重阳特辑:摄入足量蛋白质,保持强健好身体 | 奶思奶知识??
保证每天奶或奶制品的摄入研究表明,牛奶中的乳清蛋白对促进肌肉合成、预防肌肉衰减很有益处。同时牛奶中钙的吸收利用率也很高。建议老年人每天饮300-400g牛奶或相当量蛋白质的奶制品(相当于奶粉30-36g)。乳糖不耐受的老年人可以考虑饮用零乳糖奶或食用酸奶、奶酪等奶制品[4]。吃足够量的肉不少老年人担心动物...
提醒:这4种食物多吃容易引起血管损伤,中老年人尽量少吃或不吃
且长时间空腹会让胆汁浓缩的时间延长,会增加胆结石的发生风险。3、营养不良研究发现,长时间的饥饿不仅不会降低食欲,还会增加身体对于碳水化合物的渴求。不吃晚餐容易让早午餐的碳水摄入过量,但果蔬、奶制品等提供的维生素、膳食纤维以及蛋白质摄入不足,时间长了会导致营养不良。4、影响睡眠饿着肚子会让人难以入...
老年人饮食不可走极端
长期蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降、疲倦无力、食欲下降、消化不良、下肢浮肿、失眠、贫血等。那么,如何合理摄入蛋白质呢?肉类是很好的蛋白质来源,此外,还有些素食可提供蛋白质,大家可以了解一下这类食物蛋白质的含量:腐竹、干豆皮含蛋白质45%,黄豆、黑豆含36%,豆腐干、肉类、干豆类含20%,鸡蛋含12.5%,米、面...
中老年银发一族这样补充蛋白质,可以降低骨折风险!
和猪肉、牛肉、羊肉等动物蛋白质相比,植物蛋白质中饱和脂肪相对较低。饱和脂肪摄入过多是导致血液中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高的重要原因,长期会增加动脉粥样硬化、冠心病、高胆固醇血症的风险。另外,患有乳糖不耐症的人难以消化牛奶中的乳糖,经常喝牛奶后会出现肠胃不适。因此,无乳糖的植物性蛋白质可以避免这...
哈医大研究发现,多吃这类蛋白质,延缓衰老,健康长寿几率增加46%
尽管如此,研究人员强调,这是一项横断面研究,无法表明植物蛋白与生物衰老之间的因果关系。综上,结果表明,较高的植物蛋白摄入量与生物衰老呈负相关,而动物蛋白摄入量与生物衰老无关,用某些植物蛋白替代动物蛋白与生物衰老呈负相关,植物蛋白与生物衰老之间的关联部分通过血清GGT、ALT和AST介导。
对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?
1.过多的动物性蛋白质的摄入,往往伴有较多的动物油脂和胆固醇摄入(www.e993.com)2024年10月26日。2.蛋白质摄入过多会加重肾脏负担。正常情况下,人体不储存蛋白质且必须将过多的蛋白质脱氨分解,氮则由尿排出体外。这一过程需要大量水分参与,会加重肾脏负担,若肾功能已经受损,危害更大。
12个很火的健康误区 你被套路了吗?
还会造成动物蛋白和微量元素摄入不足,严重时可导致低蛋白血症,出血下肢水肿,甚至心悸、乏力、消瘦、贫血等。此外脂肪可以促进胆汁的分泌,但若长期吃素,容易造成胆汁分泌、排泄减少,导致胆汁在胆囊中存留、浓缩、淤积,浓缩的胆汁又反复刺激胆囊壁,反而可能导致胆囊结石生成或加重胆囊结石进展。
减肥不吃动物蛋白好吗
核心提示:减肥期间不宜长时间不吃动物蛋白。减肥期间不宜长时间不吃动物蛋白。动物蛋白是人体必需氨基酸的重要来源,能促进新陈代谢及维持机体组织结构完整。长期不吃动物蛋白会导致必需氨基酸缺乏,影响身体健康。如果个人体质较为特殊或存在特定疾病,可能需要更专业的营养咨询或调整饮食计划,建议寻求医生或注册营养师指...
Signal Transduct Target Ther∣大豆还是肉?解码动物蛋白与植物...
综上所述,膳食中的动物蛋白和植物蛋白可以通过影响儿童的肠道微生物群而对青春期发育时间产生不同影响。科学地调整饮食结构,适度减少动物蛋白的摄入并增加植物蛋白的摄入可以帮助儿童更健康地度过青春期。参考文献:XuY,XiongJ,WangX,HeF,ChengG.Dietaryproteinsources,gutmicrobiome,andpubert...
动物实验表明年轻时控制蛋白质摄入延寿效果更好
此前动物研究显示,控制饮食有延长寿命的效果,流行病学研究表明这种方法对人类同样有效。目前有各种版本的通过控制饮食促进健康的方法,其中之一是限制蛋白质的摄入。蛋白质由20种氨基酸组成,其中的蛋氨酸被证实对寿命的影响很大。日本理化学研究所和东京大学参与的国际研究小组在新一期英国《自然·通讯》杂志上报告说,...