9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

鸡胸肉,这个高蛋白、低脂肪的肉类美食,不仅是健身增肌人群的首选蛋白质来源之一,也是中老年人维持肌肉质量的好帮手。每100克鸡胸肉含有约30克蛋白质!这个数据简直让人惊叹不已。鸡胸肉中的蛋白质不仅含量高,而且质量也非常好。它富含人体必需的各种氨基酸和微量元素,能够为我们的身体提供全面而均衡的营养支持。对于...

年纪大了要舍得吃,这5种食物要常吃,高蛋白易消化,好吃还养生

海参鸡蛋富含蛋白质和微量元素,是滋补的上佳选择;冬瓜猪肉汤则清爽可口,有助于排毒和消肿;赤豆鲫鱼汤不仅营养丰富,还有助于补血和促进消化;蒜蓉鱼片鲜嫩多汁,适合各种口味;鸡肉卷则美味又便于消化,能提供充足的能量。通过坚持食用这些营[asy.zhangyingyu)养丰富的食物,能够帮助你在日常生活中增强体质,提升生活质量。

11种被吹上天却没什么用的食物,很多人还在买

实际上:海参的价值在于蛋白质,不过它的蛋白质含量虽然很高,但质量并不高。蛋白质有高质和低质之分,其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物,所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。人吃海参还不如一天吃个鸡蛋,再搭配些豆制品和青菜,后者摄入的蛋白质在质和量上都要...

最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

控制食物摄入总量,少吃或不吃高脂高糖食物。这些食物包括红肉(牛肉、羊肉、猪肉)、动物脑、内脏、全脂类食品(如全脂奶、奶油、奶酪、黄油、冰激凌)、某些油脂以及由这些食物加工成的食品(如甜点、蛋糕)等。食物要多样化,多吃果蔬、豆类和鱼肉蛋奶,饮食少油少盐。烹饪方法多用蒸、煮,少用油炸。《中国居民膳食指...

早餐别瞎凑合!一种帮你控重、控血糖的食物,千万要吃够

优质高蛋白食物「肉、蛋、奶、豆」都属于优质蛋白。这类食物中的氨基酸种类多、比例合理,消化吸收利用率也比较高,是蛋白质中的首选。(蹄筋、猪皮、鸡爪这类除外)但是,根据加工方式的差异,这四类食物的蛋白质含量差异较大,不知道怎么挑的,把下面这个表格保存好:...

这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求(www.e993.com)2024年11月8日。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育...

一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授彭星云2023年在CCTV生活圈刊文表示,大豆中的蛋白质含量高达35%左右,吸收率能达到0.9以上,与肉类蛋白、鸡蛋中蛋白质的吸收率基本相当。大豆属于最接近肉类,可以替代肉类使用的植物蛋白。同时,豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品,含有更丰富的优质蛋白,吸收率也更高,和...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点

鱼类蛋白质含量约为15%~22%,含有人体必需的各种氨基酸,尤其富含亮氨酸和赖氨酸,属于优质蛋白质。而且它肌纤维细短,组织柔软细嫩,较畜、禽肉更易消化。还含有丰富的DHA和EPA,适量摄入有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。第二名牛奶牛奶含水量多,蛋白质含量只有3%,但其必需氨基酸比例符合人体需要,属于优质...

肌酐的高什么食物不能吃

4.含嘌呤高的食物:如海鲜类产品,如带鱼、螃蟹、虾等,还有一部分饮料和酒也属于高嘌呤含量的食物,不建议肌酐升高的患者食用,否则可能增加体内的尿酸水平,导致痛风的风险增加。此外,对于肌酐升高者而言,还需要减少植物蛋白的摄入,尤其是大豆及其制品,可以适当进食牛奶、瘦肉等优质蛋白质,同时要限制水分和高胆固醇类食物...

多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险

1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育...