小白菜汤怎么做好吃,小白菜煎蛋豆腐汤,简单美味的家常靓汤

1.前期准备:小白菜洗净,切成段备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味。2.煎蛋过程:热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,小火慢慢煎至两面金黄,盛出备用。3.煮汤环节:在另一口锅中加入适量清水,放入姜片煮沸。放入焯好水的豆腐块,小火煮5分钟。加入煎好的鸡蛋块和小白...

豆腐好吃有诀窍,分享3种家常做法,鲜嫩入味,下酒又下饭

三,家常豆腐1.准备老豆腐一斤左右,切成半厘米厚的薄片,青椒半个切成三角块,红椒半个同样切成块,一起放入盆中用来配色,一小把黑木耳提前泡发,猪瘦肉一小块,切成薄片,大葱半根切成片,生姜切成姜片,红泡椒两个切成斜片,和大葱放在一起。2.炒锅烧热倒入食用油,油温至五成热时,下入豆腐,用勺子连续推动,使豆腐...

20余道菜肴,纯正家常菜系列,好吃不贵,在家简单一做香飘满屋

1.将油豆腐洗净切小块。2.娃娃菜洗净切成条。3.姜蒜切末、葱切葱花,干辣椒切斜刀。4.锅洗净擦干,微量油下锅,倒入姜蒜末爆香。5.姜蒜微香,放入干辣椒。6.干辣椒炒香,倒入高汤,大火烧开。7.汤汁滚开后,放入油豆腐。8.油豆腐完全浸入汤汁之后,倒入备用的娃娃菜,放入适量盐。9....

豆腐的10种家常做法,看了都流口水,我最爱第8道,怎么都吃不腻

1、百叶切三角,豆腐切块,胡葱切段备用。2、热锅凉油,豆腐煎至两面金黄。3、加入清水,下百叶,大火煮开。4、加入白胡椒粉调味煮一会儿。5、大火煮开之后放胡葱煮至断生。6、撒食用盐和鸡精调味,出锅装盘。八、鱼籽烧豆腐配料鱼籽/青蒜/豆腐/生姜/大蒜/大葱/郫县豆瓣酱/黄...

美食家常菜谱,六款豆腐皮家常凉拌菜的做法

1.将豆腐皮切成丝,用开水汆烫后捞起过凉,挤干水分,备用。2.将大葱、尖椒摘洗干净,匀切成丝,备用。3.将豆腐皮放入盛器中,调入酱油、味精、蚝油抓拌均匀,再下入大葱丝、尖椒丝,调入香油,拌匀装盘即成。家常拌菜材料:;豆腐皮、黄瓜、香菜、胡萝卜、粉丝、盐、味精、生抽、蒜泥、香油适量。

周末美食DIY丨这道豆腐丝瓜汤好看又好吃

食材准备：豆腐200g、丝瓜1根、鸡蛋2个，姜、葱、虾米、盐、胡椒粉、鸡精适量(www.e993.com)2024年11月8日。制作步骤：1.丝瓜去皮切成滚刀块备用；2.豆腐切成三角块蘸上鸡蛋液，下油锅煎至两面金黄；3.锅中加入葱和姜片，倒入丝瓜块继续翻炒；4.锅中倒入开水，加虾米、盐、鸡精和胡椒粉，水开煮5分钟即可。新京报记者/王真真视...

老豆腐和嫩豆腐有啥区别?老豆腐怎么做好吃又简单?教你6种做法

家常豆腐食材:老豆腐、木耳、青椒、葱姜蒜、红油豆瓣酱、蚝油、生抽、盐、食用油做法:1、豆腐冲洗一下切约1厘米厚的三角形,木耳提前用冷水泡发,然后洗净撕成小朵,青椒切块,葱姜蒜切末备用。2、锅中稍微多倒一些油,油温6成热的时候,放入豆腐块中小火慢炸至表面金黄捞出。

家常豆腐的做法,新手必会的豆腐做法

超级下饭的家常豆腐的做法豆腐切成三角块,放盐水里浸泡一会,捞出后用厨房用纸吸干表面水分!青椒、胡萝卜切片,木耳焯水后撕成小朵!小葱切段,蒜和豆豉切碎!豆腐用中小火煎成两面金黄!捞出控油!锅中留少许底油,放入葱、蒜爆香,加豆瓣酱和豆豉炒出红油后,放入配菜翻炒1分钟!倒入煎好的豆腐,加料汁翻炒均匀...

家常豆腐这样做才正宗,外香里嫩,好吃又下饭,比大鱼大肉香多了

---家常豆腐的做法---食材:老豆腐400克、黑木耳少许、青椒1个、红椒半个、香葱2根、大蒜半头、番茄1个制作步骤:第一步:老豆腐清洗干净,然后改刀,先切成2厘米左右的厚片,然后切成三角形,不喜欢切三角形的,也可以切成方形。第二步:黑木耳温水泡发,然后去掉根蒂部分,反复清洗几遍,洗干净上边的尘土,...

家常豆腐,营养美味一学就会,比麻婆豆腐更好吃

第一步:木耳用清水洗净,然后用水泡发,泡发后切小一点。胡萝卜去皮后用清水洗净,然后切成小片。青椒去蒂去籽后用清水洗净,然后切片。葱洗净后切段,蒜去皮后拍碎,豆豉拍碎切成末备用。第二步:五花肉用清水洗净,切成肉末备用。第三步:豆腐用清水洗净后,用餐纸吸干表面水分,然后用刀切成三角形的小块备用。