煮猪肚时,只焯水是不行的,少了“一步”,难怪汤不白,臊味重

1、所以在家煮猪肚时,只焯水是不行的,少了热水烫这一步,难怪煮出来的胡椒猪肚汤不白,喝起来还带有一股很重的臊味。2、煮猪肚时,往里面加入山药,这样就可以让猪肚汤变得浓白,不仅营养价值得到了提升,味道也更加鲜美。(图片来源于网络,如有侵权,请联系删除)...

仙人掌治病验方:与猪肚炖服有助治疗胃病

胃病、急性菌痢:取仙人掌根1～2两,配猪肚炖服,可治胃病。取鲜仙人掌1～2两,水煎服,治急性菌痢。急性乳腺炎:仙人掌去刺捣烂,加入95%酒精50毫升调匀,外敷局部,每日两次。冻疮:取仙人掌去剌,捣成糊状,敷于患处,外用纱布包扎,连续敷药5天后除去敷料。此法适用于Ⅰ~Ⅱ度冻疮(冻疮已溃破者不宜用此法)。

4个技巧 , 帮你煲出“营养又美味”的猪肚汤

增加营养和点缀一直小火炖煮四五十分钟后,放入易熟的食材,比如山药块,再继续小火炖煮二十分钟左右,这样一锅鲜香的猪肚汤就做好了,为了增加营养和点缀,可以放几粒枸杞进去,煲汤,牢记4个技巧,一,猪肚要清洗干净,二,汤想要白,记得要将肚下锅炒一会儿,三,炖汤一定要加开水,四、炖汤想要味道好,调味料不能乱放,...

煲猪肚汤牢记4个技巧,做出来汤色奶白汤汁鲜香,一次能连喝两碗

一,猪肚要清洗干净,不要觉得猪肚表面没脏东西就干净了,而是要去掉淋巴、肥油、黏性物质、白膜,用面粉抓揉洗几遍,可以有效去除异味,等洗净后再进一步焯水,猪肚基本上就没什么异味了。二、猪肚汤想要白,记得要将猪肚下锅炒一会儿,这和炖鱼汤一个道理,鱼煎一下才会炖出奶白色,猪肚也如此。三、炖猪肚汤一定要加...

猪肚和这几种食物一起炖汤最有营养,补脾养胃,营养又好吃

1.猪肚洗干净焯水,剩下的沥干水分冷冻,半只老母鸡,焯下血水,然后捞起来,一定要用热水清洗,不要用凉水直接冲。因为凉水洗过的鲜味都锁住了,出不来,而且肉柴的很,汤也不白。2.猪肚?鸡?生姜片,莲子跟肉材料一起冷水下锅就可以了。红枣洗干净备用。

养殖场用加压机强行给猪灌料增重 有猪肚胀惨死

该老板说,无良猪老板就这样增加了食品公司的负担,由于食品公司蒙受了不白之冤(www.e993.com)2024年11月2日。因此也将猪的批发价提高了,受害的最终还是广大消费者。那么,灌猪场所用的灌猪饲料是什么东西呢?记者在扶大灌猪场见到,该灌猪场所用的鱼饲料包装袋上标识由惠州某饲料公司生产,这些饲料对人体、对生猪是否有害,目前梅县检疫、卫生、食...

做猪肚汤,第一步先焯水就错了,多做这1步,汤汁浓白还没腥味

不用炒太久,稍微炒几下即可,经过煸炒这一步,再炖汤的话,汤汁很容易变白,而且味道也更香。最后加入足量开水,倒入提前清洗干净的莲子,大火煮开后,调小火炖煮,煮到猪肚软烂即可,撒上适量食盐和少许白胡椒粉,关火出锅。这道猪肚莲子汤就做好了,汤汁浓白,味道鲜美,比排骨汤还要好喝,没有喝过的朋友,快试...

养殖场用加压机给猪灌料增重 部分猪肚胀惨死

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经常熬夜胃不好?常吃这2种食材,养胃护肝身体好!

说到猪肚汤,如果不懂得怎么做,就会很容易出现两个问题,一个是腥气重,一个是汤不白,到底该怎么解决呢?首先,买回来的猪肚加面粉、淀粉、白醋、料酒,内外反复搓洗,再过水清洗干净,放锅中焯水就能去除它的腥味儿。经过热油洗礼的姜片香味浓郁,再加入热水同猪肚焖煮,一碗滋补的养生汤就大功告成,一嘬香到骨子里...

白发长在哪最危险?暗示患上不同疾病,后悔知道的太晚!

脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良,如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。建议:需养成良好的饮食习惯,脾胃虚寒患者可以多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好脾胃虚寒的病症,恢复健康脾胃。