吃豆比吃肉好?植物蛋白or动物蛋白,你更pick谁?
专家针对植物蛋白的消化性、营养能不能满足人体对于必需氨基酸的需求,对这些植物蛋白食物进行了一个排序:第一名:大豆大豆中的蛋白质含量与肉类蛋白、鸡蛋中蛋白质的吸收率基本相当,属于最接近肉类,可以替代肉类使用的植物蛋白。第二名:豌豆豌豆不仅同样含有所有人体所需的必需氨基酸,并且相比于藜麦,豌豆更普及、价...
减肥不吃动物蛋白好吗
核心提示:减肥期间不宜长时间不吃动物蛋白。减肥期间不宜长时间不吃动物蛋白。动物蛋白是人体必需氨基酸的重要来源,能促进新陈代谢及维持机体组织结构完整。长期不吃动物蛋白会导致必需氨基酸缺乏,影响身体健康。如果个人体质较为特殊或存在特定疾病,可能需要更专业的营养咨询或调整饮食计划,建议寻求医生或注册营养师指...
为什么要给猫咪吃好的猫粮?随便吃吃不就得了
猫是专性食肉动物,所以它们必须吃动物蛋白才能生存。大多数专家一致认为,以肉为主的饮食,结合少量淀粉和植物性蛋白质,对猫来说是最健康的饮食。动物蛋白比植物蛋白具有更高的生物可利用性。动物肉可以为猫提供11种必需的氨基酸、维生素和矿物质,虽然植物蛋白也可以提供一些氨基酸、维生素和矿物质,但不是全部。具...
“鸡蛋五不吃,吃了冬难安”,爱吃鸡蛋的要留意,要懂得忌口了
一不吃:醒了的鸡蛋所谓“醒了的鸡蛋”是指蛋黄和蛋白混在一起,有可能产生异味,这表明鸡蛋已经变质。这种鸡蛋中可能会滋生大量细菌,对身体有害,因此不能食用。二不吃:腌制时间过久的鸡蛋在农村,人们常常喜欢腌制鸡蛋,制成咸鸡蛋。然而,如果腌制时间太久,腌渍发臭,这些鸡蛋就不能食用。腌制时间过久的鸡蛋内在物质...
收藏!马儿能吃和不能吃的食物清单都在这了
除了蜂蜜之外,南瓜和花生酱是一些最受欢迎的自制马食中的另外两种成分。它们很常见,价格便宜,并且可以为世界各地的马匹提供情绪价值!尤其是花生酱,富含蛋白质、锌、镁以及维生素B3和B6。马吃一点点就可以了。有些马比其他马更喜欢某些口味和质地,所以一定要尝试不同的食物,找到马的喜好。但这些只能当零食,而...
5个看似健康却不正确的饮食观念,别踩坑!
素食者的饮食习惯也是一种“偏食”(www.e993.com)2024年10月27日。拒绝吃肉,会造成动物蛋白摄入不足,即使补充了豆类等植物蛋白,其吸收和利用率也远不及动物蛋白。素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外,应适量食用乳制品。此外,经常喝豆浆,吃黄豆、紫菜和谷物,都能帮助补充钙。适量摄入有益的脂肪,不仅有益健康,还能起到防癌的作用。
大量吃肉,加速肾功能衰退,尤其是经常吃它
肉类富含优质蛋白质,B族维生素以及铁、锌等人体需要的多种微量元素。但吃得太多动物蛋白,又会引起肾小球高滤过、尿蛋白增多,以及一些代谢问题,而加速肾功能衰退。肾友大量吃肉对肾脏损害的机制,还包括酸负荷增加、高磷、肠道微生物群失调和由此产生的炎症。
蛋白质,你吃够了吗
在生活富足的现在,蛋白质摄入不足主要见于节食减肥人群,常常不吃主食,相当于减少了20克左右的蛋白质摄入,还有膳食结构单一的中老年人群,一方面由于年龄的增加,消化能力减弱,另一方面,由于患有高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等慢性疾病,不敢摄入肉类,还有的不喜欢奶类的味道,导致动物蛋白质摄入严重不足。
蛋白质成癌症“罪魁祸首”?这个年龄段的人千万别多吃!正确吃法大...
2.植物蛋白VS动物蛋白怎么吃更健康?植物蛋白优势:植物蛋白通常含有较高的纤维、维生素和矿物质,而且含有较低的饱和脂肪和胆固醇。植物性食物还含有植物化学物质,如异黄酮和类胡萝卜素,这些物质可能对健康有益。建议:确保摄入足够量的豆类、豆制品、坚果和种子等,以便获得完整的蛋白质。可以通过搭配不同的植物性...
世界肾脏日丨肾病患者不能喝奶?四川省儿童医院医生“组团”解读...
豆腐、豆浆可摄入,适量用大豆蛋白代替动物蛋白对肾功能具有保护作用何萌医生表示,大豆中嘌呤、钙、磷的含量较高,对于肾病患者来说,容易引起高尿酸血症、诱发痛风,导致高磷血症、高钙血症等;并且豆类如果生吃或者加工方法不对,会产生胀气因子,吃了以后容易腹胀、产气并且难以消化。