韩媒:气温上升,韩国担心做不了泡菜
报道称,用于制作泡菜的白菜适宜在较为凉爽的环境下生长,最佳种植温度很少超过25摄氏度。但研究表明,气候变化导致韩国酷暑天增加,韩国未来环境可能不再利于白菜生长。泡菜匠人李夏妍(音)表示,温度升高后,白菜的菜心就会变质,根部也会变软。“如果这种情况持续下去,韩国就得在夏天放弃泡菜。”她说。韩国统计厅...
白菜种植面积25年内或减少99%!韩媒:气温上升 韩国担心做不了泡菜
全球气温持续上升对泡菜制作造成了严重影响。泡菜的主要原料白菜最适宜在凉爽环境中生长,理想温度不应超过25摄氏度。然而,随着韩国酷暑天数的增加,白菜的生长环境日益恶化。泡菜匠人李夏妍表示:"温度升高后,白菜的菜心就会变质,根部也会变软。如果这种情况持续下去,韩国夏季将难以再制作泡菜。"除了高温,暴雨和害虫的频...
气温上升不再适合白菜生长:韩国未来可能做不了泡菜了
报道指出,白菜适宜在较为凉爽的环境下生长,最佳种植温度很少超过25摄氏度,但研究表明,气候变化导致韩国酷暑天增加,韩国未来环境可能不再利于白菜生长。有泡菜匠人指出,温度升高后,白菜的菜心就会变质,根部也会变软,如果这种情况持续下去,韩国就得在夏天放弃泡菜。该国权威数据显示,去年韩国高寒地区的白菜种植面积不及...
气温升高威胁白菜生存!韩国人可能吃不上泡菜了
报道称,用于制作韩国泡菜的大白菜在较凉爽的气候下生长良好,通常种植在山区,其生长环境即使在夏季,气温也很少超过25摄氏度。研究表明,气候变化带来的气温升高正威胁着大白菜的生存,甚至有预测认为,韩国有一天可能会因为气温升高而无法种植大白菜。韩国泡菜匠人称,温度升高后,白菜的菜心就会变质,根部也会变软。“如...
韩国担心做不了泡菜
报道称,用于制作泡菜的白菜适宜在较为凉爽的环境下生长,最佳种植温度很少超过25摄氏度。但研究表明,气候变化导致韩国酷暑天增加,韩国未来环境可能不再利于白菜生长。泡菜匠人李夏妍(音)表示,温度升高后,白菜的菜心就会变质,根部也会变软。“如果这种情况持续下去,韩国就得在夏天放弃泡菜。”她说。韩国统计厅...
韩国人担忧:气温上升 未来可能做不了泡菜了
韩国人担忧:气温上升未来可能做不了泡菜了据《韩国时报》3日报道,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气温上升,韩国白菜面临质量下降、产量降低的不利状况(www.e993.com)2024年9月8日。报道称,用于制作泡菜的白菜适宜在较为凉爽的环境下生长,最佳种植温度很少超过25摄氏度。但研究表明,气候变化导致韩国酷暑天增加,韩国未来环境...
白菜价格暴涨!韩国主妇:腌不起泡菜了……
韩国主妇:腌不起泡菜了……在今年秋天的白菜收获季,韩国连遭台风袭击,导致白菜主产地的产量下滑,白菜批发和零售价格大幅上涨。目前正值腌制泡菜的季节,很多韩国主妇都表示腌不起泡菜,购买成品泡菜成为她们的首选。白菜批发、零售价格均暴涨在过去的两个月里,由于接连受到台风“玲玲”和“米娜”的影响,韩国秋季大...
最简单好吃的泡菜做法,不用老水不生花,酸香脆爽,2天就能开吃
4、然后来处理白萝卜和胡萝卜,削皮后开始切,同样的切成长条,全部切好后都和包菜装一起。5、接着往里面加20克盐腌半个小时,这些蔬菜腌制一会儿会出水,吃起来口感更脆爽还不涩。6、接着继续处理其他蔬菜,芹菜切段儿。黄瓜切条,中间的瓤切下来不要,这样泡出来的黄瓜更脆嫩,黄瓜瓤不要扔了,加点白糖拌一拌...
白菜萝卜价格居高不下,韩国半数主妇放弃腌泡菜
环球时报记者张静每年中秋过后正是韩国人做泡菜的季节,但目前白菜、白萝卜、辣椒等主要泡菜食材的价格居高不下,给韩国家庭造成很大的经济负担。据韩国《中央日报》8日报道,韩国农水产食品流通公社7日公布的数据显示,当前韩国1棵白菜的零售价约为10689韩元(约合人民币63元),比去年上涨40%,白萝卜、红辣椒、...
泡菜,一道充满家庭味道的传统美食,简单易做,营养丰富
四、泡菜的搭配与食用泡菜不仅是一道美味的佐餐小菜,还可以搭配各种食材一起食用,如泡菜炒饭、泡菜火锅等。此外,泡菜还可以作为开胃菜或下酒菜,搭配啤酒或白酒食用,口感更佳。在享受美食的同时,我们也能感受到那份来自家的温暖和关爱。五、结语泡菜作为一道充满家庭味道的传统美食,不仅简单易做,而且口感丰富、营...