克,黄豆酱200克,白糖200克,陈醋200克,生抽50克。精盐50克,鸡精少许,味精少许。花椒少许,八角少许,干辣椒少许。大蒜少许。接下来是制作过程。1、首先将新鲜的黄瓜去掉根部,然后一分为四。接着将其改成均匀的长条备用。到这一步的时候,大家都喜欢在黄瓜上面撒上盐。其实这样是不对的,这样会让腌...
一把盐吃出4种病!做好这几点,降低心率衰竭的死亡风险!
各种酱和酱油的含盐量都非常高,100克黄豆酱相当于15克食盐,100克酱油相当于15~20克食盐。鸡精、味精、酱油、老抽、生抽、醋、蚝油、番茄酱、沙拉酱、辣椒酱、豆腐乳、韭菜花等调味品中都含有大量盐,这些是“隐形盐”最常见的藏身之所。我们在制作菜肴时,如果放了以上这些调味品,那就要相应减少食盐的加入量。
在家自制黄豆酱,不用捂豆子,10块钱做了一大盆,拌面夹馍都好吃
准备材料首先,咱们来看一看自制黄豆酱需要哪些材料,黄豆1斤(2.5元)、红辣椒2斤(4元)、甜面酱2袋(3元)、大蒜一头、香菇根若干、白糖适量、食盐适量、花生油适量、白酒一小杯、花椒50粒、花椒叶10片。第一步:煮豆子首先,我们来处理黄豆,我们将黄豆放在水里反复清洗几遍,去除其中坏的黄豆,还有飘起来的黄豆,洗...