揭秘老东北十大名炖 菜,你的心头爱是哪一个?

7、东北炖双鸭炖双鸭,这道源自东北的珍馐佳肴,犹如一幅浓墨重彩的民俗画卷,缓缓展开在味蕾的殿堂。它不仅是食材间的一场华丽邂逅——鸭肉的丰腴与木耳的清雅,在慢火细炖中交织出一段段鲜美传奇。炖双鸭,这道集色、香、味、养于一体的佳肴,不仅满足了人们对美食的渴望,更承载着东北人热情好客、质朴无华的生...

11月7日立冬,再忙也要“吃3样,喝2汤,做1事”,营养暖身免疫高|鸭肉...

4、锅中加油烧热,将鸭肉倒进去,同时放兼容,蒜粒,红葱,大火反复炒,将其中的油脂煸出,直到每一块都变为焦黄的状态。5、鸭肉装进砂锅,继而放粉条,芋头,热水,接着开火炖一个钟头。6、接着加一些青红椒片增香,再补些盐,翻拌均匀之后,大火炖十分钟即可关火。板栗板栗在我国有着悠久的食用史,属于坚果的...

鸭子炖什么可以对高血压好

核心提示:鸭肉可以与冬瓜、海带、玉米须、莲藕等食物一起炖煮以改善高血压症状。需要强调的是,食物并不能直接治疗高血压,如有相关问题,应及时就医并遵循医生指导进行治疗。鸭肉可以与冬瓜、海带、玉米须、莲藕等食物一起炖煮以改善高血压症状。需要强调的是,食物并不能直接治疗高血压,如有相关问题,应及时就医并遵...

冬天要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又不胖

推荐食谱:猪肘炖玉米所需材料:猪肘子、玉米、姜片、葱段、大蒜、干红辣椒、料酒、桂皮、香叶、八角、香菜、盐、生抽、老抽、冰糖、食用油。步骤如下:1.猪肘子处理干净,切成小块,凉水下锅,加入葱姜和料酒,大火煮开后,焯一下水,去除血水,撇除浮沫,然后捞出,沥干备用,玉米去皮切段。2.热锅凉油,将猪...

秋天应该怎么补?营养科专家最推荐这2种做菜方法!

烹饪鱼类:最好清蒸、炖煮,同样可以减少维生素B1的损失,其他肉类可以用粉蒸的方式代替炒、炸等。推荐三款蒸煮餐1.吃“白食”——鲜百合蒸老鸭广东省中医院脾胃病科医生表示,秋天吃“白食”,百合和鸭肉都是很好的选择。新鲜百合约300克、鸭子1只洗净滤干,鸭子背朝下、腹朝上,将百合、洗净的鸭内脏先后放...

今日秋分 | 秋意浓,夜渐长,丰收至

山药玉米排骨汤做法:排骨洗净放适量苏打粉和匀腌制半小时后洗净备用;排骨焯水洗净备用;将洗净的排骨放入锅内,加入几片老姜、几粒花椒、适量盐,倒入适量清水;水开后转中小火煮40分钟,然后倒入山药和玉米再煮20分钟即可(www.e993.com)2024年11月7日。功效:山药具有润肺、健脾、补肾的功效,玉米富含纤维素,有助于肠胃蠕动,排骨提供丰富的蛋白质,...

处暑时节最补的肉,不是鸭肉和鸡肉,而是这3种,营养美味又解馋

5.炖至鱼眼变白凸起后,把炸好的玉米饼子入锅,加入盐和胡椒粉调味,炖至汤汁都被玉米饼子所吸收后,撒入葱花香菜即可出锅享用。2、牛肉牛肉是销量仅次于猪肉的第二大肉类,而牛肉中富含蛋白质和肌红蛋白,尤其是牛窝骨和牛蹄筋,其中含有丰富的胶原蛋白,处暑时节秋燥来袭,正是食用这类食材的好时候。

头伏10天很重要,健脾祛湿是关键,6种食物要多吃,安稳过苦夏

3、大火煮开,转小火焖煮半个小时,放置温凉就可以喝了。六、茯苓茯苓健脾安神、利水消肿,帮助身体排出湿邪,增强免疫力。粗粮窝窝头食材:白面100克,玉米面100克,红豆薏仁茯苓粉80克,红枣10颗,酵母粉3克,纯牛奶140克。具体做法1、白面、玉米面、红豆薏仁茯苓粉混合均匀,加入酵母粉,倒入纯牛奶,揉...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

青豆、玉米、大米若干。做法:1)将大米煲成粥;2)将玉米青豆二者一起下锅煮烂;3)煮熟后加入粥里搅拌。18.玉米南瓜红薯粥营养价值:红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用。用料:...

【孙建琴】养肌食谱!——“禽肉类”怎么吃?

1.主食材鸡胸脯肉可换成猪肉或牛肉或鸭肉,蔬菜可按照五彩颜色进行搭配。保证每天餐桌上出现这样一道色彩靓丽、营养丰富的菜肴。2.杂菜由青豆、胡萝卜、玉米粒搭配而成,超市有售,建议常备,随吃随取。竹荪火腿炖乳鸽菜品特色滋味鲜美,肉质鲜嫩。