人们常说的“五谷丰登”,到底指的是哪“五谷”?很多人答不上来

稷米又叫粟米、小米,是一种营养丰富的杂粮,这种米在历史上曾经长期作为中国底层老百姓的主食出现。直到七十年代,很多产妇坐月子时,家人还会用小米煮粥来给产妇补充营养。现在商家一般喜欢把小米制作成米花糖一类的点心,放到糖果专区卖给小朋友,或者制作成“五谷营养粉”卖给中老年人吃。不过,稷米到了宋朝的时候,...

加拿大进口土豪米实则是中国失传1000年的主食 老祖宗吃过

加拿大进口土豪米实则是中国失传1000年的主食老祖宗吃过“五谷”的概念在中国深入人心,即便你不知道“五谷”指的是哪五谷(是指稻、黍、稷、麦、菽),但你肯定知道有这样的说法,因为它们是我们文明的主要食物来源。然而,在宋朝之前,咱们华夏文明实际上是有“六谷”的,在一些古老典籍中我们也可以找到六谷的记载,...

种米槐产“金米” 美了乡村富了乡亲

爬稷王山”的旅游线路,发展乡村旅游;筹建槐米集散市场,建成之后年吞吐量预计达2500余吨,大幅提高槐农收入;成功培育出高槐1号、高槐2号等系列高芦丁米槐新品种,提出“打造中国高芦丁米槐生产基地”战略目标,大力实施米槐产业高质量转型。

中国失传1000年的主食,现在成了“土豪米”,还要从国外进口?

中国失传1000年的主食,现在成了“土豪米”,还要从国外进口?“五谷”的概念在中国深入人心,即便你不知道“五谷”指的是哪五谷(是指稻、黍、稷、麦、菽),但你肯定知道有这样的说法,因为它们是我们文明的主要食物来源。然而,在宋朝之前,咱们华夏文明实际上是有“六谷”的,在一些古老典籍中我们也可以找到六谷的记...

明朝第一忠臣于谦被冤杀,锦衣卫抄家看了落泪,太后气得水米不进

明朝第一忠臣于谦被冤杀，锦衣卫抄家看了落泪，太后气得水米不进在一个雨后晴天的午后，杭州西湖畔的景色宜人，湖面波光粼粼，吸引着众多游人和文人墨客。在这片静谧的自然胜地，一座古老的墓室默默地屹立着。上书着“大明少保兼兵部尚书赠太傅谥忠肃于公墓”的碑文，这座墓室安葬着一个明朝历史上传奇般的人物—...

菰米:被列为“六谷”之一,与稷、麦、黍、稻并立

菰米:被列为“六谷”之一,与稷、麦、黍、稻并立在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您带来不一样的参与感,感谢您的支持(www.e993.com)2024年11月11日。在中国文化中,谷物向来是非常重要的粮食,在一些的古书的记载中,比较具有代表性的谷物分为六种,分别是稻、麦、稷、黍、粱和菰米。

【健康】“五谷最养人,一谷补一脏!”跟着中医这么吃,功效胜补药

稷稷就是小米,在中医理论体系中,它对应的是五脏中的“脾”。大家都有吃小米粥养胃的共识。而养胃的小米必须煮到软烂才能快速被肠胃吸收,才有养胃的功效。Autumn小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

寻回《诗经》里提到的庄稼 我国科学家揭开黍稷万年演化史

在国外，对黍稷的研究也同样在进行，尤其是美国，早在1927年，就有两位美国科学家，对黍稷进行了一项历时7年的研究，发现黍稷是所有作物中抗旱节水性能最好的。1927年，美国有两个专家历时7年对所有的禾本科作物进行了深入的研究，得出的结论是黍稷，这种作物是最抗旱、最解水的。英国科学家则最早发现，黍稷有...

我科学家解开黍稷“身世”之谜 首次从分子层面证明中国起源说

光明日报北京12月1日电(记者杨舒)“古道入秋漫黍稷,远坡乘晚下牛羊”,宋人韩琦在我国北方戍边时曾写下这样的丰收秋景,其中提到的黍稷正是老百姓熟知的糜子,也称黍子、大黄米。然而,学界对这一古老作物的“身世”却一直存在争论。黍稷起源于何处,是印度、中国还是阿拉伯地区?近日,中国农业科学院作物科学研究所特色...

山西稷山县:槐米迎丰收 农户忙晾晒

近日,山西运城市稷山县稷峰镇上廉村村民在晾晒槐米,该村4000余亩槐米迎来丰收。上廉村采用“合作社+基地+农户”的发展模式,引导农民大力发展双季槐米种植,建成了“槐米标准化生产基地”,同时新引进高芦丁金槐米与双季槐米进行嫁接,提高了槐米的经济效益和附加值。(栗卢建摄)...