科普| 吃面食和吃米饭哪个容易胖?主食这样搭配,控糖又不胖!

燕麦富含可溶性膳食纤维,尤其是β-葡聚糖,能够延缓碳水化合物的吸收,帮助控制血糖水平,增强饱腹感。吃法推荐:燕麦粥是最常见的做法,可以将燕麦片加水或牛奶一起煮成稠粥,也可以加入少量坚果或水果(如苹果、蓝莓),增加口感和营养。也可以煮杂粮粥或者杂粮饭等。2.荞麦荞麦富含膳食纤维和镁,有助于改善胰岛素敏...

多吃粗粮能降血糖吗?忠告:3种“粗粮”或比甜食升糖快,了解下

燕麦是一种营养价值极高的粗粮,含有多种对人体有益的成分。首先,燕麦中的膳食纤维含量丰富,可以延缓胃排空,降低餐后血糖升高。此外,燕麦中的β-葡聚糖具有降低血糖和胆固醇的作用。研究表明,每天食用50克燕麦片,可降低糖尿病患者餐后血糖约16%。[shaer.ihyzx)2.玉米玉米以其低升糖指数和丰富的膳食纤维...

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?

对于糖友来说,控血糖除了降糖药,日常饮食控制也是重中之重,特别是主食,怎么吃可以降血糖呢?对此首都保健营养美食学会副秘书长、注册营养师谷传玲总结了7种控糖主食,建议跟吃:1、杂粮杂豆饭一般建议主食摄入总量中杂粮杂豆占到1/3～1/2。推荐煮饭的时候可以配合燕麦、青稞、苦荞麦、绿豆、赤小豆、豌豆等杂粮杂...

糖尿病人注意了:粗粮不一定降血糖,特别注意假粗粮!

“比如，玉米升糖指数是65，红薯是70，差不多跟白米饭相当；而燕麦、荞麦，它们的升糖指数低一些，更适合糖尿病患者。此外，粗粮也不能完全替代主食，您每顿大概吃到50克生重的粗粮就够了，吃多了反而适得其反。”张大爷听得连连点头：“李医生，您说的这些我之前都不知道，看来真是大意了。”李医生接着说：...

部分代糖可能改变肠道菌群调味燕麦片可能是升糖高手

转自:贝壳财经#部分代糖可能改变肠道菌群##调味燕麦片可能是升糖高手#糖给人体提供能量,但不是只有糖块或甜食,才算摄入糖,还要警惕“隐形糖”:水果的果糖;代糖...

吃红薯是升糖,还是降糖?糖尿病患者究竟能不能吃红薯?一次讲清

将这些蔬菜与主食适当的去搭配,可以增强饱腹感,也可以延缓血糖的上升速度,有效的降低餐后血糖升高问题(www.e993.com)2024年11月27日。全谷类在我们的日常生活当中,常见的全谷类食物有糙米、燕麦、大麦、小麦、高粱米、杂、豆类等,给身体提供的能量比较低,可以保留更多的矿物质、脂肪、维生素以及黄酮类物质。

燕麦是升血糖还是降血糖?2 种燕麦可能会升高血糖,注意避开

燕麦片通常是由燕麦粒压制而成，富含β-葡聚糖、膳食纤维、维生素B群及矿物质等营养成分。其中，β-葡聚糖和膳食纤维是燕麦调节血糖的关键成分。膳食纤维可以延缓胃肠道对糖的吸收，从而减缓餐后血糖的上升速度。因此，从理论上讲，燕麦具有一定的“稳糖”作用，而非直接降血糖。然而，值得注意的是，燕麦本身含有碳水...

这种饮料喝着不甜,但升糖能力超高!很多人不知道还天天喝

如前文所述,长期饮酒,无论是啤酒、白酒还是红酒,都会引起血糖频繁且相对剧烈的波动(血糖升高或降低都有可能),这对于高血糖、糖尿病患者来说非常不友好,会加速病情的发展。2.升高血脂其次,长期饮酒对血脂的影响也不容小觑。酒被称为“空能量食物”,意思是说除了提供能量以外,不提供蛋白质、维生素、矿物质、膳食...

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?早知早安心

经常喝小米粥,会升血糖还是降血糖?中国营养学会会员薛庆鑫解释,小米富含脂肪、蛋白质、维生素、钾、镁、铁、硒、胡萝卜素、钙、磷、锌、小米多酚等多种营养物质和微量元素,营养价值高,而且老少皆宜,摄入后易消化,肠胃不好或者康复中的患者可以食用。

玉米须水能降压、降糖?吃错当心越“降”越高!

目前,针对玉米须降糖这一说法,虽然也有一些动物实验的结果,如动物实验发现,玉米须中的黄酮类物质、皂苷类物质可能有一定降血糖作用。但是,研究数量并不多,且动物实验结果并不能直接证实玉米须水对人体血糖的调节也有类似效果。由此可见,想将玉米须水当作降压、降糖的“神药”,必然是不可取、不靠谱的。