山西非遗“空壳月饼”出圈、各地螃蟹抢鲜 电商看上“团聚”消费场景
“空壳月饼”的空心结构导致运输难度大、易受损,在运输过程中需要格外小心。“以前是整袋月饼一个包装盒,现在每个月饼独立包装里面有塑封,外面还会套有防震膜,大大减少了在转运过程中‘空壳月饼’的破损,保障客户收到的大部分月饼还是完整的。”陈小梅说。根据中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业...
女子花420元买16只螃蟹,煮熟打开一看全是空壳:没有一只是好的
9月16日,山东东营。一女子发视频吐槽自己在广利港花420元买的梭子蟹煮熟后打开全是空壳,看着个头很大,但打开后里面没有蟹肉。据知情商户称,该女子是在码头船上买的螃蟹,价格虽然便宜但是质量得不到保证,且这些散户船一旦开走再找人就比较困难。
山东东营一女子花420元买16只螃蟹,煮熟后全是空壳,商户:她码头船...
9月16日,山东东营。一女子发视频吐槽自己在广利港花420元买的梭子蟹煮熟后打开全是空壳,看着个头很大,但打开后里面没有蟹肉。据知情商户称,该女子是在码头船上买的螃蟹,价格虽然便宜但是质量得不到保证,且这些散户船一旦开走再找人就比较困难。
保存活螃蟹,直接放冰箱容易空壳变质,老渔民教3招,放7天也肥美
最后非常重要的便是冰箱的温度,可以在5-8度之间去调整,这个范围是保存螃蟹的最理想的温度,其不会被冻死,同时可以保持休眠的状态,避免生理活动旺盛而消耗体力而变成空壳。当然在保存的过程中,我们也要勤观察,最好在一天之内将其吃掉。第2招:泡沫箱保存泡沫箱在食物的保鲜,运输中经常被用到,所以如果我们的家里...
“秋风起,蟹黄肥” 这些“螃蟹骗局”你遇到过吗?|有料
家住黑龙江的林女士告诉读特新闻记者,不久前,她在街上遇到有人用货车拉着海鲜在售卖,售卖者声称是给饭店送货剩下的,急着出售。在他的说辞和低价诱惑下,林女士以150元的价格购买了两箱螃蟹。原本计划享受“大餐”,回家后却发现里面都是冰和空壳,蟹肉也已经变质,根本无法食用。受访者供图无独有偶,家住...
男子服务区被套路买30箱空壳螃蟹
原来,这些螃蟹背后隐藏着一场商家的骗局(www.e993.com)2024年10月22日。为了谋取暴利,商家以次充好,用空壳螃蟹代替实物,企图蒙混过关。这种行为严重侵害了消费者的合法权益,引发了社会公愤。在这个消费权益日益受到重视的时代,如何保护自己的权益,成为了广大消费者关心的问题。在我国,消费者维权之路虽充满艰辛,但也取得了一定的成果。针对此类事件...
网红卖“酱油蟹”翻车,当事人称正积极处理,济南市场监管部门回应
10月15日,济南网红“田野”“食话实说的小李”等多名探店博主在历城区雪山片区一十字路口售卖梭子蟹,抖音团购价格为5斤99元,大量市民反映螃蟹存在严重的质量问题,有大量的空壳、黑水蟹,不少网友纷纷到涉事博主评论区留言。16日晚,记者搜寻关于此事件的相关视频时,发现两名博主均已下架售卖梭子蟹的相关视频。涉事...
山东开海“第一口鲜” 你尝到了吗?
6.捏蟹壳和蟹腿:蟹壳和蟹腿捏起来是比较硬的,然而有些螃蟹捏起来软软的,大概率是空壳螃蟹,品质不好。7.用手掂掂重量:相同大小的螃蟹,掂掂重量,重量大的螃蟹要比重量小的肥美。不少店主表示,受供求等因素的影响,海鲜的价格会随着市场的波动而变化,特别是国庆节临近,走亲访友的市民增加,海鲜价格或将迎来一波...
套路!服务区低价卖螃蟹,竟全是空壳
有网友说这种情况,也可能是死螃蟹,因为冷冻的时间太长了变成空壳了。不管是“僵尸”螃蟹还是螃蟹肉被掏走了,这个网友在服务区买的螃蟹质量肯定是有问题的。还有网友说,自己在加油站工作,经常遇到过有骗子在加油站卖假货。流动性强的地方就算买了假货,也找不到人了,一锤子买卖,不法商贩也不指望回头客。大家...
梭子蟹掀开后密密麻麻的小虫,是顶级食材?
一位资深水产业内人士表示,8月以来,长三角地区持续高温,无论对养殖大闸蟹还是海捕野生蟹都带来较明显的影响,“一是蟹的生长速度放缓,生理机能被抑制,二是空壳蟹比例增多,大蟹的数量也会偏少。”目前一般来说,100只蟹中能挑拣出较肥壮的蟹约15至20只,预计要到本月底下月初,梭子蟹的肥美度才会有一个明显提升,...