9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

豆制品中的蛋白质是优质蛋白质,容易被人体吸收利用。而且豆制品还富含钙、铁、锌等矿物质和维生素B族等营养素,这些物质对于我们的身体来说都是非常重要的。它们能够为我们提供充足的能量和营养支持,让我们更加健康有活力。对于中老年人来说,每日适量食用豆制品,不仅能够补充优质蛋白质和其他营养素,还能够预防骨质疏...

完全不吃盐对肾好?豆腐是劣质蛋白?这些谣言,别再信了

但其实大豆及豆制品虽然是植物蛋白,但同时也是优质蛋白,后来内科学早就删除了这些谬论。目前的教科书、国内外各大权威指南、专家共识,都没有“忌豆制品”的内容。反而提倡肾病患者适量食用大豆及豆制品,这类食物对于改善脂代谢、降低酸负荷、减少尿毒毒素、延缓肾病进展有一定益处。豆制品在我国从古至今已经广泛食用...

“蛋白吃得好,少往医院跑”!这6种优质高蛋白食物,你知道吗?

豆腐、豆浆等豆制品不仅是植物蛋白的良好来源,还富含钙、铁等矿物质,尤其适合素食者。推荐食谱:茄汁鲜虾炖豆腐食材:嫩豆腐300克,鲜虾200克,西红柿1个,生姜2片,盐适量,香葱适量,食用油具体步骤:1.豆腐切块,西红柿切丁,鲜虾去壳去虾线备用。2.热锅加油,放入姜片炒香,加入虾仁煸炒至变色后盛...

入夏后,建议中老年人,常吃这4种高蛋白,增强免疫力,健康度夏

四、豆制品说到物美价廉的高蛋白食物,豆制品也是其中之一,中老年人喜欢的豆腐、腐竹、豆腐脑、豆腐皮、豆泡等等都值得吃。麻婆豆腐用到:豆腐、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、水淀粉、辣椒面1、豆腐切块,瘦肉切碎,葱姜蒜切碎,豆腐冷水下锅焯一下水捞出来备用。起油锅,下入肉末翻...

天气热不想吃肉!绿瘦:推荐这4种高蛋白素食

绿瘦推荐6种优质豆制品:北豆腐、南豆腐、豆腐丝、腐竹、千张、豆腐干三、纯坚果种子坚果和种子类食物,如杏仁、核桃、奇亚籽等,虽然脂肪含量较高,但多为不饱和脂肪酸,对人体有益。同时,蛋白质含量较高,且必需氨基酸种类比较齐全,是良好的植物性蛋白来源。适量食用坚果和种子,不仅能提供蛋白质,还能提供必需的...

为豆制品“正名”!高尿酸人群也能吃

植物蛋白不会增加痛风风险每100g新鲜黄豆的嘌呤含量为137mg,属于中等嘌呤含量食物,过往有研究指出短期摄入豆制品可升高血尿酸,因而都会要求高尿酸血症患者尽量少吃甚至不吃豆制品(www.e993.com)2024年11月3日。据叶艳彬介绍,近年大规模随机的临床试验结果已推翻了过往研究,连续6个月摄入豆制品人群的血尿酸水平反而下降了4.9%,这可能是由于豆制...

减肥吃高蛋白食物有哪些

豆腐属于豆制品,其主要成分为大豆蛋白,具有较高的营养价值。由于其脂肪含量较低且易于消化吸收,因此适合作为减肥期间的蛋白质来源。5.鱼肉鱼肉含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,对心脏健康有益。此外,鱼肉还提供高质量的蛋白质,支持肌肉生长和修复。需要注意的是,在选择高蛋白食物时应考虑其热量和其他营养成分,以确保均...

肌酐高不能吃哪些优质蛋白

三文鱼也属于优质蛋白食品,每100g约含有18.6g蛋白质,适当食用可补充人体所需营养成分。但其嘌呤含量较高,过多食用可能会导致尿酸升高,不利于病情恢复。3.豆腐豆腐是一种常见的豆制品,其中含有丰富的植物性蛋白质,每100克约含8.1克蛋白质。肌酐高的患者不宜食用。因为此类人群肾功能可能已经受损,而摄入过多的植物...

石榴不能和这些食品一起吃,要注意了

然而,正如古语所云:“物无美恶,过则为灾。”在享受石榴带来的美味与健康的同时,我们也需了解它与不同食物之间的微妙关系,以免让这份美好变成负担。石榴的“死对头”:美食搭配的艺术高蛋白食物:海鲜与肉类的谨慎之选想象一下,秋日午后,一盘红彤彤的石榴籽与刚捕捞上来的鲜美螃蟹摆在你的面前,是不是让人垂涎...

“春吃豆,胜吃肉”!建议:这5种豆,高营养、高蛋白,不妨多吃

中医上认为,五谷为养,而失豆则不良。春季正好是豆类蔬菜当令时,豆类营养丰富,能够健脾除湿,还可以调养内脏,经常食用有益于身体健康。豆类中蛋白质,植物纤维等营养成分含量高,民间有着“春吃豆胜吃肉”一说,可见豆类的滋补养生作用有多高。春季到来,建议大家,多吃这5种豆。