煮米饭时加勺油和醋 能降低升糖速度吗?

1.在蒸米饭的时候加入一部分全谷物，如燕麦粒等，一起煮饭可以有效降低混合饭的血糖指数，即便用压力锅煮软也是有一定效果的。2.先吃一碗少油蔬菜，再吃其他菜肴，再开始吃米饭。3.餐前先喝一杯牛奶，或含少量糖的豆浆，再吃正餐。4.就着泡菜、酸梅、醋泡苹果干等酸味食物吃米饭。5.餐前半小时提前吃半个苹果...

“升糖大户”被揪出,不是米饭!医生:很多人不听劝,每天都在吃

"很多人都认为米饭是升糖最快的食物，就像张先生一样选择避开。根据《中国糖尿病防治指南》显示，食物的升糖指数需要综合考虑多个因素。"刘医生一边说一边打开电脑，调出一份研究数据。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》指出，一些被大众认为健康的食物，反而可能是"隐形升糖大户"。研究表明，市面上很多即食燕麦...

米饭、馒头、面条三种主食,哪种最不容易发胖?瘦身的您该选哪个

从热量和升糖指数来看啊,米饭相对来说更不容易发胖一些。因为它的热量低、升糖指数也适中;馒头呢?热量高、升糖指数也高,相对来说更容易发胖一些;面条呢?就得看种类和摄入量了,选对了也能瘦身哦!不过,咱们也得明白一个道理:没有绝对的好食物也没有绝对的坏食物。关键是要看咱们怎么吃、吃多少以及搭配什么食...

为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这

一、米饭、馒头和面条,哪种升糖快?米饭、馒头、面食等作为我国居民的常见主食,在餐桌上的出镜率很高,那这几种主食哪种更容易导致血糖上升呢?其实,怎么判断血糖会不会升,弄懂GI值很重要。GI即血糖生成指数,是指人们食用一定量某种食物后引发的血糖反应。米饭的GI值是83.2,属于一种高GI食物,米饭中的淀粉摄入...

面条、米饭哪些食物升血糖快?这几张图教你放心吃

GI<55为低GI食物,这些食物升糖能力相对较低,升血糖较慢,血糖上升峰值相对较低,下降速度也相对较慢。55~70之间为中GI食物。GI>70为高GI食物,这些食物升糖能力相对较高,升血糖较快,血糖上升峰值相对较高,下降速度也相对较快。所以,如果咱们想控制餐后血糖,应该尽量少吃高GI食物。

米饭、面条、馒头哪个升糖快?结果出人意料

米饭、面条、馒头哪个升糖快?结果出人意料作者:唐含蜜绵阳市妇幼保健院,主管营养师,从事营养工作15年(www.e993.com)2024年11月11日。擅长体重管理、孕产妇营养指导、糖尿病、肾脏疾病、心血管疾病等慢性疾病的临床营养诊疗。审核:海琳四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学硕士,疾病与营养研究方向。长期从事糖尿病科普教育,熟知糖尿病、高...

控糖不能吃米饭?这些“升糖大户”更应注意!

例如:吃糯米饭比吃白米饭后血糖上升更多,是因为糯米与白米淀粉组成不一样,糯米被分解的速度更快,所以血糖上升速度也更快;糙米饭较白米饭血糖上升得小,因为糙米饭含较多的纤维;吃稀饭较吃白米饭后血糖高,是因为烹煮的时间更久,进食后肠内分解消化变快,血糖上升的速度就会加快等。

米饭、面条、馒头哪个升血糖更快?提醒:主食吃对了有助稳定血糖

其实这三种主食的GI值差别是比较小的,其中米饭的GI是83.2,馒头的GI值为88.1,而面条是81.6,从此可以看出来,馒头稍微要高一点点,不过,三种主食升血糖的速度是很快的。那么,糖尿病人就真的不能好好吃主食吗?其实糖尿病患者不能因为怕升高血糖而完全不敢吃主食,而是要有选择地正确吃主食,而且要注意粗细粮相搭配。

糖尿病人尽量少吃:这三种公认“升糖最快”的主食,多吃血糖爆升

三、纯大米饭那南方餐桌上的主角——纯大米饭,同样不容忽视。大米饭作为南方人的主食,承载着深厚的文化情感。然而,对于糖尿病患者而言,大米饭却如同潜藏的敌人,悄无声息地侵蚀着血糖的防线。即使服用降糖药或注射胰岛素,血糖依然难以稳定,足见大米饭的升糖威力。尤其是把大米做成米粥,喝了血糖升的更快,把以糖尿...

蒸米饭时的这些改变,能有效帮你控糖

容易升血糖那么生活中哪些做饭行为能帮我们控糖呢?一起来看~1蒸米饭的这些改变能帮你控糖GI值是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,数值越高越不利于控血糖。我们平时吃的大米饭GI值较高,普遍在71~90不等,属于高GI食物。那么,我们要做出哪些改变才能有效控糖呢?