孕妇控糖可以吃玉米吗
控糖的孕妇适量食用玉米可在补充营养的同时,一定程度上辅助血糖控制。如果孕妇血糖波动大且难以控制,玉米中的碳水化合物仍可能使血糖升高。肠胃消化功能差的孕妇,玉米相对难消化,可能引起肠胃不适,如腹胀、腹痛等。孕妇吃玉米时,优先选择甜玉米或糯玉米,每天不超过一根。饮食上,增加蔬菜摄入,如西兰花、菠菜等,减少高...
这么吃玉米并不能减肥/控血糖,很多人都吃错了
糯玉米不如甜玉米和老玉米;有血糖困扰不建议单吃糯玉米;啃玉米的过程很幸福,能提供情绪价值。——全文终——(文中用图来自网络)记得给公号加????星标哦否则可能随时找不到我遂谦碎碎念做人当如粮食,能提供价值作者简介刘遂谦:澳洲DAA认证注册执业营养师(APD),中国营养学会认证注册营养师,...
玉米当饭吃真能减肥吗
2.糯玉米不如甜玉米和老玉米;3.有血糖困扰不建议单吃糯玉米;4.啃玉米的过程很幸福,能提供情绪价值。
【科普营养】这么吃玉米并不能减肥/控血糖,很多人都吃错了
二位都比糯玉米的GI值低、控糖能力强。毕竟,纯的糯玉米淀粉的升糖指数GI值在92-101之间,就算是直接啃糯玉米粒,被蛋白质和膳食纤维拉低一点儿,也不会比白米饭白馒头更低。因此,无论是吃进肚的能量,还是升糖抗饿能力,糯玉米都完败(虽然它是市面上出镜率最高的玉米……)。而它唯二的优点,就是好吃,以及...
这些好吃又营养的玉米新品将丰富杭州人的餐桌
大多由浙江省农业科学院育成;名字带“钱江糯”的,由杭州市农业科学研究院育成;名字含“双萃”的,说明该玉米品种是黄白双色……至于“紫霞仙子”,选育它的是杭州银韩种子有限公司,该公司负责人包超波表示,取这个名首先是因为这个玉米“长得好看”,其紫色不会随蒸煮被融化脱色,而且,其丰富的花青素对高血糖人群也...
万晓刚主任:老玉米、甜玉米、糯玉米,哪种玉米更适合糖尿病人?
糯玉米,也称为黏玉米,口感软糯,营养成分丰富,含有多种维生素和钾、镁、铁等矿物质,对健康有益(www.e993.com)2024年11月14日。但糯玉米的碳水化合物含量高达约33.4克,过多摄入可能导致血糖升高和波动,因此万晓刚主任不建议糖尿病人食用糯玉米。3.老玉米老玉米,在东北地区被称为苞米,水分含量较前两种玉米略低。虽然含有丰富的维生素、盐酸、...
主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,而且还更健康!
它们都比糯玉米的GI值低、控糖能力强。因为在淀粉家族中,支链淀粉含量高的比直链淀粉含量高的升血糖的速度更快,一般来说口感“糯叽叽”的主食,比如糯玉米,其支链淀粉含量就比较高。纯糯玉米淀粉的升糖指数GI值在92~101之间,就算是直接啃糯玉米粒,被蛋白质和膳食纤维拉低一点儿,也不会比白米饭白馒头更低...
粗粮有益健康,但被你吃错了
1、粗粮糊,不建议:虽然玉米、小米、高粱等是粗粮,但是经过精加工后变成了粉末状,将其难消化的部分除掉后,口感变好、容易消化吸收,但也正是因为如此,所谓的粗粮便从低GI食物变成高GI食物,容易升高血糖,使粗粮变成了精粮。2、黏糯粗粮,不建议:早餐吃一个粗粮粘豆包,午餐来一碗糯米饭,晚上再来一根糯玉米...
吃一根糯玉米会让血糖飙升
吃一根糯玉米会让血糖飙升口感绵软的糯玉米含有较高的支链淀粉,易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比其他谷物快。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红表示,糯玉米是糯性食物,软软黏黏的,血糖反应会非常高,就像糯米一样。有的人以为糯玉米是粗粮,可以辅助控血糖,实际上粗粮不等于低GI值(升糖指数),糯...
怕血糖高 该吃甜玉米还是糯玉米
甜玉米的Gl值约为52,属于低GI食物。糯玉米的GI值为70—85,属于高Gl食物。甜玉米多为直链淀粉,而糯玉米多为支链淀粉。这是两种不同的葡萄糖分子组成结构,直链淀粉在进入人体后,血糖上升的速度相对较慢。因此,对需要控制血糖的人来说,选择直链淀粉含量较高的食物更为合适。