越来越多人得脂肪肝,与长期吃瘦肉鸡蛋太多有关?新罪魁祸首被揪出...

然而,脂肪肝并不仅仅是摄入脂肪过多造成的,单纯吃得清淡也不一定能解决脂肪肝的问题。比如本文提到的研究,就指出了一种新的可能性:即使是清淡(油和肥肉占比不多)的高蛋白饮食,也可能和脂肪肝的形成有关,而蛋白质里的氨基酸竟是新的“罪魁祸首”。要知道,如今“补充优质高蛋白食物”的观念深入人心,很多人倾向于...

肝不好,不能吃核桃?提醒:若想肝功能正常,5类食物要少吃

虽然蛋白质对肝细胞修复至关重要,但肝病患者(尤其是肝硬化和肝昏迷患者)不宜摄入过多高蛋白质食物,尤其是动物内脏。过量蛋白质摄入会增加氨的产生,从而导致肝性脑病(肝昏迷)风险升高。常见食物:猪肝、牛肝、鸡肝、动物脑花、肾脏等内脏类食物。最后提醒大家,肝病患者并非完全不能吃核桃,但必须严格控制摄入量,并选...

吓人!鸡蛋里竟检出“兽药”!还能不能吃?赶紧看…

但《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告235号)中明确规定:氟苯尼考在产蛋鸡中禁用,也就是鸡蛋中不得检出。如果长期、大量食用氟苯尼考超标的食物,很容易导致人体出现再生障碍性贫血、颗粒白细胞缺乏症等,还可能会诱发新生儿、早产儿灰色综合症等。除了“金刚烷胺”、“氟苯尼考”以外,还有“氧氟沙星”...

抵抗力差?老年人吃什么增强抵抗力和免疫力,蛋白粉的功效与作用

如果主要依赖少数几种食物来获取蛋白质,可能会导致摄入的蛋白质的种类单一,难以发挥动植物双蛋白、多种氨基酸协同的效果,所以适当摄入优质的蛋白粉也是不错的选择。蛋白质按照不同,可以分为动物蛋白和植物蛋白两种,动物蛋白如乳清蛋白,含有完整的氨基酸链,其种类和结构与人体最为接近,消化吸收会相对较好;而植物蛋白如...

天天喝豆浆和天天喝牛奶的人,哪个更长寿?哈佛研究公布答案

研究中关于不同蛋白质所需要摄入的代表性食物如下:动物蛋白质:牛肉、牛奶、鱼类/海鲜、鸡肉、奶酪;乳制品蛋白质:牛奶、奶酪、酸奶、冰淇淋;植物性蛋白质:面包、蔬果、麦片、坚果、豆类、面食。该研究有三大值得关注的结果:①食用植物性蛋白的人与健康寿命延长有关,中年时多吃植物性蛋白质的人比吃得比价较少...

这个年龄段的人,蛋白质吃太多还可能致癌

1.植物蛋白的优势:植物性蛋白质的摄入量与延长健康寿命相关(www.e993.com)2024年11月4日。与摄入较少的人相比,中年时摄入较多植物性蛋白质的人,晚年健康到老的可能性增加46%。植物蛋白不含胆固醇、饱和脂肪,且富含纤维,对健康更有优势。2.动物蛋白的必要性:虽然植物蛋白有很多好处,但我们也不能忽视动物蛋白的重要性。动物性食品中的蛋白质更...

吃肉好or吃豆好?研究发现:人到中年,要多吃这种蛋白质,延长健康...

1.不含有胆固醇胆固醇偏高、有心血管疾病的人往往医生都会让他们少吃胆固醇高的食物,而植物蛋白就是非常理想的,因为其几乎不含有胆固醇。因此,植物蛋白质可以减少高胆固醇患者的胆固醇对心脏的不利影响。2.不含饱和脂肪和猪肉、牛肉、羊肉等动物蛋白质相比,植物蛋白质中几乎不含饱和脂肪。饱和脂肪摄入过多是导致...

体检查出低密度脂蛋白偏高的人,尽量少吃这3类食物

对于血脂高的人来说,平时摄入一些对健康有益的食物会有帮助。比如,要确保蛋白质的摄入。蛋白质可以分为植物性和动物性两种,但是过多摄入动物性蛋白对身体会产生不良影响。因此,应该减少动物蛋白的摄入量,同时与植物蛋白一同食用。举例来说,高血脂的人可以选择瘦肉、鱼类和豆类等优质蛋白。

肌酐高的人不能吃哪些食物

核心提示:肌酐高的人群不宜食用动物内脏、海鲜、红肉、高蛋白植物蛋白、加工肉类等食物,因为这些食物可能加重肾脏负担。需要强调的是,食物并不能直接治疗肌酐升高,若症状持续或加剧,应及时就医。肌酐高的人群不宜食用动物内脏、海鲜、红肉、高蛋白植物蛋白、加工肉类等食物,因为这些食物可能加重肾脏负担。需要强调的是,...

动物身上除了肉,这个部位也是「营养明星」,维生素、蛋白质爆表

动物肾脏是妥妥的高蛋白食物,尤其适合12-18岁青少年、老年人以及手术患者进行补充,优质蛋白既可以促进机体成熟,还可以增强免疫力,预防慢性气管炎、支气管炎等呼吸系统疾病,还是帮助加速伤口愈合和身体恢复的好帮手。由于人体自身不能合成硒,该元素的摄取只能从外部获取,所以适量食用动物肾脏就是补充硒的不错选择,其中猪...