开镰了!2024山西沁州黄小米集团第四届开镰节仪式圆满举办

据了解,山西沁州黄小米集团致力于沁州黄小米产业化开发三十四年,在县委、县政府的领导下,干群齐心、团结奋进,取得的成绩有目共睹,沁州黄集团成为集良种繁育、基地种植、科研开发、产品加工、市场营销于一体的国家级农业产业化重点龙头企业,全国谷子标准化生产示范区建设实施单位,“中国好粮油”建设示范企业。沁州??沁...

黄小米哪里产的最好?何地出产?何种风味?谁与争锋?

山东龙山小米是济南市章丘区的特产,也是中国四大名米之一。龙山小米颗粒饱满圆润,色泽诱人的金黄色,有黏性,散发淡淡香味,特别适合用来煮稀饭。煮成的龙山小米粥,口感绵软,米香四溢,让人欲罢不能。龙山小米之所以能有如此卓越的品质,得益于当地独特的地理环境和气候条件。章丘区位于山东省中部,气候温和,四季分明,雨...

握指成拳 小米集体化种植助力农民增收

胶州市三里河街道挪庄村数百年来都是小米的优质产区，今年以来村两委采取统一管理、规模化种植、有机标准种植等方式，引进先进的机械设备，改变了以往散户种植的模式，助力村民增产增收。挪庄村位于胶州市三里河街道南部，据村主任马素智介绍，该村成村已经300余年，由于土质条件极为适合小米的生长，所以多年来该村种植小...

太行小米“金灿灿”

陵川县位于太行之巅,独特的地理位置让当地出产的小米色泽金黄、味道鲜美,广受赞誉。姚保林是陵川县西河底镇西河村人,2009年创建了陵川县喜禾金小米专业合作社。成立之初,由于他经验不足,经营过程中后续资金严重不足,合作社经营濒临危机,一旦资金不能及时到位,前期投入的资金就会打水漂。正当他吃不好饭、睡不香觉时...

今天,聊聊小米

长治市沁县出产的沁州黄小米以皇家贡米而久负盛名系山西小米的代表色泽自然、状如珍珠米油醇厚、清香扑鼻绵软可口、营养丰富被称为“金珠子”当地还流传着一句谚语“金珠子、金珠王金珠换不来沁州黄”用沁州黄小米熬的小米粥会在表面形成一层浓稠、厚重的米油...

山西沁州黄小米亮相2024中国品牌日 宫廷贡米展现品牌力量

近日,2024年中国品牌日系列活动在上海举行,山西省长治市沁县县委书记、县长司慧军一行现场推介该县知名品牌沁州黄小米(www.e993.com)2024年11月10日。司慧军介绍,山西小米被誉为“王冠上的明珠”,其中长治市沁县出产的沁州黄小米,因皇家贡米而久负盛名。沁州黄作为中国名米乃至世界名米,很是受到消费者的青睐。这最主要的在于其卓越的品质,还在于...

全国特产“大摸底”!今天,聊聊山西小米!

长治市沁县出产的沁州黄小米以皇家贡米而久负盛名系山西小米的代表色泽自然、状如珍珠米油醇厚、清香扑鼻绵软可口、营养丰富被称为“金珠子”当地还流传着一句谚语“金珠子、金珠王金珠换不来沁州黄”用沁州黄小米熬的小米粥会在表面形成一层浓稠、厚重的米油...

“真养人!”衡水湖常大妈黄金小米,吃过一回就爱了

生活在河北衡水的常大妈,今年65岁,种小米很多年了。在种植过程中,除草、浇水、收割、晾晒等,全部沿袭传统手工,靠体力。衡水湖是国家级自然保护区,国家生态旅游示范区,这里的沙质土壤,非常适合小米生长。出产的小米色泽金黄,气味清香。常大妈黄金小米有多养人?元旦,常大妈的儿子儿媳又从杭州回去看她,儿媳吴晓亮...

山西檀山皇小米斩获国际“美味奖”

世界小米在中国,中国小米看山西。檀山皇原生态小米产自沁县沁州黄镇檀山村的檀山皇原生态农场,地处世界谷物产区黄金带,平均海拔1100米以上。檀山皇原生态农场高营养的红砂褐土,加上充沛的光照滋养,让出产的小米颗粒饱满圆润、色泽晶莹透亮、米油醇厚香甜、口感黏糊绵软。

“小米”在印度又火了

稗子小米(BarnyardMillet)出产于印度北部和南部少数地区,富含膳食纤维,铁、钙和磷,据说,长期食用稗子小米可以有效预防便秘和贫血。稗子小米可以做成面包、饼干和蛋糕食用。狐尾米(FoxtailMillet)在印度也被称为Kakum/Kangni,得名于它蓬松的狐尾状外观,主要分布在印度中南部和东北部。