血脂高了还能吃肉吗?遵循“3吃”“3不吃”原则或能有效降低血脂

高蛋白低脂肪的鱼肉,无疑非常适合高血脂人群。但也不能多吃,一周吃两三次就够了。注意甲壳、贝类等海鲜胆固醇较高,血脂高的人还是别吃了。家禽肉鸡、鸭、鹅等家禽肉,脂肪含量也不高,并且富含蛋白质。高血脂人群在吃这类肉的时候,建议将皮去掉,因为禽类皮中脂肪相对较高。瘦肉高血脂患者尽量少吃猪牛羊...

年纪大了要舍得吃,这5种食物要常吃,高蛋白易消化,好吃还养生

材料:冬瓜300克;猪肉(瘦肉)150克;姜3片;盐适量;胡椒粉适量;清水适量;葱适量1.准备材料:冬瓜去皮切块,猪肉切薄片,姜切片,葱切段。2.焯水:将猪肉放入锅中,加水煮沸,焯水后捞出,冲洗干净。3.炒香姜片:在锅中加入少许油,放入姜片炒香。4.煮汤底:加入焯过水的猪肉,翻炒均匀,加入适量清...

秋高气爽,建议大家八道菜可以多吃,低脂高蛋白,暖身滋补过秋天

所以,在这个秋高气爽的季节里,我建议大家八道菜可以多吃,不仅道道低脂高蛋白,而且有助于我们暖身滋补过秋天。接下来,我分享一下这八道菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、生菜虾滑鸡蛋饼准备食材:大虾、生菜、鸡蛋、胡椒粉。做法步骤:1、大虾去除虾线和虾壳,然后剁成虾滑放入大碗中,接着清洗干...

年纪大了要舍得吃,常吃瘦肉,口感滑嫩,高蛋白易消化

年纪大了要舍得吃鸽子肉,常吃瘦肉,口感滑嫩,高蛋白易消化1、易消化吸收,降低消化系统负担年纪大了,人的消化能力开始下降,鸽子肉的细嫩质地和易消化的特点能够降低消化系统的负担,让身体更容易吸收其中的营养。2、营养均衡,维持健康和营养摄入鸽子肉富含高质量蛋白质和多种营养物质,可以提供身体所需的营养,有...

肌酐高蛋白高早餐吃什么

肌酐高蛋白高早餐吃什么核心提示:肌酐高、蛋白高的患者可以适量食用鸡蛋、纯牛奶、豆腐、瘦肉、燕麦等食物,但需要注意的是,食物并不能直接治疗肌酐升高和蛋白高,若症状持续或加重,应及时就医。肌酐高、蛋白高的患者可以适量食用鸡蛋、纯牛奶、豆腐、瘦肉、燕麦等食物,但需要注意的是,食物并不能直接治疗肌酐升高和...

这种豆子营养满分,高蛋白、高钾,春天吃正好!

至于豌豆的吃法,那可真是太多了(www.e993.com)2024年11月10日。可以用来炒菜吃,比如豌豆炒虾仁、清炒豌豆、豌豆炒鸡蛋、豌豆炒瘦肉等,也能直接蒸熟吃,或者做成豌豆米饭都行,豌豆中富含赖氨酸,大米中又缺少这种氨基酸,它俩搭配着吃还能起到氨基酸互补的效果,提高蛋白质的吸收利用率。

如何计算食物中的蛋白质含量(2) 4、瘦肉及水产

猪牛羊鸡鸭鱼虾贝蟹的蛋白质含量略有不同,可以粗略按每100克瘦肉部分提供18-20克蛋白质计算。5、豆制品内酯豆腐和日本豆腐的蛋白质含量低一些,老豆腐含量高一些,与豆腐的“结实”程度及用料有关。大家可以按平均每100克提供5-6克蛋白质粗略计算。

【科普营养】保护骨骼,父母长辈们最该补的不是钙片,而是它!

跟年轻人不同,老年人的蛋白质合成效率下降,需要比年轻人更多的蛋白质进行肌纤维的合成。因此,65岁以上没有肌少症的老年人每公斤体重需要的蛋白质的量平均比年轻人多0.2克,即1.0~1.2克/公斤体重。例如,同样60公斤的老年人每天的蛋白质需要量比年轻人要多出12克,相当于一两多的瘦肉或者三百多毫升牛奶。而存在肌...

蛋白质,远不是吃肉这么简单

食物蛋白质中,如果有一种或几种必需氨基酸含量较低,就会导致其他氨基酸在人体内不能被充分利用而浪费,这种食物的“实际”营养价值就降低了,蛋白质利用率较低。因此,如果食物蛋白质的氨基酸模式(即必需氨基酸的比例)越接近人体蛋白质的氨基酸模式,这种蛋白质就越容易被人体吸收利用,蛋白质利用率越高,可被称为优质蛋白...