柿子是血糖“隐藏凶手”?医生警示:尤其老年人尽量少吃几种蔬果

根据《中华医学杂志》2023年发表的研究数据显示，柿子含糖量高达14.6%，位列水果升糖指数前列。柿子虽美味，却暗藏"糖分杀手"的特性。上海市营养学会刘教授在《营养与健康》期刊中指出，每100克柿子的血糖生成指数高达75，远超苹果的38和梨的33。李大伯的案例引发了张医生对老年人饮食安全的深思。她翻阅了北京协和医...

老年人不能吃柿子?医生:不想卧病在床,遵循“2吃3不吃”原则

“柿子富含糖分,尤其是那些已经熟透的柿子,其糖分含量甚至超过了多数普通水果。如果每天吃太多柿子,血糖容易升高,这对于糖尿病患者,特别是老年糖尿病患者来说,影响可不小。”李医生看了看王大爷,又补充了一句,“大爷,您以前血糖指标就有些偏高,柿子这种高糖水果最好是少吃。”王大爷一听,有些懊恼地拍了拍脑袋...

5种看起来很甜,却适合糖尿病患者吃的水果,不懂吃可惜了

柿子的升糖指数比较低,它里面含有很多维生素和矿物质,比如维生素C、胡萝卜素、维生素A等等,还有钙、铁之类的矿物质。这些东西对糖尿病患者可是非常有益的,能够提高抵抗力,改善皮肤质量,保护骨骼健康。如果你有便秘问题,柿子里的果胶和膳食纤维还能帮助你排便。虽然柿子有点甜,但是它的升糖指数不高,再加上里面的...

比喝糖还可怕的5种高糖水果,第一名竟然很多人认为它是控糖减肥

柿子可以说是“糖中恶霸”No.1了,100克柿子肉中含16.8克糖,堪称水果中的“甜蜜毒药”。柿子还被很多人视为“清肠通便”的水果,被认为是一种非常健康的食物。但事实上,柿子的高糖含量已经足以抵消它的其他营养优势了。柿子中的糖分主要来自果糖和蔗糖,长期大量食用会让人容易上瘾,还可能引起腹胀、拉肚子等问题。

不甜不是低糖!5种吃着不甜的高糖食物

1番茄酱美国康涅狄格学院对此曾经做过一份实验实验证实:高糖、高脂食物,的确会让人上瘾,而且糖比脂肪更容易让人成瘾。除了糖果、各种甜食、水果等吃起来很甜的食物外,譬如超市中最常见的番茄酱(跟纯番茄酱不同,是加糖、油等再次炒制而成)。在此类产品的配料中,除了水和番茄泥,含量最高的就是糖了,一般在15...

低糖水果排名前十名?减肥还是控制血糖者,要收藏!

7.柿子:柿子口感柔软,每100克柿子中含有约12克的糖分(www.e993.com)2024年12月18日。8.葡萄柚:葡萄柚口感清甜,每100克葡萄柚中含有约8克的糖分。9.桃子:桃子口感清脆,每100克桃子中含有约10克的糖分。10.橙子:橙子富含维生素C,每100克橙子中含有约12克的糖分。无论你是在减肥还是控制血糖,这些低糖水果都是理想的选择。享受它们...

中国嗦柿史:不是所有柿子,都要挑软的

与火晶柿子长相类似,宁波余姚的柿子品种被称为“吊红”。其肉质格外肉嫩,含糖量也比普通柿子更高。即便没有火晶柿子或吊红的小巧柔嫩,想要打造“吸管可嘬”的柿子,也并不是不可能——东北人会将软柿置于室外,在低温的条件下冻成冰。食用前以冷水微微化开,在顶端开个小口慢慢嘬食。盘腿坐在温暖的大炕上,...

不能吃柿子!医生提醒:柿子不适宜这3种人食用,很多人还不知道

首先,高血糖、糖尿病的朋友最好不要多吃柿子,以免对血糖影响较大。不过这并不代表不能吃柿子,柿子中的果糖含量丰富,果糖对血糖影响较小,而甜度却较大,虽然柿子吃起来很甜,不过升糖指数不算高,只要适当食用的话,对血糖影响不会太大。除了糖友,柿子也不是能够多多善益的水果,柿子中富含鞣酸、水分,对粘膜可...

早上空腹不能喝水?医生:空腹真正要少碰的是这3类食物

研究还发现,空腹吃糖不仅会影响蛋白质的吸收和利用,不利于小孩子的生长发育,还可能会导致血黏度增加以及血流减缓,微血管中的红细胞和血小板就会更容易发生聚集和堵塞,严重者还可能会导致心、脑、肝、肾对氧的利用减少而造成病变。(二)、含酸较多的水果,比如柿子、山楂...

嗜糖的危害甚至比吸烟还大,我们还是低估了糖的危害

因此,如果你偶尔抵制不住诱惑,吃了一点点小松饼或一块巧克力,不要就觉得自己戒糖失败了,要继续自信满满的坚持下去,要相信低糖膳食要远远好过我们对高糖膳食的依赖。在你降低糖摄入量几周后,你就会发现:身体内在和外在会发生一些变化,这些变化会让你再也不想高糖膳食,鼓励自己坚持下去。